Пельмени Останкино Традиционные - Оригинальная форма, неплохой вкус, но не все в них идеально.

Всем здравствуйте!

К полуфабрикатам мы обращаемся регулярно, ведь они экономят наше время, но вот качество продукта и то что в них входит порой остается загадкой...Но хочется чтобы был вкусно или хотя бы съедобно, а не в мусорное ведро.

В этот раз решили попробовать пельмешки на которые уже давно смотрела, благодаря необычной бумажной упаковке, которая чуть ли не запатентована и подделывать ее нельзя по закону.

Делают пельмешки в Москве, сроки годности свежие, с учетом заморозки можно хранить год.

Вес всего 500 гр, а стоят 119 руб.

Покупались в магазине Дикси.

Этой пачки на семью в 4 человека точно не хватит, но мы не хотели брать много, пока не попробовали. Но такой небольшой формат позволяет не переплачивать за излишки в случае если не зашло.

Состав неидеальный, но к этому нужно быть готовым если покупаете полуфабрикаты.

Это дома, кроме чистого мяса, яиц, соли и специй - ничего, как правило, не кладется, а здесь понамешано много чего, некоторые консерванты и добавки откровенно вызывают вопросы, ведь данный продукт и так подлежит заморозки.

По форме они совсем не похожи на классические, вроде ближе к вареникам, но тоже не то. Я бы их назвала маленькие пирожочки.

Хотя для пельменей они совсем не маленькие, а прям приличные.

Готовлю их классическим способом варки , отправляю в кипящую воду, предварительно или в процессе кладу соль, лавровый лист и щепотку сушеного укропа.

Варятся они дольше чем пельмени стандартной формы и размера. Приходится долго ждать когда закипят, хоть и закидываю в кипящие бульки.

После того как закипели, отправляю на раскаленную сковородку и часто помешиваю, чтоб добиться равномерного прижаривания и золотистую корочку.

В итоге процесс готовки занимает около 15 -20 минут, хотя казалось бы пельмени самое быстрое блюдо, которое проще всего приготовить. Но зато обжаренные получаются намного вкуснее, прям как настоящие запеченные пирожочки.

Самое главное в пельменях - это начинка, к тесту можно отнестись сносно, если с тем что внутри все в норме.

Разрезаю и не понимаю, толи мясо, то ли соя, то ли еще что-то... Но по запаху съедобно и не противно.

Извлекаю начинку, тщательно осматриваю пробую и вполне себе неплохо все это выглядит. Мясо слабо чувствуется, есть соя и как-будто хлебные добавки, но очень слабые. С домашним фаршем не сравнить, но для покупного полуфабриката очень хорошо. Особенно если сравнивать с другими пиликами. А вот тесто очень плотное, прям впервые вижу такое в пельменях.

Вместе с овощами получился вполне себе неплохой ужин, в следующий раз будем сразу брать две пачки, тогда хватит накормить всю семью.

На обед можно с бульоном))

Пельмени понравились всей семье, даже дочка, которой не понравился внешний вид, распробовала и смолотила всю тарелку с больным горлом.

Пельмени к покупке рекомендую, нормальные полуфабрикаты. Снизила бал за состав, все-таки могли и не пихать столько всего...