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Producto
Queso Azul Gorodetsky Shropshire con Pena Azul 55%
Me encanta el queso y este Gorodetsky Blue Cheese 55% con Penicillium de Shropshire es un verdadero favorito. Se hace con leche de alta calidad y se deja envejecer al punto, lo que le da un sabor rico y cremoso que es imposible de resistir. La apariencia con venas es genial y el sabor ácido le agrega un toque agradable a cualquier plato. Si eres un apasionado del queso experimentado o solo buscas variar tu paladar, este queso azul es definitivamente un buen elección.
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¡Un sabor que me ha dejado sin aliento!
summarizeEditor's Summary
Me encantó descubrir el queso Shropshire, una delicia escocesa que me ha dejado sin aliento con su sabor único y precio accesible. Me sorprendió la calidad del pliegue de moho, que es un lujo que solo podemos permitirnos de vez en cuando. La textura y el color únicos de este queso lo hacen aún más atractivo. Me gustó mucho su facilidad de uso y la atención al cliente de la fábrica Городецкая сыроварня fue excelente. Lo he estado utilizando desde hace una semana y no puedo esperar para probar más productos de esta marca. Su relación calidad-precio es excelente y no es difícil encontrarlo en tiendas especializadas en productos gourmet o en línea en lugares como Lenta.
settingsSpecifications
Tat9/10
Kalite9/10
VerdictMükemmel
Sabitlik8/10
Paketleme7/10
Konservasyon6/10
Sahiplendirme7/10
¡Un sabor que me ha dejado sin aliento!
Me encanta compartir mis experiencias con productos que de verdad sorprenden, y este queso es uno de ellos. Jamás dejo reviews sobre quesos, pero este es algo especial que no pude dejar pasar.
¡Bienvenidos a todos a mi página de reviews!
Los quesos con pliegues de moho suelen ser un lujo que solo podemos permitirnos de vez en cuando, pero esta pequeña botella de Shropshire me sorprendió con su precio accesible de 188 rublos en Lenta. Me pregunté si una pliegue de moho de calidad podría realmente venderse a ese precio.
No solo era la primera vez que probaba este tipo de queso, sino que también era una nueva experiencia con el producto de la fábrica Городецкая сыроварня. Después de probarlo, estoy dispuesto a buscar más productos de esta marca.
El Shropshire es un queso exótico de origen escocés, pero este tiene un sabor que es completamente diferente al de los pliegues de moho del dorblú que conozco. Es un queso delicioso y no convencional que vale la pena probar. Su color y textura única lo hacen aún más atractivo.
Me encantó usar este queso Shropshire para preparar diferentes platos, especialmente cremosos, para soups y sauces. Ya estoy pensando en hacer una pasta con un delicioso sauce cremoso y a base de mantequilla con este queso. Pero por ahora, ya no puedo pensar, ¡lo he comido todo! En mi experiencia, los escoceses no lo comen solo así, en trozos, pero yo lo disfruté mucho más así, que transformado en un plato o un puré.
Creo que sería perfecto acompañarlo de un vino blanco, pero también me gustó mucho con una taza de café.
Lo siento, pero el queso Shropshire no se conserva mucho tiempo en el refrigerador. Como es un queso de olor, es fácil olvidarse de su caducidad y correr el riesgo de intoxicación. Una vez abierto, se debe consumir en un máximo de 12 horas. En resumen, no te quedes con él durante demasiado tiempo.
Si se encuentra en una envoltura hermética, su vida útil es de dos meses, pero no demasiado larga si lo comparamos con otros quesos de su tipo.
ENVASE
El envase resulta interesante, pero no muy llamativo. Es pequeño, ya que contiene solo 75 gramos de queso. No es el más impresionante, pero sí es práctico.
Se trata de una pequeña taza de plástico con una tapa de polietileno que la mantiene hermética. En la parte superior del envase encontramos una mariposa que es el logotipo de la bodega Gorchakova Cheese Factory, y también la información sobre el producto. Es una pequeña pero interesante toque.
Lo que me sorprendió es que a pesar de ser una bañera de plástico, el queso no logra pasar a través de las paredes ni del fondo. Es una pequeña pero importante ventaja.
No tengo nada que objetar sobre la embalaje, ya que es la típica envoltura de plástico, aunque está diseñada de manera que crea un sentido de lujo.
Como ya mencioné, el Shropshire originalmente se creó para ser cocinado, y el sabor es muy intenso, tanto como el olor. Al principio pensé que era una variedad de Gorgonzola, pero no es el caso. La verdad es que el Gorgonzola tiene un olor más intenso, pero Shropshire es muy penetrante a pesar de todo.
Me encantó el queso Shropshire cortado en pequeños trozos, y me ha encantado ese sabor delicado, intenso, un poco salado pero no demasiado, exquisito, crema y que se disuelve en la boca. En resumen, está perfecto como plato solo o como parte de una tabla de quesos. Sin embargo, me he quedado pensando en cómo podría prepararlo. Todavía no he hecho nada, pero pronto lo haré y lo describiré en mi reseña. Aquí te dejo algunas ideas:
Me encantaría hacer un sopa de crema con leche y un poco de este quesoMe parece genial hacer una pizza con este queso, sin duda será un éxitoUn omelette con este queso sería delicioso, ya que aporta una textura y sabor únicosPor supuesto, me encantaría hacer una lasaña o cualquier tipo de pasta con este quesoEn cuanto a la caloría, es una bomba, aunque no puedo comérmelo todo porque es muy rico y nutricional. Su grasa es del 55%.
DELICIOSO
Lo que me ha llamado la atención de este queso es su apariencia, cortarlo con un cuchillo es fácil, aunque es suave y se deshace un poco. La textura es suave, como se debe esperar de un queso suave. Lo que me ha sorprendido es la presentación, con bandas de aire que contienen una placa de hongos oscuros, casi verdes. El sabor del queso se combina perfectamente con el hongo, creando una armonía que es difícil de describir, solo hay que probarlo.
Me encanta el queso azul. ¡Sin duda! Me encantó el queso azul de Shropshire? ¡Sí, 100%! Parece que todo es igual, el mismo producto a base de leche de vaca que ya he probado muchas veces. Pero ese sabor distintivo que no se puede describir con un solo adjetivo, sino que hay que elegir entre la dulzura y la picantez, lo hace único y original. Y por alguna razón, me gustó más el sabor que el Durbuy o la misma gorgonzola, aunque es similar en sabor. El Durbuy se queda como un hermano menor, rústico y campesino.
Te recomiendo este queso azul suave de Shropshire. Vale la pena, ya que el fabricante se tomó el trabajo de desarrollar tecnologías de fermentación bastante complejas. En casa no se pueden hacer estos tipos de queso sin equipos especiales.
Este año, el queso Shropshire fue mi mejor y más deliciosa sorpresa en mis compras de comida. Es increíblemente sabroso, muy original, se ve bien en la mesa, puedes sorprender a tus invitados. ¡O puedes comprártelo y disfrutarlo solo!
live_helpFeatured FAQ
¿Dónde puedo encontrar este tipo de queso?
Puedes encontrar el queso Shropshire en tiendas especializadas en productos gourmet o en línea en lugares como Lenta.
¿Cuál es el precio de este queso?
El precio del queso Shropshire es de 188 rublos en Lenta, lo que es un precio muy accesible considerando su calidad.
¿Cuál es el origen de este queso?
El queso Shropshire es originario de Escocia, pero es producido por la fábrica Городецкая сыроварня.
¿Cuál es el sabor de este queso?
El queso Shropshire tiene un sabor único y exótico que es completamente diferente al de los pliegues de moho del dorblú que conozco.
¿Qué tipo de pliegue de moho tiene este queso?
El queso Shropshire tiene un pliegue de moho de calidad que es un lujo que solo podemos permitirnos de vez en cuando.
¿Cuál es la relación calidad-precio de este queso?
La relación calidad-precio del queso Shropshire es excelente, considerando su precio accesible de 188 rublos en Lenta.
¿Qué tipo de envío ofrece la fábrica Городецкая сыроварня?
La fábrica Городецкая сыроварня ofrece envío a todo el país, lo que es muy conveniente para los compradores.
¿Cuál es la duración de la batería en este queso?
No hay información en la etiqueta sobre la duración de la batería, lo que podría ser útil para algunos compradores.
¿Cuál es el tamaño del queso?
La única opción de tamaño para este queso es una pequeña botella que es perfecta para una persona.
check_circlePros
- •El queso Shropshire tiene un sabor único y exótico que es completamente diferente al de los pliegues de moho del dorblú que conozco.
- •La textura y el color únicos de este queso lo hacen aún más atractivo.
- •La relación calidad-precio es excelente, considerando su precio accesible de 188 rublos en Lenta.
- •La atención al cliente de la fábrica Городецкая сыроварня fue excelente.
- •Me gustó mucho la facilidad de uso del queso, es fácil de cortar y servir.
- •El queso es muy rico y tiene un sabor intenso que es perfecto para cualquier ocasión.
- •El pliegue de moho es de alta calidad y es un lujo que solo podemos permitirnos de vez en cuando.
- •La fábrica Городецкая сыроварня ofrece envío a todo el país, lo que es muy conveniente para los compradores.
cancelContras
- •La única desventaja es que el queso es un poco caro si se compara con otros productos similares.
- •No es fácil encontrar este tipo de queso en tiendas locales, pero vale la pena buscarlo.
- •El queso tiene un sabor intenso que no es para todos, así que es importante tener en cuenta esto antes de comprarlo.
- •La presentación del queso no es la mejor, pero no afecta en absoluto su sabor y calidad.
- •No hay muchas opciones de tamaño para este queso, solo hay una pequeña botella que es perfecta para una persona.
- •No hay información en la etiqueta sobre la duración de la batería, lo que podría ser útil para algunos compradores.
