Un verdadero plato de horror para amantes del arte culinario

Hola!

Mientras navegaba por las tiendas de AliExpress, descubrí estas formas increíbles para hacer galletas. Mi primera reacción fue: 'Necesito estas formas!' Son absolutamente originales, únicas y creativas, exactamente lo que yo buscaba. Estas formas se venden en diferentes lotes, o puedes comprarlas individualmente. Me gustó tener la libertad de elegir el lote que mejor se adaptaba a mis necesidades. Cada forma cuesta 97 rublos, lo que considero un precio razonable. Me tomó un poco de tiempo esperar a que llegaran - 14 días en camino - pero finalmente llegaron después del Año Nuevo.

Formas en su embalaje y sin élLa otra cara de las formasEstas formas son de color blanco, hechas de un plástico grueso y flexible, que se dobla fácilmente sin romperse. Lo que me sorprendió fue la enorme cantidad de detalles - los laberintos en el cerebro, los dientes en la mandíbula, las arterias en el corazón - todo está representado con gran precisión.

La detallada representaciónMe gustaría compartir con ustedes mi receta de galletas de jengibre, que es la primera que he probado con estas formas. Me encantó que las galletas mantuvieran su forma original y no se deformaran. ¡Espero que disfruten de ellas!

EspesorEn realidad, me sorprendió la cantidad de ingredientes necesarios: 125 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla, un huevo, dos cucharaditas de jengibre, y 30 gramos de azúcar, una cucharadita de canela u óptionalmente cacao en polvo, 40 gramos de miel. Mezclo la harina con el jengibre y la canela en polvo en una taza aparte, mientras que en otra mezclo la mantequilla tibia con el huevo, el azúcar y la miel hasta que obtenga una textura suave y cremosa, similar a una crema batida. Debe estar muy suave para que se mezcle con facilidad. A continuación, mezclo todo con la harina preparada y trabajé la masa hasta que estuviera firme pero no pegajosa. No debe quedar pegajosa ni difícil de manejar.

La masaGalletas cortadasSi la masa se rompe al presionarla, no hay problema. Lo recomendable es dejarla reposar durante una hora en el refrigerador. Yo la dejé toda la noche porque estaba realizando la receta por la noche. Después de eso, simplemente extiendo la masa con un espesor de entre 8 mm y 1 cm. Es importante recordar la forma de las moldes, como se muestra en la imagen. Si las galletas resultan demasiado delgadas, como 3-4 mm, solo se reproducirá la forma general, sin detalles. La mejor opción fue cortarlas a una altura de 1 cm. Consejo práctico: para evitar que la masa se quede atascada en los detalles de los moldes, como los dientes del dinosaurio, necesito agregar un poco de aceite en una placa plana. Coloco la forma en el aceite y dejo que se sumerja por completo. Luego permito que el aceite se escurra y comienzo a cortar la masa. Me salió perfecto desde el primer intento, sin que se atascara ni un solo detalle.

TamañoForma en masaEs importante aplicar mucha presión, porque si solo le das 'suaves golpecitos', puedes dañar la forma. Después de eso, los bizcochitos están listos para hornear en el horno a 180°C durante 5 a 10 minutos. Me gustó trabajar con las formas, no tuve ninguno de ellos falló, y los bizcochitos listos tienen un aspecto impresionante, especialmente el corazón y el cerebro con sus detalles pequeños, se ven muy realistas.

Bizcochitos listosHay otras opciones para los órganos internos, parece que el estómago y el intestino delgado, que no compré. Sí, otra cosa importante, es mejor hacer la incisión en la masa sobre papel para hornear o pergamino, no es muy bueno trasladarla a otra superficie, la masa puede deformarse o dañarse.

En resumen, les recomiendo a los que disfrutan de estos tipos de horror, porque a mi padre le encantan los temas macabros y a él le hice una sorpresa de estos bizcochitos el día de su cumpleaños, 15 de enero, y sirvieron de acompañamiento para un té. Es muy original, especialmente si se trata de una fiesta temática, si a usted o a sus hijos les gusta, es hora de hornear algo inusual, por ejemplo, para el día de Halloween, porque muchos jóvenes lo celebran.

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