Mi experiencia con la fideos de arroz de Samokat: un mélange de emociones

Una experiencia mixta con los fideos de arroz de Samokat

Hace un par de días tuve un día muy agitado, así que no tenía ganas de cocinar. Me acordé de Samokat, pero decidí no arriesgarme a comprar comida preparada por ellos directamente. Recordaba haber leído muchos artículos sobre personas que se habían enfermado después de comer en Samokat, así que me decidí a buscar algo que pudiera preparar rápidamente.

No me gustan el polvo de papas, así que me interesó la lapa. Además, quería probar algo nuevo (o al menos algo que nunca había comido antes). Además del clásico "Rolton" o su principal competidor "Doishar", que tampoco me gusta, había muchas opciones de lapa con sabor a pana, así que decidí elegir varios productos de diferentes empresas. Y aunque finalmente elegí una opción de Samokat, fue la lapa de arroz "Bun-Ho" con salsa vietnamita y pimiento verde que me llamó la atención.

En realidad, elegí esta lapa porque me gustó la presentación. Me gustó la creatividad y el color de la empaquetado. Y lo que me atrajo también fue que la lapa se puede preparar directamente en la empaquetado, sin necesidad de lavar platos.

Información del fabricante:

Precio: 189 rublos.

Peso: 123 gr.

Fecha de caducidad: 18 meses.

Lugar de compra: aplicación Samokat.

Productor: OOO "TK Ressurs-S", Ekaterinburgo, Rusia.

Valores nutricionales (por 100 gramos de producto):

Proteínas:

2,6 g

Grasas:

2,9 g.

Carbohidratos:

21,8 g

Valor energético (calorías):

522 kJ (124 kcal)

Ingredientes:

Lapa de arroz (harina de arroz, agua potable),

Salsa de Vietnam con pimienta verde (agua, azúcar, espesante dicrahmaladipato acetilado, sal, pimienta verde seca, aromatizantes, ajo seco, cebolla seca, ácido cítrico, saborizante y aromatizante glutamato de sodio 1-sustituido, estabilizador xantana, pimiento rojo molido, colorante extracto de pimienta, conservantes: benzoato de sodio, sorbato de potasio),

Salsa de soja (agua, frijoles de soja, trigo, sal, conservante benzoato de sodio),

semillas de chía

No me gustó que la única protección contra el abuso sea esa etiqueta que se puede quitar fácilmente, prefiero la perforación.

Pero!

Todo lo que hay dentro (fideos, salsa y chía) viene en paquetes individuales, incluso los fideos, lo que me tranquiliza un poco.

La preparación es casi la misma que siempre: primero se ponen los fideos y se dejan reposar en agua caliente durante siete o ocho minutos. Creo que probablemente deberían ser unos minutos menos, como cinco minutos. Luego, se retira el agua y se agrega el resto de ingredientes, mezclándolos todo.

No puedo creerlo, pero me llevó mucho tiempo encontrar la marca que indica cuánto agua agregar, ¡la encontré por fin!

Ya lo mencioné, creo que los fideos habrían podido estar cocidos durante unos cinco minutos, no ocho, como dice en la caja. La verdad es que no he comido fideos de arroz antes y no soy un gran fanático de la cocina asiática. Si soy honesta, sería perfecto si existiera una píldora que me hiciera no sentir hambre al comer, porque me cansa bastante preparar la comida y no disfruto mucho.

La verdad, volviendo a la fideos, no me gustan los fideos demasiado cocidos, las fettuccine o la pasta en general. A mí me encantan los al dente casi siempre y en cualquier lugar. Cocinar esta pasta de arroz durante tanto tiempo, a mi juicio, es demasiado, porque se vuelve demasiado blanda y para mí, cocida. Me da la sensación de que ya han masticado por mí. Por la textura es muy suave, y cuando casi se ha enfriado un poco, se vuelve un poco más firme y, a mi parecer, se vuelve más sabrosa, pero al mismo tiempo, casi inapetecible.

Si hablamos del aroma: la pasta de arroz recién cocida huele a arroz, así que de inmediato me apeteció preparar un arroz común, pero apenas le agregué salsa, ese aroma desapareció, y apareció el aroma de la salsa. No puedo precisar qué es ese olor, pero a mí no me gustó en absoluto – muy desagradable y un poco me disminuyó el apetito. Puedo decir que no huele a pimienta.

Ahora, sobre el sabor. Primero probé la pasta de arroz sin agregar salsa ni sésamo – para mí es casi insípida. Simplemente no hay nada.

El momento en que agregué la salsa, apareció un sabor ligeramente picante, pero no tan intenso como para hacer que la pasta de arroz fuera imposible de comer. La picanteza está en la medida justa. Como soy una fanática de la comida salada y picante, siempre agrego mucha pimienta. Algunos pueden pensar que es demasiado picante, ya que a menudo me dicen que exceso de sal o pimiento.

Por cierto, después de revisar la lista de ingredientes, para entender qué da aroma y sabor a la salsa, me di cuenta de que solo siento y veo el sabor del sésamo. En realidad, se ve que se ha mezclado mucho química y especias, por lo que es complicado saber qué sabor realmente tiene. Es solo picante con un sabor a sésamo, nada más. En general, no es mi tipo de comida.

En general, me cuesta recomendar o no recomendar esta pasta de arroz de manera clara. Si me pregunto si la compraría de nuevo, la verdad es que no. No sé qué es lo que me incomoda. He comido demasiada pasta de arroz? También me cuesta saber, ya que no pude terminarla por el sabor a sésamo. Me quedan sentimientos divididos, y me da la sensación de que estás comiendo pasta de arroz cocida demasiado y con un sabor que no me gusta en absoluto.

En resumen, mi experiencia con los fideos de arroz de Samokat fue un mélange de emociones. Por un lado, me gustó la presentación y la creatividad de la empaquetado. Por otro lado, no me gustó la textura de la pasta de arroz, que me pareció demasiado blanda y cocida. Además, no me gustó el aroma de la salsa, que me pareció desagradable. En cuanto al sabor, me pareció que la salsa era solo picante con un sabor a sésamo, nada más. En general, no es mi tipo de comida.

En cuanto a los pros y los contras, puedo decir que los pros son la presentación y la creatividad de la empaquetado, así como la facilidad de preparación. Los contras son la textura de la pasta de arroz, el aroma de la salsa y el sabor de la salsa.

En resumen, no puedo recomendar esta pasta de arroz de manera clara. Si me pregunto si la compraría de nuevo, la verdad es que no. No sé qué es lo que me incomoda, pero creo que es un producto que no me gusta.

Espero que esta reseña haya sido útil para ti. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en hacérmelo saber.

¡Gracias por leer!