El fin de semana me lancé a descorchar una botellita de vino tinto seco español, con corcho sintético de la propia bodega y cosecha 2021.

Al servirlo en la copa, el color se ve profundo, denso, casi aterciopelado. Me encanta cuando el vino se muestra robusto, suele indicar una buena concentración de antioxidantes. Además, este tinto contiene fitoestrógenos, lo que suma puntos, siempre con medida.

Al probarlo, me sorprendió lo agradable que resulta: tiene un leve toque picante, pero sin la acidez que a veces fastidia. El aroma evoca uva fresca y el alcohol pasa casi desapercibido.

Muchos se pierden describiendo sabor y aroma, pero pocos hablan de cómo se siente al día siguiente. Te aseguro que este vino es de calidad; al despertar me sentí genial. Quise pillar otra botella porque había una promo y el precio estaba en 500 €, pero al llegar a la tienda ya no quedaba nada.

Lo recomiendo a los amantes del tinto seco. En relación calidad‑precio, me parece que supera con creces su precio.