Me encantó más de lo que pensaba, y es como un delicioso compota

Hola, amigos!

Me encanta beber vino, especialmente si es dulce y de alta calidad. La semana pasada estuvimos de vacaciones en Crimea y visitamos una tienda de vinos para probar algunos de los mejores ejemplares de la región.

Vino tinto semi-dulce Alma Valley Vino de inviernoVolúmen: 0,75l

Alcohol: 12,5%

Precio: 800 rublos

Año de cosecha 2022, región de Crimea

Productor:

OOO "Invest Plus", Rusia, República de Crimea

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Me encantó el estilo de la presentadora, especialmente cuando estás detrás del volante.

Alma Valley, el vino tinto semi-dulce de invierno¿Qué dice el fabricante?

Alma Valley, "Vino de Invierno" es un vino tinto semi-dulce creado por los enólogos de Alma Valley a partir de uvas Syrah cultivadas en la Vallée d\'Alma, un terroir único que permite obtener uvas de alta calidad. Aquí predomina un clima suave mediterráneo con una cantidad moderada de precipitaciones, el viento marítimo garantiza una buena ventilación. Los suelos están compuestos principalmente por limos oscuros y en las llanuras de los ríos hay suelos ricos en carbonato de calcio. En el subsuelo se encuentran capas de caliza y mercurio compacto. Las uvas se recogen a mano de 9 años de edad. La vinificación de Alma Valley, "Vino de Invierno" implica una maceración fría de 48 horas y una fermentación prolongada en tanques de acero bajo control de temperatura. Una vez alcanzado el nivel deseado de azúcares restantes, el proceso de fermentación se detiene mediante frío.

Y aquí tienes un poco más de información:

Los amantes de los vinos de Crimea pueden observar el nacimiento de una nueva estrella en el mundo de la enología de Alma Valley. En la Vallée d\'Alma, cerca de los pueblos de Viliño y Péschanoe se extienden 200 ha de viñedos plantados con varios populares sotres europeos de uva, traídos desde los viveros de Alemania, Francia, Italia y Austria en 2008. Bajo la dirección del jefe agrónomo Nikolai Kluk, el enólogo Thomas Döll y su equipo de expertos de Suiza realizó un análisis detallado del suelo, el clima y las condiciones naturales para determinar las zonas más adecuadas para diferentes variedades. La producción se divide en tres segmentos de precios: los vinos de "especialidad" de alta gama, los vinos blancos y rojos básicos "Alma Valley" y los vinos de alta gama "Alma Valley Reserve", así como los vinos democáticos y accesibles para todos los vinos de mesa "Vilino".

Y, por supuesto, todo tiene que ser probado.

¿Qué dice la composición?

Shiraz, Pinot Noir, Tempranillo, Merlot

Sugar 44 g/l

Vino tinto semi-dulce Alma Valley Vino de invierno reseñas

Vino tinto semi-dulce Alma Valley Vino de invierno reseñas Vino tinto semi-dulce Alma Valley Vino de invierno reseñas¿Qué dice el color?Observa el vino de Crimea en el vaso. El color es tenebroso-granate, recuerda al jugo de granada. Por cierto, les recomiendo beberlo fresco exprimido, es beneficioso para la salud, especialmente en el periodo otoño-invernal.

¿Qué dice el aroma?

Siento un hermoso bouquet frutal. Son las moras oscuras, la uva negra, la arándana, la frambuesa y la fresa

Vino tinto semi-dulce Alma Valley Vino de invierno reseñas¿Con qué servir en la mesa Vino de invierno?Se puede combinar con los aperitivos de carne y los quesos, y también con los postres. Con el chocolate y el helado el vino también se combina bien

¿Cuánto cuesta?

Si no lo bebes con frecuencia, no en todas las celebraciones, entonces el precio de 800 rublos por botella es razonable, ¿no?) Puedes permitírtelo en el círculo familiar.

¿Dónde comprar?

Se dice que está disponible en la red "Magnet", también en el Winestyle, Megamarkets, Vinoteca, tiendas en Crimea.

Vino rojo semi dulce Alma Valley Vino de invierno reseñas Mis impresiones Me encanta el vino tinto, pero no lo hago yo mismo, a menos que alguien me invite. Esa es una rareza. Si voy a comprar algo para celebraciones, suelo optar por vinos como Apsny o Lychi, o a veces Kinzmarauli. Me gustan los vinos dulces, como si fueran un compota.

Este vino, a mi juicio, no es del todo dulce. En una degustación pagada, me gustó otro mucho más. No puedo decir que sea un vino impresionante. Es bebible - sí, si está en la mesa, me serviré un vaso, pero no más que eso. No tiene el sabor de un jugo, siento un sabor astringente que me parece amargo. Me encantó en un lugar, pero a mí no me gustó.

Éramos dos a la mesa. Comimos un vaso de vino cada uno y no querimos más. Lo pusimos en el refrigerador y lo disfrutamos poco a poco durante unos días.

En una degustación de vinos pagados en Crimea me encantó el Vino de la Colina de Sol (Moscato festival), es como un compota que bebes y te da gusto.

Vino tinto semi dulce Alma Valley Vino de invierno reseñas Vino tinto semi dulce Alma Valley "Vino de invierno" ventajas y desventajas: ▶️ Ventajas:

✅ se vende en tiendas de Crimea

✅ es de fabricación rusa

✅ tiene una etiqueta llamativa

Desventajas:

❌ no es muy dulce para un vino dulce

❌ no tiene ese efecto WOW

Vino tinto semi dulce Alma Valley "Vino de invierno"

Comida, bebidas, mesa, cocina:

Sopa de setas del bosque francés, rica y espesa. Mezcla de setas de Sibír con un toque de fruta.

¿Cómo hacer sushi sin una cinta en forma de tartaleta? Te mostraré y contaré la forma de tartaleta Hygge-e, una semiesfera de silicona con 15 ranuras (d = 4,2 cm) de 28 x 16,5 cm.

Un excelente atún de Tailandia, al igual que un atún de Perseverancia. Y un delicioso plato con atún y ensalada.

Mi querida menajería con tapa de 5 secciones M 1123-F de la empresa M-PLASTICA. La puedes comprar en el tienda Chizhik.

Una miniatura cómoda y fácil de usar para preparar el desayuno y la cena para niños.

Onigiri con cangrejo y salsa de tomate de la tienda Piatyorka. 4 piezas.

Un plato de queso para un rápido aperitivo.

Esto es todo para hoy. ¡Muchas gracias por leer! Me alegra que hayas encontrado algo interesante para ti.

¡Muchas gracias por tu atención!

Con cariño, Tvor4eskaya Anna

Noviembre 2025