Mi Prosecco favorito para celebrar el Año Nuevo
check_circlePros
- Me encantó la relación calidad-precio.
- El sabor es intenso y fresco.
- La calidad es buena.
- Me gusta la etiqueta y el diseño del empaque.
- La botella es elegante y atractiva.
- Es perfecto para celebraciones y ocasiones especiales.
- Tiene un sabor intenso y fresco que me encanta.
cancelContras
- Puede ser un poco decepcionante en algunos momentos.
- No es el mejor en cuanto a textura o complejidad.
- El sabor puede variar un poco de una botella a otra.
- No es el más barato en el mercado.
- Puede ser un poco difícil de encontrar en algunas tiendas.
- No tiene una gran variedad de sabores.
- No es el más complejo en cuanto a textura y sabor.
Editor's Summary
El Zonin Prosecco es mi opción de elección para cualquier celebración, y más aún para el Año Nuevo. Me encanta su relación calidad-precio, ya que ofrece un sabor intenso y fresco sin que el precio me arranque los ojos. Lo he probado varias veces y siempre me ha gustado. Sin embargo, si te enfocas en la calidad, el Zonin Prosecco puede ser un poco decepcionante en algunos momentos. La verdad es que, no es el mejor en cuanto a textura o complejidad, pero eso se compensa con su sabor intenso y fresco. En resumen, el Zonin Prosecco es una excelente opción para celebrar el Año Nuevo, pero no te lo esperes todo en un solo vaso. Me parece que vale la pena probarlo, especialmente si buscas un vino espumoso blanco con un sabor intenso y fresco.
Specifications
Hace unos días me sorprendió un amigo al preguntarme qué Prosecco me gustaba más. Bueno, siempre he tenido un secreto: el Zonin Prosecco.
No soy una gran fan de los vinos espumosos, pero sí adoro los tinto secos de España, Italia y Francia, y algunos blancos secos. Pero como el Año Nuevo me da la oportunidad de elegir un poco más, me gustaría seguir algunas tradiciones, aunque no como en la mesa soviética ni en las emisiones rusas, que me resultan aburridas como un olmo.
Por eso, año tras año, nuestro elenco de opciones se reduce a este Prosecco DOC de Zonin.
Así que, el Zonin Prosecco
Vino espumoso Zonin, Prosecco DOC reseñasInformación técnicaNombre completo: Vino espumoso Zonin, Prosecco DOCProductor: ZoninPaís de producción: Italia, VénetoCantidad: 750Composición:Uva Glera, aditivo alimentario (conservante, antioxidante) - dióxido de azufre
6. Características:
Este famoso vino italiano espumoso se caracteriza por una espuma muy delicada, frescura, ligereza y un aroma atractivo a frutas. Una pequeña mineralidad lo hace fácil de beber, especialmente cuando está bien refrigerado. Se pueden apreciar aromas y sabores de manzanas amarillas, peras, albaricoques y notas de plátano.
7. Condiciones de servicio:
Este vino es bien conocido como un refrescante vino de verano o un aperitivo todo el año. Servir a 6-8 grados.
8. Graduación alcohólica: 11
9. Precio: 1200-1500
10. Donde comprar: Metro, Percepción y tiendas de vinos
EmpaquetadoUna botella de 750 ml con un acabado elegante. El etiquetado tiene un color negro con franjas de colores Tiffany. Como no necesito la caja, prefiero comprar sin ella. Si es para regalar, la caja es un buen complemento.
Champán ZoninEn la parte posterior de la botella se pueden encontrar todas las características interesantes para los compradores - las propiedades de sabor, el región de cultivo de la uva, el año de producción, etc. Se ve muy agradable y presentable, sin colores llamativos ni sellos de vino armenio.
La tapa, por supuesto, está cubierta con una tapa de aluminio plateada que se ajusta al diseño general.
Un poco sobre el productor y la marcaLa bodega Zonin es una familia con siete generaciones de historia, desde 1821, que han mantenido la pureza y la naturalidad en cada lote, siendo la número uno en Italia por producción y la única empresa italiana con bodega fuera de su país, en la costa este de América. Con un cuidado y respeto hacia cada lote, la familia Zonin ha hecho del calidad su lema, y el vino su vida.
La zona de cosecha es el Véneto en Italia, que es la cuna histórica del Prosecco. El tipo de uva para este vino es la Glera, también conocida como Prosecco. El nombre del vino y la uva se han unificado en el pasado, y ahora se refiere al vino en particular.
El Prosecco espumoso Zonin tiene la denominación DOC.
La DOC (Denominazione di Origine Controllata) es el estatus que otorga la certificación de origen controlado. Los vinos que pertenecen a esta categoría son la mayoría de los vinos nobles italianos. Cumplen con estrictas normas en cuanto a la zona de origen y variedades de uva, así como con las normas de vinificación y contenido de alcohol. Antes de ser aprobados, los vinos son sometidos a una rigurosa degustación.
¿Qué más podemos saber del etiquetado de la botella?
Empecemos con el año. El Prosecco espumoso se produce mediante el método Chardonnay, es decir, a diferencia del champán, la segunda fermentación se realiza no en la botella, sino en una cisterna general antes de ser llenada en tarros. De esta manera, la fermentación en la botella no se produce, y el vino ya comienza a envejecer. Por lo tanto, se considera que se debe consumir joven, antes de los dos años. En mi caso, se trata de un vino de aproximadamente 1,5 años, que aún se ajusta a la categoría de joven.
Seguidamente Spumante. En italiano, Spumante significa espumoso, lo que indica que el vino tiene una presión en la botella superior a 3 atmósferas, lo que lo convierte en un vino espumoso auténtico. En la foto se aprecian los pequeños y delicados burbujas. Como el proceso de espumación es natural, los burbujas continúan subiendo desde el fondo del vaso.
Brut. Esto se refiere al nivel de azúcar en el vino.
Según la clasificación del mercado europeo, esto significa que el vino contiene menos de 15 gramos de azúcar por litro.
Este vino no es demasiado dulce, pero tampoco es ácido.
Color, aroma, sabor y demásMis impresiones difieren ligeramente de la descripción del vino, solo mencionaré las mías, ya que siempre me baso en mis propias sensaciones.
Así que, el color es un ligero dorado, casi transparente, con un ligero toque de pálido paja.
Prosecco espumoso Zonin reseñasLos burbujas son muy delicados, pequeños, movidos y constantes.
Me sorprendió el aroma de frutas frescas sin ningún rastro de alcohol. Estoy de acuerdo con el aroma descrito en la descripción, que recuerda a manzanas amarillas y una manzana, pero para mí, hay un toque cítrico y un aroma herbáceo que apenas se percibe. No puedo describir a fondo el aroma y el sabor porque todavía estoy con resaca de la corona.
El sabor es muy delicado, especialmente para un bruto como yo, y prácticamente carece de la acidez propia de un vino de esta calidad. Me refresca, pero sin exagerar. Es muy suave.
El Prosecco Zonin, un vino espumoso DOC con un sabor delicioso Creo que es adecuado para un aperitivo o para platos más sustanciosos. En el año pasado, organizamos una mesa italiana, casi auténtica (con algunas licencias), y el Prosecco Zonin se ajustaba perfectamente a la ocasión.
No me sobrecoge y me da un efecto de embriaguez muy suave. Ni siquiera me doy cuenta de que tiene un 11% de alcohol.
En resumen, creo que tiene un excelente relación calidad-precio. Lo recomiendo a todos los amantes de los champán y los vinos espumosos, y también a los que no los aprecian (como yo), porque este Prosecco tiene la capacidad de gustar a casi todo el mundo. Ya lo he comprado varias veces para Navidad, y aunque es ideal para una mesa de verano, también es una excelente opción para un refresco ligero y refrescante.
