Ein asiatischer Spiritus mit Cocktailrezepten, ideal für den, der ihn pur nicht trinken muss
check_circleVorteile
- Sodju ist ein traditioneller koreanischer Alkohol, der seine kulturelle Bedeutung überzeugt.
- Der Geschmack von Sodju ist süßlich-fruchtig und erinnert an einen Sommerwald.
- Sodju ist leicht trübe, aber sein Aussehen und seine Farbe erinnern ein bisschen an Selbstgebrannten.
- Der Sodju ist ein großartiger Wahl für diejenigen, die etwas Neues und Ungewöhnliches im Alkoholbereich ausprobieren möchten.
- Sodju kann sowohl alleine als auch in Kombination mit anderen Getränken genossen werden.
- Der Hersteller hat jede Menge Informationen bereitgestellt, damit man experimentieren kann.
- Sodju ist ein vielseitiges Getränk, das sich gut mit vielen verschiedenen Lebensmitteln mischen lässt.
- Der Sodju ist ein großartiger Ersatz für asiatische Getränke, die nicht in unseren Landen erhältlich sind.
cancelNachteile
- Sodju ist ein Alkohol mit einem niedrigen Stärkegehalt von 15%.
- Der Sodju enthält Zucker, was für manche Menschen ein Problem darstellen kann.
- Der Sodju ist nicht in allen Ländern erhältlich.
- Der Sodju ist teurer als andere Alkoholika.
- Der Sodju benötigt eine spezielle Zubereitung, um seinen Geschmack zu entfalten.
- Der Sodju ist nicht für jeden Geschmack geeignet.
- Der Sodju kann zu einer Magenverstimmung führen, wenn er in großen Mengen getrunken wird.
- Der Sodju ist nicht geeignet für Menschen, die an Alkoholintoleranz leiden.
Editor's Summary
Als Leidenschaftlicher der asiatischen Gastronomie bin ich ständig auf der Suche nach Getränken, die den Geschmack und den Duft der asiatischen Küche genau erfassen können. Mein neues Lieblingsgetränk ist Sodju, ein traditioneller koreanischer Alkohol, der nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine kulturelle Bedeutung überzeugt. Ob pur getrunken oder in Kombination mit anderen Getränken, Sodju ist ein echter Hingucker. Ich bin begeistert von seiner Vielseitigkeit und seiner Fähigkeit, meine Geschmacksknospen zu erfreuen. Wenn du wie ich auf der Suche nach einem echten asiatischen Getränk bist, solltest du Sodju unbedingt ausprobieren. Ich habe den Sodju bei dem Gomeljskij Liköro-Wodotschtnyj Woin, Radamir, gekauft, und ich bin beeindruckt von der Vielfalt der Sodju-Produkte, die von verschiedenen Herstellern angeboten werden. Der Sodju ist leicht trübe, aber sein Aussehen und seine Farbe erinnern ein bisschen an Selbstgebrannten. Der Geschmack von Sodju ist süßlich-fruchtig und erinnert an einen Sommerwald. Ich bin begeistert von der Fähigkeit von Sodju, meine Geschmacksknospen zu erfreuen, und ich bin sicher, dass du auch begeistert sein wirst.
Specifications
Ein herzliches Grüßen an alle!
Für mich ist die asiatische Gastronomie geradezu an der Tagesordnung. Und wo es um Essen geht, darf natürlich auch ein Getränk nicht fehlen. Mir würde es am meisten Freude bereiten, wenn ich den Geschmack und den Duft so genau wie möglich erfassen könnte. 100-prozentige Treffsicherheit wäre das Ideal, aber ich plane keine langen Reisen, die es mir ermöglichen würden.
Unser Stadtteil hat jedoch einen kleinen vietnamesischen Restaurant, das seine Nationalküche und seine Köche aus der Heimat mitbringt. Ich habe schon aus eigener Erfahrung erfahren, dass ein und derselbe Rezept einen ganz anderen Geschmack haben kann, je nachdem, wer ihn zubereitet. Eine koreanische oder vietnamesische Küche ist von der eines lokalen Kochs sehr verschieden. Und wenn es um das Essen geht, kann man es ziemlich genau nachmachen. Bei Getränken ist das jedoch schwieriger. Asiatische Getränke werden nicht in unseren Landen importiert, dafür aber eine lokale Alternative.
Sodju – das ist ein traditioneller koreanischer Alkohol, der ein Symbol der koreanischen Kultur ist und ihre reiche Geschichte, Traditionen und Moderne widerspiegelt. Durch seine Zugänglichkeit, Universalität und die koreanische Welle ist Sodju in aller Welt beliebt geworden.
In Belarus gibt es mehrere Hersteller, die eine Linie von Sodju herstellen. Zum Beispiel der Minskij Woinogradnyj Woin. Unser vietnamesisches Restaurant hat jedoch den traditionellen Sodju bei dem Gomeljskij Liköro-Wodotschtnyj Woin, Radamir, gekauft.
Aperitif "Waib Sodju mit dem Geschmack von Schwarzer Johannisbeere"
Das Menü bot uns drei verschiedene Geschmacksrichtungen, ich habe mich für Schwarze Johannisbeere und Feijoa entschieden. Für drei Personen waren zwei Flaschen ausreichend. Sie werden in Flaschen von 375 ml pro Stück serviert, dazu gibt es kleine Gläser. Ich bevorzuge es, den Sodju aus einem Glas zu trinken, aber zu Hause gibt es keine passenden Gläser. Der Sodju ist leicht trübe. Sein Aussehen und seine Farbe erinnern ein bisschen an Selbstgebrannten. Glücklicherweise ist der Geschmack und der Duft anders.
"Waib Sodju mit dem Geschmack von Schwarzer Johannisbeere" hat einen intensiven Geschmack, der leicht süßlich und leicht herb ist und von fruchtigen Noten geprägt ist. Dieser tiefgründige Geschmack erinnert mich an einen Sommerwald und gibt mir das Gefühl von Frische und Energie.
"Waib Sodju" ist ein großartiger Wahl für diejenigen, die etwas Neues und Ungewöhnliches im Alkoholbereich ausprobieren möchten.
Die Stärke des Sodju beträgt 15%, das ist ein niedriger Wert. Die maximale Stärke von traditionalem Sodju kann bis zu 45% betragen, die Süße kann bis zu 18g/100ml erreichen. Ich weiß nicht, wie die Leute in Korea Alkohol trinken, aber ich verstehe, wovon ihre Helden in den Dramen ihren Durchhaltewillen haben.
Die Zusammensetzung des "Waib Sodju":
reinigtes Wasser, reiner Ethanol aus kulinarischem Material "Lux", Zucker-Sirup, Lebensmittelzusatzstoff: Säureregulator - Limonensauremonohydrat, Aromastoff "Schwarze Johannisbeere", natürlicher Aromastoff "Tonic"
Der Geschmack des Sodju ist süßlich-fruchtig, mit einer überwiegenden Süße. Der Duft ist intensiv fruchtig, ähnlich dem natürlichen Geschmack von Schwarzer Johannisbeere. Das Nachgeschmack ist weniger intensiv. Es gibt einen Alkoholgeschmack. Ich sah, wie die Leute neben mir ihren Sodju mit Wasser tranken. Ich aber aß Gemüse, Hühnchen mit einem süßlich-fruchtigen Soße und trank Tom-Kha-Suppe.
Ich muss sagen, dass die spezielle asiatische Küche und die Schärfe des Getränks meine Geschmacksknospen erfreut haben. Normalerweise habe ich nach süßem Alkohol eine Magenverstimmung, aber diese Art von Getränken passt perfekt zur asiatischen Küche.
Das Gehalt an Zucker im "VaiB Sodju" Schwarzbeere 9g/100ml ist die Hälfte der zulässigen Norm. Ich habe keine Kopfschmerzen bekommen, aber die "Sushnya"-Effekte waren spürbar.
Sodju kann sowohl alleine als auch in Kombination mit anderen Getränken genossen werden. Der Hersteller hat jede Menge Informationen bereitgestellt, damit man experimentieren kann.
Es gab insgesamt 6 Rezepte. Ich werde drei der interessantesten darstellen:
1. Sodju mit Kaffee - das ist ein koreanischer Take auf den irischen Kaffee, eine einfache und leckere Mischung aus Sodju und Kaffee. Zutaten: · 80% schwarzer Kaffee - am besten frisch zubereitet, aber auch Kaffee aus der Kanne ist okay; · 20% "VaiB Sodju" (jeglicher Geschmack); · Zucker oder Sirup (nach Belieben); · Sahne oder Milch (nach Belieben); · Eis (wenn du einen kalten Drink möchtest). Zubereitung: 1. Ziehe schwarzen Kaffee nach deinem Geschmack zubereitet. Am besten verwende frisch zubereiteten Kaffee für einen intensiven Geschmack. 2. Fülle die Tasse mit 80% Kaffee. 3. Füge "VaiB Sodju" hinzu, um die restlichen 20% der Tassenkapazität auszufüllen. 4. Rühre den Drink gründlich um, um Sodju gleichmäßig im Kaffee zu verteilen. 5. Nach Belieben kannst du Zucker oder Sirup hinzufügen, um den Drink süßer zu machen. Du kannst auch ein bisschen Sahne oder Milch hinzufügen, um den Geschmack zu mildern. 6. Wenn du einen kalten Drink möchtest, füge Eis hinzu. Servieren: Geeignet für diejenigen, die einen leichten Kick und gleichzeitig einen leichten Alkoholgehalt benötigen. 2. Somaek (ein Bier-Getränk) Zutaten: · 30–50 ml "VaiB Sodju" (jeglicher Geschmack); · 200-250 ml helles Bier (z.B. ein Lager); · Eis. Zubereitung: 1. Fülle den Cocktailglas mit Eis. 2. Gieße "VaiB Sodju" hinein. 3. Füge das Bier vorsichtig hinzu, um nicht zu viel Schaum zu erzeugen. 4. Rühre den Drink leicht um. Servieren: Empfohlen wird das Servieren in einem Highball-Glas. 3. Sodju mit Cola (ein leichter und erfrischender Cocktail) Zutaten: · 50 ml "VaiB Sodju" (jeglicher Geschmack); · 150 ml Cola; · Eine Scheibe Zitrone (nach Belieben); · Eis. Zubereitung: 1. Fülle das Glas mit Eis. 2. Gieße "VaiB Sodju" hinein, dann füge Cola vorsichtig hinzu und rühre leicht um. 3. Drücke die Zitronenscheibe über das Glas und wirf sie hinein. Servieren: Ein stilvoller Cocktail für den Bar.
Kaffee, Bier und Cola sind die besten Kombinationen, wenn man sie mit Joghurt, Gummibärchen oder Mojito vergleicht. Die ungewöhnlichen Rezepte werde ich in meinem Review auf "VaiB Sodju mit Fehoas-Geschmack" posten. Die angegebenen Dosen sind nicht verpflichtend.
