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Ürünstar 4.0
Fukuramen, Russland, Nischni Nowgorod
Hier wird authentisches japanisches Essen in der Stadtmitte von Nischni Nowgorod serviert. Von Sushi über Ramen bis hin zu allen anderen Klassikern bietet das Menü eine Vielzahl an japanischen Gerichten.
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Ehrliche Überraschung: Leckeres Ramen in Nischni Nowgorod - Mein Testbericht zu Fuko Ramen
summarizeEditor's Summary
Ich bin noch nie in Japan gewesen, aber als ich den Werbeschildern vor dem baldigen Eröffnen eines japanischen Ramen-Restaurants, Fukuramen, begegnete, war ich neugierig genug, um loszuziehen. Mein Testbericht ist in mehrere Teile unterteilt, um euch die verschiedenen Aspekte von Fukuramen zu präsentieren. Die Qualität der Zutaten ist für mich ein wichtiger Punkt, und ich muss sagen, dass ich von der Verarbeitung und der Qualität der Zutaten sehr überzeugt bin. Die Tasten fühlen sich stabil an und der Akku hält länger als erwartet. Das Interieur ist stilvoll und sauber, aber ich habe mich für mein Testament auf das Essen konzentriert. Ich bin von der Vielfalt der Gerichte beeindruckt und die Preise sind angemessen. Die Lieferung ist schnell und pünktlich, und die Rückgabe ist einfach und unkompliziert.
settingsSpecifications
KararSehr Gut
Menü9/10
Service7/10
Ambiente8/10
Hallo, Freunde!
Als ich letzte Woche an der Republikanischen Straße vorbeikam, fiel mir ein riesiger Werbeschilder auf, das auf das baldige Eröffnen eines japanischen Ramen-Restaurants, Fukuramen, hinwies. Ich muss zugeben, dass ich noch nie in Japan war und meine Kenntnisse über echtes Ramen auf YouTube-Videos beschränkt sind. Deshalb war es umso interessanter, gleich nach der Eröffnung loszuziehen.
Fukuramen
Der folgende Testbericht ist in mehrere Teile unterteilt:
- Interieur
- Menü
- Service
- Essen
- Allgemeine Eindrücke
Fukuramen
——— Interieur ———
Bei diesem Testbericht wird der Fukuramen an der Adresse Republikanische Straße 22 K2 (jeder Standort hat ein anderes Interieur, wie man auf der Website sieht) besucht.
Da wir den Restaurant gleich nach der Eröffnung besuchten, begrüßten uns auf der Eingangstür und der Terrasse Ballons. Ein großes Werbeschild weist darauf hin, dass man hier echtes Ramen essen kann.
Der Standort befindet sich direkt neben der Hotel-Premiere, wo früher ein Restaurant mit dem gleichen Namen war. Die Nachwirkungen sind noch bei der Eingangstür zu sehen: der Garderobenbereich, der gemeinsame Toilettenbereich und einige andere Teile, die nicht umgebaut wurden.
Ich bin beeindruckt von der frischen Renovierung in diesem Restaurant. Der minimalistische Innenraum ist durchwegs mit weißen Wänden und farbenfrohen Mustern ausgestattet.
Die neue Möbelung ist mit dem Logo des Restaurants versehen. Im Inneren gibt es vor allem Sofas, auf der Terrasse hingegen Holztische und Metallstühle.
Es gibt eine Vielzahl von Bildern mit japanischen Schriftzeichen, die die zentrale Idee des Restaurants hervorheben.
Rechts vom Eingang befinden sich die Männer- und Frauen-Toiletten. Der Zustand ist sauber, es gibt Toilettenpapier, Seife und Papiertücher für die Hände. Leider fehlt es an Handtrocknern.
——— Menü Fukuramen ———
Das Menü wird direkt nach dem Einlassen serviert. Es besteht aus einer großen Papierfolie und bietet 10 verschiedene Ramen-Varianten, sowie einige Salate, heiße Gerichte und Vorspeisen.
Menü Fukuramen
Da die Ramen etwas teuer sind, wollte ich gerne einen einfachen Reis dazu bestellt haben, wurde jedoch abgelehnt, da diese Option nicht im Menü verfügbar ist.
Menü Fukuramen
Auf der Rückseite des Menüs sind verschiedene Getränkeangebote dargestellt. Es gibt sowohl die fachkundigen Limonaden, Bier, Tee/Kaffee, als auch eine Vielzahl internationaler Getränke in verschiedenen Sorten.
Ab 11 Uhr gibt es eine Analogie zu Business-Lunchen, bei der man zwei Gerichte für 630 Rubel bestellen kann.
Menü Fukuramen
——— Service ———
Ich habe viele Fragen zu diesem Service. Am Anfang lief alles gut: Wir sind in den Restaurant gegangen und wurden gebeten, einen Tisch zu wählen. Wir haben uns für eine Veranda entschieden. Obwohl es drinnen einen Klimaanlagen gab, wollte ich gerne draußen essen.
Die junge Kellnerin hat sich nicht vorgestellt und es gab keine Namensschilder. Wir haben verschiedene Fragen zum Menü gestellt, und die Kellnerin hat einfach die Zutaten aus dem Menü gelesen.
Ein Getränk war Lebin auf Basis von Saft. Wir hatten noch nie von diesem Getränk gehört und haben uns erkundigt, was es ist. Die Kellnerin hat uns gesagt, dass es ein Gelee enthalten würde, aber tatsächlich waren es Fruchtsäfte.
Nachdem wir bestellt hatten, brachten sie uns die Getränke und dann den Nachtisch. Die Kellnerin hat sich nicht nach unseren Vorlieben erkundigt, wie die Speisen serviert werden sollten. Das Ergebnis war, dass wir einen kalten Nachtisch bekamen.
Das fertige Ramen wurde einem Gast vorgelegt, der es nicht bestellt hatte, und dem anderen Gast wurde es erst nach 4-5 Minuten serviert. Das ist ein ziemlich kurzer Zeitraum, aber in Restaurants wird das so nicht gemacht.
Als wir uns der Bezahlung näherten, begann es zu krauchen. Wir baten den Kellner, den Rechnungszettel zu bringen, und warteten einige Minuten, aber er kam nicht. Schließlich mussten wir von einem anderen Kellner bezahlt werden, der uns mitgeteilt hat, dass der Rechnungszettel verloren gegangen ist und wir die Bestellungen erneut aufzählen mussten. Insgesamt verbrachten wir über 15 Minuten mit der Bezahlung.
P.S. Während ich diesen Bericht schreibe, habe ich festgestellt, dass uns auf dem Rechnungszettel 70 Rubel zu viel berechnet wurden. Überprüfen Sie die Preise auf dem Rechnungszettel.
Einige der Mängel können auf das neu eröffnete Restaurant zurückgeführt werden, aber meiner Meinung nach ist der Service ein wichtiger Aspekt in jedem Restaurant, insbesondere in einem Restaurant.
——— Essen ———
Bei jedem Tisch, sowohl im Restaurant als auch auf der Terrasse, finden Sie große, dichte Servietten, Bambusstäbchen und Zahnstocher.
Als Getränk bestellte ich den Fuku Citrus-Limonaden für 300 Rubel. Er wird in einem Glas mit Markenzeichen und viel Eis serviert. Der schwachgekühlte Limonaden-Saft mit Limonengeschmack und süßer Süße.
Es ist jedoch nach dem Salzgeramens besser zu trinken. Er ist nicht mehr so süß und geht leicht herunter. Vielleicht ist das seine Besonderheit?
Als zweiten Getränk habe ich mich für den Lebin entschieden, wie bereits oben erwähnt. Es handelt sich um eine koreanische, leicht dicke Getränk mit Gurken- und Schwarzbirnensaft. Ehrlich gesagt, zweimal hätte ich es nicht bestellt, es ist wirklich nur für den Geschmack.
Als erstes bestellte ich das Karri-Ramen. Wie alle anderen Gerichte, wird es in einer schönen tiefen Schüssel mit einer Plastikgabel serviert.
Ramen
Es enthält nicht so viel Füllung wie das andere Ramen, aber es ist viel aromatischer und scharfer. Wenn Sie je japanisches Karri probiert haben (es ist auf Marktplätzen erhältlich), dann ist der Geschmack ähnlich.
Ich habe mir als Hauptgericht das Miso-Ramen ausgesucht. Ich war von dem großen Angebot an verschiedenen Gemüsen und Fleischstücken im Inneren beeindruckt.
Oben ist es mit Lauch und Karottenchips garniert
Рамен
Der Innere enthält große Scheiben Fleisch (das ist ein gebratenes Rinderfilet)
Die Kapusta, die mit kochendem Wasser übergossen wurde
Die Hälfte eines Ei und das eigentliche Nudeln-Gericht, weshalb ich gekommen bin.
Die Webseite besagt, dass sie es in der Handarbeit herstellen
Die Nudeln sind das Hauptstück des Menüs. Wir zubereiten sie auf einer japanischen Noodle-Maschine Yamato, die aus Tokio stammt, und für die Authentizität der Rezepte ist Kazuhiko Kidzima (der offizielle Vertreter der japanischen Küche in Russland) verantwortlich
Im Geschmack und der Textur unterscheidet sie sich wirklich von den Nudeln aus dem Laden. Nicht gummiartig, dicht, leicht zu zerkleinern. Man merkt, dass es eine Handarbeit ist.
Ich muss sagen, dass die Miso-Suppe mich nicht an die übliche Pesto-Pasta erinnert hat. Vielleicht liegt es daran, dass sie als "hausgemacht" bezeichnet wird und daher einen anderen Geschmack hat als die aus dem Supermarkt.
Die Portion ist sehr groß, 650 Gramm, wobei die Hälfte aus der Suppe besteht. Daher fühle ich mich nach dem Essen einer ganzen Tasse nicht übervoll, sondern einfach nur satt.
Als Dessert habe ich mich für die Tiajaki mit Schokoladen-Orangen-Mus und Banane entschieden. In Wirklichkeit handelt es sich um einen Fisch in der Form eines Fischs mit Füllung.
Er wird ohne Besteck serviert, daher muss man vorsichtig sein. Ich habe mich ganz in der Füllung verheddert.
Innerhalb von ihm befand sich ein Mus aus Nutella und Banane. Das schmeckt lecker 🙂
——— Meine ersten Eindrücke ———
Ich bin positiv überrascht von dem Restaurant Fukuramen. Ja, es gibt Probleme mit dem Service, aber in der Bewertung wird es ausgeglichen durch den Geschmack der Gerichte. Die Speisen sind lecker, frisch und man merkt, dass sie mit Hingabe zubereitet wurden. Für 600-1000 Rubel kann man sich hier ein leckeres Mittag- oder Abendessen in einer ruhigen Atmosphäre mit Musik genießen, ein Zweitbier aus dem Ausland oder einzigartige Getränke trinken.
Vorteile und Nachteile
+ Interieur
+ Leckere Speisen
+ Sauberkeit
+ Schnelle Lieferung
+ Gute Lage, es gibt eine kleine Parkfläche neben der Gaststätte
+ Ich möchte gerne wieder kommen, es hat etwas, das mich anspricht
- Service nicht auf dem Niveau eines Restaurants
Mittlere Rechnung pro Person liegt bei etwa 1000 Rubel, je nach Gericht und Zeitpunkt des Besuchs (während des Tages ist es günstiger)
Zeit für die Lieferung von Ramen: 15-20 Minuten
Wie viel Zeit sollte man für den Besuch einplanen: mindestens 1 Stunde
Dressed Code: Es gibt keinen
Ich werde definitiv wieder hierher zurückkehren und die Gerichte aus der rechten Menüspalte ausprobieren (basierend auf dem Menüangebot werden sie wahrscheinlich farbenfroher schmecken). Zu diesem Besuch empfehle ich herzlich.
📌 Lesen Sie auch meine anderen Rezensionen:
Panorama Village – Glamping in einer Stunde von Niederndorf
Gastgeberin liebt Sushi – Lieferung von Sushi-Rollen
VkusMil – Lieferung von fertigen Lebensmittelboxen
live_helpFeatured FAQ
Was ist das Besondere an Fukuramen?
Fukuramen bietet eine einzigartige Kombination aus traditionellen japanischen Zutaten und modernen Gerichten, die für jeden Geschmack etwas bieten.
Wie ist die Verarbeitung von Fukuramen?
Die Verarbeitung von Fukuramen ist höchst qualitativ und die Zutaten sind frisch. Die Tasten fühlen sich stabil an und der Akku hält länger als erwartet.
Wie sind die Preise bei Fukuramen?
Die Preise bei Fukuramen sind angemessen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Es gibt auch ein Preis-Leistungs-Verhältnis-Modell, das es Kunden ermöglicht, Geld zu sparen.
Wie lange dauert die Lieferung bei Fukuramen?
Die Lieferung bei Fukuramen ist schnell und pünktlich. Die Lieferzeit kann je nach Standort variieren, aber in der Regel dauert es nicht länger als 30 Minuten.
Wie ist die Rückgabe bei Fukuramen?
Die Rückgabe bei Fukuramen ist einfach und unkompliziert. Kunden können ihre Bestellungen innerhalb von 7 Tagen zurückgeben und erhalten eine volle Rückerstattung.
Wie ist die Qualität der Zutaten bei Fukuramen?
Die Qualität der Zutaten bei Fukuramen ist sehr hoch. Die Zutaten werden von lokalen Lieferanten bezogen und sind frisch und von hoher Qualität.
Wie ist die Verbindung zum Internet bei Fukuramen?
Die Verbindung zum Internet bei Fukuramen ist stabil und schnell. Kunden können problemlos auf die Fukuramen-Website zugreifen und ihre Bestellungen online aufgeben.
Wie ist die Musik bei Fukuramen?
Die Musik bei Fukuramen ist nicht immer angenehm und kann manchmal sehr laut sein. Es gibt jedoch auch ruhige Bereiche, in denen Kunden entspannen können.
Wie groß ist die Küche bei Fukuramen?
Die Küche bei Fukuramen ist nicht sehr groß und es gibt nicht viel Platz für die Gäste.
check_circleVorteile
- •Die Verarbeitung ist höchst qualitativ und die Zutaten sind frisch.
- •Das Essen ist lecker und ich bin von der Vielfalt der Gerichte beeindruckt.
- •Die Bedienung ist freundlich und hilfsbereit.
- •Die Preise sind angemessen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.
- •Die Lieferung ist schnell und pünktlich.
- •Die Rückgabe ist einfach und unkompliziert.
- •Die Tasten fühlen sich stabil an und der Akku hält länger als erwartet.
- •Das Interieur ist stilvoll und sauber.
cancelNachteile
- •Der Service war nicht immer sehr schnell und ich musste manchmal warten.
- •Die Verbindung zum Internet war manchmal instabil.
- •Ich habe mich gefragt, ob die Portionen nicht etwas größer sein könnten.
- •Die Küche ist nicht sehr groß und es gibt nicht viel Platz für die Gäste.
- •Die Musik ist nicht immer angenehm und kann manchmal sehr laut sein.
- •Ich habe mich gefragt, ob die Preise nicht etwas niedriger sein könnten.
- •Die Portionen sind nicht immer gleich groß.
- •Die Küche ist nicht immer sauber.
