Meine Erfahrung mit dem Dom de Luxe Champagner "Neuer Stern" im Jahr 2025 - Eine Weinprobe mit Geschichte
check_circleVorteile
- Die Verarbeitung des Weinguts ist sehr professionell und beeindruckend.
- Die Atmosphäre im Weingut ist sehr gemütlich und entspannt.
- Die Weinprobe bietet eine großartige Gelegenheit, neue Weine kennenzulernen.
- Die Lage des Weinguts bietet einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung.
- Der Preis ist für die Qualität und die Atmosphäre definitiv gerechtfertigt.
- Die Auswahl an Weinen ist nicht sehr groß, aber die Weine, die wir probiert haben, waren alle sehr gut.
cancelNachteile
- Die Weinprobe ist etwas teuer, aber die Qualität und die Atmosphäre rechtfertigen den Preis.
- Die Größe der Gruppe kann bis zu 40 Personen umfassen, was bei einer Weinprobe ein bisschen überwältigend sein kann.
- Die Headsets und Player, die wir erhalten haben, um die Informationen des Führers besser verstehen zu können, sind nicht unbedingt notwendig.
- Die Weinprobe dauert etwa 1 Stunde, was ein bisschen kurz für meinen Geschmack ist.
- Die Organisation könnte ein bisschen besser sein.
Editor's Summary
Meine Erfahrung mit dem Dom de Luxe Champagner "Neuer Stern" im Jahr 2025 war absolut herausragend. Die Weinprobe im September 2025 war eine absolute Glanzleistung, da mich die Verarbeitung und die Atmosphäre des Weinguts tief beeindruckt haben. Die Lage im Ortsteil Neuer Stern in Sudak ist leicht mit dem Taxi erreichbar und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung. Die Weinprobe selbst war eine echte Erfahrung, bei der ich viele neue Weine kennengelernt habe. Der Preis von 1400 Rubel für eine Person ist für die Qualität und die Atmosphäre definitiv gerechtfertigt.
Specifications
Unser Besuch im September 2025 war ein unvergessliches Erlebnis in Sudak, das mich tief beeindruckt hat.
Das Weingut liegt im Ortsteil Neuer Stern und ist leicht mit dem Taxi aus Sudak erreichbar, etwa 15 Minuten Fahrt.
Der Preis für eine Einzelperson beträgt 1400 Rubel für die Weinprobe und die Degustation.
Wir hatten die Weinprobe im Voraus über den Telefon reserviert. Die Gruppe kann bis zu 40 Personen umfassen.
Bevor wir die Weinprobe begannen, erhielten wir Headsets und Player, um die Informationen des Führers besser verstehen zu können.
Die Weinprobe dauerte etwa 1 Stunde und führte uns durch die Straßen des Weingutes, wo wir die Geschichte von Lew Golicyn und die Herstellung von Champagner erfahren haben.
Ich muss sagen, dass das Weingut nicht besonders beeindruckend war, aber die Weinprobe war eine wahre Entdeckung.
Ich erinnere mich jedoch an die vielen Porträts von Lew Golicyn, die überall im Weingut aufgestellt waren.
Lew Golicyn war ein außergewöhnlicher Mensch, sowohl in seiner Berufskarriere als auch in seinem privaten Leben. Es war faszinierend, seine Biografie zu hören.
Die Degustation von Golicyns Champagner war ebenfalls ein Highlight meines Jahres.
Bei der Weltausstellung 1900 nahm sein Champagner "Paradiso" anonym teil. Als ihm die höchste Auszeichnung verliehen wurde, war Graf Chardon überzeugt, dass sein eigenes Champagner gewonnen hatte. Es musste eine zweite Degustation durchgeführt werden. Golicyns Champagner gewann erneut die Goldmedaille. So wurde die Welt auf die Champagner des Neuen Sterns aufmerksam.
Die Weinprobe war informativ und bot eine einzigartige Chance, die Geschichte von Lew Golicyn und die Herstellung von Champagner kennenzulernen.
Wir wurden in ein kleines Zimmer eingeladen, wo wir alte Champagnerflaschen ausgestellt sahen. Es ist immer ein besonderes Gefühl, in einem solchen Umfeld zu sein.
Ich habe auch den Stand mit den alten Fotos gesehen, auf denen wichtige Persönlichkeiten des Staates zu besuchen waren, Leb Golicyn selbst und andere interessante Momente aus dem "Leben" des Werks.
Wenn Sie sich für die exkursionelle Seite interessieren, dann wird in Novy Svet überhaupt nichts gezeigt, das Foto unten zeigt die einzige Teilstück des Kellers, das Sie sehen werden. Vor den Regalen mit den Flaschen ist eine Leine gespannt, die niemand überquert.
Als nächstes wurde ein Film im separaten Saal mit angenehmer Temperatur und Sitzplätzen gezeigt. Ich möchte den Film erwähnen, er ist interessant und nicht langweilig.
Das, was mich wirklich beeindruckt hat, ist der Degustationsraum selbst, sein Interieur ist in der Art von Bajows Sagen gestaltet. Das sieht sehr schön, luxuriös, faszinierend aus.
Für die Degustation wurden 8 Champagnerproben angeboten.
Das Eindruck nach der Degustation jedes angebotenen Weines konnte in der speziellen Karte notiert werden, die auch allen Degustierenden angeboten wurde.
Ich bin ein kleiner Champagner-Fan, aber ich muss sagen, dass die Produkte des Neuen Kontinents mich überzeugt haben. Vielleicht wird die traditionelle Champagnerflasche auf meinem Weihnachtsfesttisch von nun an aus dem Hause des Neuen Kontinents stammen.
Da die Kosten für die Weinprobe relativ günstig sind, verglichen mit den Angeboten der Weingüter Myschako oder Pomestje Golubizkoje, gab es keine weitere Auswahl an Vorspeisen außer der Grittini.
Alle Teilnehmer der Weinprobe erhielten einen Werbezettel, eine Trinkflasche und einen Stift mit dem Logo des Weingutes. Kleinigkeiten, die man gerne annimmt.
Da ich mich in Vorspeisen zu trockenem Wein auskenne, war ich überrascht, dass die Heringe eine perfekte Begleitung zum Champagner sind. Schokolade zum Champagner ist einfach nur großartig.
Die Bewertung:
Ich kann sagen, dass die Atmosphäre angenehm war, die Weinprobe lief reibungslos und nicht zu lang, und die Informationen waren nicht übermäßig. Deshalb gebe ich 5 Sterne.
Im Anschluss an die Weinprobe ging es in den Firmenladen.
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