Evimize, mutfakımıza aldığımız bir araç. Farklı ve ilginç bir ürün. Özellikle beş yıl önce aero-grillerleri düşününce, nasıl devasa bir şey olduklarını hatırlayın. Büyük cam tencereler, aynı zamanda büyük bir kapağa entegre edilmiş koltuklar, düğmeler, ısıtma elemanları, fan ve güç kablosuyla. Tıpkı bir zamanlar olduğu gibi, görünüşü saçma ve depolama için çok yer kaplı. Şansımıza, ilerleme durmuyor ve aero-grillerler artık sade ve kompakt hale geldi.
Bu aracı evimize almamızın nedeni, sosyal medya platformlarında gördüğümüz video ve incelemelere ve yağsız yemek pişirmeye olan isteğimize dayanıyor. Tefal markasının Easy Fry Compact, EY145810 modelini seçtik.
Birincisi, tasarım ve küçük boyutlarıyla beğendim. Evinde mutfak geniş, fakat hâlâ yer kalmıyor. Korpusu karanlık mat bir plastikten, yukarıda görünen gümüş bir tuş panelinden oluşuyor. Daha sonra panelin detaylarını anlatırım.
Görünüş olarak iyidir.
Bu aero-griller, 3 litrelik bir kabın içinde. Büyük aile için muhtemelen küçük olabilir, ama tek başına, iki kişi veya üç kişi için ideal boyutlardadır.
Küp, anti-çizilmeyen ve iki parçadan oluşuyor. Bunlar, 3 litrelik kabın kendisi ve çıkarılabilir bir ağızdır. Ağız, perfore edilmiştir ve ürünün alt kısmına da boşluk bırakır. Bu sayede, ürünün yüzeyinde hava dolaşımı olur ve ürünün altındaki sıvılar (örneğin, ürünün suyu veya yağı) kabın içinde kalır ve ürünler kızartılmazlar.
Resetka bu elektrikli grile kolayca sökülüyor, çünkü oldukça sağlam tutuyor ve yemekler basitçe bir tencereye dökülüyor. Bu sayede grileme işlemini hızlandırabilirsiniz.
Anti-tuzlama kapaklarının bu elektrikli gride kolayca temizlenmesi sayesinde tencereye bir sorun yaşamıyorsunuz. Tek yapmanız gereken tencereyi ılık hâle getirmek.
Önceden de aktarılan gibi, üst kısmında sensör paneli var.
Sensör çok duyarlı ve mükemmel şekilde çalışıyor. Hiçbir problem yaşamadım. Her basma işleminde sesli bir sinyal geliyor.
Grille yönetim panelinde 5 tuş var: programı seçmek, pişirme zamanını ve sıcaklığını değiştirmek, pişirme işlemini başlatmak veya durdurmak, zaman ve sıcaklığı ayarlamak için - ve + tuşları.
En kısa ve anlaşılır şekilde dizaynlanmıştır. Hiçbir zaman bu elektrikli grilin kullanım kılavuzundan anlamaz hale gelmedim.
Üzülme, kullanım kılavuzunu okumaya gerek yok. Ancak, kullanma ve bakım hakkında bilgi almak için okumaya değer.
Burada, yemek hazırlama için uygun miktarda ürün, sıcaklık ve pişirme zamanı gibi bilgiler var.
İlginç bir detay, kullanım kılavuzunda QR kod var. Kamerasını bu kodun üzerine getirseniz, yemek tarifleri için bir link açılacaktır. İşte, buradan da farklı yemek tariflerine ulaşabilirsiniz.
Programlamalarla ilgili ilk olarak söyleyeyim ki, bunlar üzerine hemen standart pişirme süresi ve sıcaklık ayarları mevcuttur. Mesela, bu kartopu için temel sıcaklık 180 derece ve pişirme süresi 20 dakika. Ancak, özellikle ürün ve miktarına göre bu ayarları değiştirebilirsiniz. Küçük bir miktar için daha az süreyle pişirebilir, önerilen miktara göre standardı kullanabilir ya da daha uzun süreyle ve daha fazla ürün için ayarları arttırabilirsiniz.
Şimdi asıl lezzet olan pişirme kısmına geçelim.
Benim için gerekenler:
500 gram genç kartopu
Açıkçası ben çok sevdiğim bir lezzet olan kofte için gerekli malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı (rastıntı olarak da kullanabilirsiniz)
2 adet tavuk göğüs eti
0.5 su bardağı kefir (marinat için 100-150 ml, geri kalanını da içebilirsiniz)
Yarıda kesilmiş bir soğan
8 adet mantar
Ben genç kartopu kullandım ve kartopuyu dikkatlice suyla yıkayarak daha sonra dikişlerine göre doğradım.
Malzemeye paprika, tuz, karabiber ve bir de acı biber ekledim. Bana göre, biberli yiyecekler çok daha lezzetlidir.
Malzemeler, doğal olarak, kendi zevkinize göre ayarlanabilir.
Malzemeleri karıştırırken, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekledim ve iyice karıştırdım. Zeytinyağı kullanımını da, cihazın kullanım kılavuzundan aldım. Cihazın kullanımını öğrenmeden önce, kullanım kılavuzuna göz atmanızı öneririm. Üreticiler, kullanım kılavuzunda çeşitli öneriler ve ipuçları bırakırlar.
Biraz bekledim, sonra tüm baharatları ekleyip doğranmış patatesi bir tencereye koydum ve 25 dakika kadar kaynadı.
On dakika sonra tencereyi aldım ve hafifçe karıştırarak bir kenara koydum.
İşlemimizi bu fotoğrafta görebilirsiniz.
Sonra tavuk kuyruğunun dilimlerini ve mantarları ekledim. Dilimleri önceden kestikten hemen sonra kefir, tuz, doğranmış soğan ve kırmızı biber ekleyerek 2 saat kadar beklettim.
İşlemi 25 dakika kadar sürdü.
Yemek 10 dakika kala çevirerek her taraftan eşit bir kızartı elde ettim.
İşte sonuç.
Tavuk kuyruğu güzelce kızarmış, mantarlar da çok yumuşak ve lezzetli oldu.
Neyse ki, son olarak da sonuç fotoğrafını paylaşıyorum.
Bir haftadan fazla kullanıyorum ve çok memnunum. Fiyat/performans konusunda çok memnunum. Çoğu zaman, normal fırın kadar hızlı pişiyor ama beklemek gerekmeyecek. Kargo ve paketleme konusunda da çok memnunum. Malzeme kalitesi beni çok şaşırttı. Tuşlar sağlam, pilotu da beklediğimden uzun gidiyor. Bu yüzden, malzeme kalitesini de beğendim. Bana göre, kullanımı çok kolay ve pratik. İade ve müşteri hizmetleri konusunda da sorun yaşamadım. Şu ana kadar, hiç bir problem yaşamadım. Benim için, bu aero-grill tam olarak doğru seçim oldu.
Yine de, bazı noktalar üzerinde durmak istiyorum. Örneğin, bu aero-grilin temizliği biraz zahmetli olabilir. Ancak, bu da normaldir, çünkü bu tür cihazlar genellikle daha fazla temizlik gerektirir.
Diğer yandan, bu aero-grilin fiyatı biraz yüksek olabilir. Ancak, kalitesine ve performansına baktığımızda, bu fiyatın haklı olduğu anlaşılıyor.
Bu aero-grilin en büyük avantajı, hızlı ve pratik pişirme yapabilmesidir. Özellikle, yağsız yemek pişirmek için ideal bir cihazdır.
Özetle, bu aero-grill benim için tam olarak doğru seçim oldu. Fiyat/performans konusunda çok memnunum ve kalitesine de hayranlık duyuyorum. Eğer siz de yağsız yemek pişirmek istiyorsanız, bu aero-grilin size çok yardımcı olacağını düşünüyorum.
En son olarak, bu aero-grilin kullanım kılavuzunu okumaya değer. Cihazın kullanımını öğrenmeden önce, kullanım kılavuzuna göz atmanızı öneririm. Üreticiler, kullanım kılavuzunda çeşitli öneriler ve ipuçları bırakırlar.
İyi pişirme keyfi!
Yorumunuzu paylaşmak için lütfen aşağıdaki butonu kullanın:
Paylaş
Paylaş
Paylaş