Sizlere Pestreçinka ile bir aile yemekleri hazırlama fırsatı sunduğunu söylemeliyim. İki farklı tavuk çorbası tarifi bir tek tencerede kolayca yapılabiliyor.

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere Pestrечинka ile birlikte bir aile yemekleri hazırlama fırsatı sunduğunu söylemeliyim. İki farklı tavuk çorbası tarifi bir tek tencerede kolayca yapılabiliyor.

Tavuğun Özellikleri.

Tavuğun boyutu muazzam ve kaliteli. Tavuk kokusu da normalde olduğu gibi.

Tavuğun fotoğrafını tüm taraflardan görebilirsiniz.

Ürün, kırmızımsı bir ciltlidir, parlak, perçin ve morluklar yok.

İçeriğinde normal bir tavuk kokusu var.

Benim gibi, siz de bu devi kendi ihtiyaçlarınıza göre ayırabilirsiniz. Kuyruklarını, kalçalarını ve bacaklarını kızartmaya, karnını bir güzel etli soup yapmanıza, göğsünü ise taze fasulye sarması için ufalayabilirsiniz.

Şimdi size kendi tavuk sarması tarıfımı paylaşacağım. Bugün kahvaltıya, sarma ve "lüzumsuz" sarma karışımı yapacağım. İlk olarak, tavuk sarması için unutmamanız gereken bir şey var: tavuk için kullanacağınız pirinç mutlaka yıkanmalı ve 8-10 dakika boyunca haşlanmalıdır.

Tavuk göğsünü ufalayarak, bir kıyma makinesi ile ufalayın. Fazla kıyma elde ediyorsanız, bu da problem değil. Tavuk kıymasının pürüzsüz bir kıvamda olması çok önemli.

Her şeyi bir araya getirdikten sonra, tavuk sarması için gerekli tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz. Tavuk kıymasını, pirinçle karıştırıp, önce tereyağı, sonra da rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek harmanlıyoruz. Son olarak, ufalanmış sarımsak ve rendelenmiş domatesi ekleyerek, tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Tavuk sarmasını buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra, pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Benim için ayrı bir keyif, sade yağda bu harika zeytin yahnisi yapmak.

Çok az tuz ve karabiber ekleyerek, doğal lezzetini kaybetmeden bu güzel yahninin tadını çıkarıyorum.

Artık, önceden hazırladığım harçla kaplı bu harika sade zeytin yahnilerini fırına koyuyorum.

Ve sonunda, harika sade zeytin yahnilerim hazırdı! Benim için bu lezzetli sade zeytin yahnisi, her zaman harika bir alternatif. Sade yağda hazırlanması ve çok az tuz eklenmesi, lezzetini kaybetmeden bu güzel yahninin tadını çıkarmanıza olanak tanır.

Kapağımda kalan holubçe sosunu ortalarına koydum.

İkinci kağıdı da aynı şekilde yerleştiriyorum.

Şimdi bir kaç tane daha yapayım. Yaparım yapmaz, bir kaç tane daha yapıyorum.

Şimdi sırada lâmba tavada holubçe yapmak var.

Yağımı koydum, lâmbayı açtım.

(Bir haftadır kullanıyorum, bu blender gerçekten çok pratik ve hızlı. Çok az zamanda bol miktarda kabaşı karıştırabiliyorum).

Şimdi bu kabaşı blenderden çıkardığım malzeme ile kalan et karışımı içinde karıştırıyorum.

İki elime alıyorum ve iyice karıştırıyorum

ve bu karışımı küçük yuvarlak kibrit kutusu misali tefteller haline getiriyorum.

Tüm bu iki farklı çeşitte golbazi hazırladım. Now, bu zeytinyağı ile tavaya koyuyorum. Tavada kalan zeytin yağı ve kabaşıdan kalan tereyağı ile birlikte, kendi hazırladığım bu iki çeşit golbaziyi koydum.

Benim için en sevdiğim şey, sosu hazırlayarak yemeklere renk katan şey. Su, smetana, domates pastası ve kekik gibi malzemeleri karıştırıp, tencereye boşaltıyorum.

Her şeyi sosla dolduruyorum.

20 dakika kadar tüketiyorum.

Yemeğimiz hazır.

Kimisi tek başına, kimisi de garip ile birlikte tüketiyor. Ben de tek başına seviyorum, annem de garip ile birlikte.

Çok lezzetli bir yemek. Herkes çok seviyor.

Çok çok seviyorum.

Halal kuşu-broyler gerçekten harika. Hepimize çok hoş geldi, yaprak sarması gibi dishesinden gerçekten diyet ve çok lezzetli çıktı. 2,6 kg'lık bir tüketimden, bütün ailesi için bir parti hazırlayabildim ve kalanlar da dondurucuda bekliyorlar için daha sonra kullanabildim. Bu ürünü kalitesi ve uygun fiyatı nedeniyle şiddetle öneriyorum. Yemeğiniz keyifli olsun!