Паста Мистраль Птитим для средиземноморских блюд - Паста птитим | Необычные макаронные "икринки"

Я люблю поэкспериментировать на кухне, поэтому решила начать свое знакомство с пастами. Ранее рассказала вам уже о двух видах:

🔹 Диталини

🔹 Ризони

Сегодня поделюсь с вами впечатлениями от пробы птитима.

Птитим (также известен как «израильский кускус») — разновидность макаронных изделий из пшеничной муки. Внешне напоминает мелкие шарики или зёрна.

🥧 О продукте

Название: Паста птитим

Бренд: Мистраль

Объем: 450 гр.

Место приобретения: WB / артикул 12529813

Цена: 117 рублей

🥧 Упаковка

Паста запечатана в картонную коробочку с резным окошком на лицевой ее стороне. Сквозь нее отчетливо просматривается содержимое.

Паста птитим МистральО том, что такое птитим, производитель рассказывает на обороте коробки. Здесь же он делится с покупателем рецептом салата, который можно приготовить)

О том, как правильно приготовить пасту, можно также узнать с коробки. Здесь описана подробная инструкция.

Данный вид макаронных изделий относится к продукции категории А. Это и более качественный продукт и более полезный. Цена на него, соответственно, тоже немного выше.Оцените состав:

мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая.

На боковой стороне коробочки имеется удобный клапан для открывания. Он многоразового использования, что позволяет хранить вскрытый продукт в упаковке.

🥧 Птитим

Птитим имеет очень интересную форму)

Паста птитимЭто мелкие круглые зернышки.

Паста птитим

🥧 Приготовление

В интернете можно найти множество рецептов приготовления пасты, я же решила использовать ее в качестве гарнира. Отваривала согласно инструкции с упаковки.

На 150 гр. пасты (это 1 взрослая порция и 2 детских) я взяла 1,5 литра воды.

Приготовление пасты птитимПасту я закинула в кипящую воду.

Приготовление пасты птитимОтваривала 12 минут до полной готовности, но слегка переварила, так как в самом начале варки забыла убавить огонь. Готовую пасту я откинула на дуршлаг, не промывала.

Приготовление пасты птитимПодала на обед к куриному шницелю и овощному салату. Сфотографировала свою порцию, так как дети в этот момент уже начали знакомство с новым продуктом.

Птитим как гарнирПтитим очень интересная паста. Она мелкая и необычно лопается во рту. Я бы сказала - на любителя.Лично мне она понравилась, да и дети, как я посмотрела, съели полную порцию. Единственное, что немного смутило, это то, что ее сложно нацепить на вилку. После минуты ковыряния в тарелке, я все же вооружилась ложкой) И вот уже тогда смогла полноценно насладиться вкусом)

🥧 Итог

Сравнивая все три пасты у ТМ Мистраль я могу сказать, что

🔹 самая привычная нам - это диталини;

🔹 самая вкусная из них - это ризони;

🔹 самая необычная - это птитим.

Попробовать, я считаю, стоит каждую, чтоб понять какая вам больше по душе)

Ну а самое главное - каждую пасту можно использовать для приготовления блюд. Оригинальный вариант, когда обычные макарошки уже приелись)

Вкусных вам открытий!)