Sizi 40 Kilo Kaybım Anlatıyorum

Geçenlerde bana neler oldu?

Yazlarımda sizlerle paylaşacağım, nasıl 40 kilo verdim ve şimdi 38 yaşındayım, 176 cm boyum, 53 kilo olduğumu ve ne kadar keyifli hissettiğimi.

Benimle ilgili olarak, uzun süredir kilo verme, spor yapma, diyet yapma, vs. gibi şeyler beni hiç etkilemiyordu. Farklı şeyler denedim, ama sonuçlar asla memnun edici olmadı. 103 kilo olduğum zaman, sağlık sorunlarıma yol açtı. 6 saat uykusuz kalıyor, 7000 adım yürüyüşten sonra tazobedren sınırlarında ağrılar ve uykusuzluk beni etkiliyordu.

Benim için en önemli şey, bir şeyler denemeye karar vermemdi. Peki neydi o şey? Keton diyeti! 40 kilo verdim, ancak bu kadar kolay olamaz diye düşündüm. İyiyse, neden daha önce denemedim?

Tabii ki, bu diyetin faydaları, sağlık sorunlarımla ilgili olarak bana çok faydalı oldu, ancak bana göre önemli olan, kendime daha sağlıklı bir yaşam tarzı kazandırabilmekti. Keton diyetini denediğimde, 40 kilodan fazla verdim ve şimdi 38 yaşındayım, 176 cm boyum, 53 kilo olduğumu ve ne kadar keyifli hissettiğimi.

Keto ürünlerde dikkat etmemiz gereken şey, içeriğin temiz olması. Fotoğraf da gösterdiğimiz ürün değil.

Keto ürünlerde 'kötü' ne demektir? Bazen ürünün içerisinde ne olduğu değil, sadece karbonhidrat miktarını gördüğümüzde 'kötü' konto diyoruz.

Keto diyete ne yiyebiliriz?

Karışımı! Her tarafta! Yağlı etler! Beni şaşırtan bir gerçek ki, bu etler Dikey (daha az) gibi değil, marketten alır gibi, hatta daha iyisi, yerel çiftçilerden veya arkadaşlarımın evcil hayvanlarını yetiştirdiği etler: kuzu eti (beni çok sevindirdi!), sığır eti, domuz eti (bıyık eti - aşkım), Kuş, Kuşun derisi, rulo, Tüm atık maddeler, salça, domuz pastırması (beyaz pastırması değil, daha çok domuz eti; Mıratorga veya Dağlar Yamaçlarından aldığım domuz pastırması), yağlı balıklar - hamsi (masa yağında değil, anlarsınız, değil mi?), sardalya, kestane, somon ve vs.Sebzeler. Ama hepsi değil. Yeşil sebzeler: brokoli, kabağı, brüksel lahanası, lahana, kabak,Malzemeler, kullanışlı bir şekilde listelenmiş. Baklagiller, sebzeler, meyveler ve daha fazlası. Fotoğraf da gösterdiğimiz ürünler.

Sebzelerimiz var! Baklagiller, sebzeler, meyveler ve daha fazlası. Fiyat-performans ratio olarak bakıldığında, gerçekten iyi bir seçeneğimiz var.Yemekli hayatımızda, yeşil sebzenin yeri çok importante. Rukkola, mangold, kereviz, kıniza ve daha fazlası. Ziminde yeşil sebze fiyatı biraz yüksek ama mikro zeytin ve kellerim gibi alternatifler var.Yumurta! Kötü kalite ve yüksek fiyatları sevmediğim için, evden gelen yumurtaları tercih ediyorum. 150 rübden bir adet 10 yumurta alınabiliyor. Kötü kalite yemekli hayatımızda çok importante bir nokta ama ben çok beğeniyorum.Yapmış olduğum yemekli tepsiler.

Buzdolabı, ocak, soslar ve tabii ki lezzetli yemeklerdi. Birazcık daha fazla ayrıntı istiyorsanız, kullandığım yağlar hayvan yağları, kokoş yağı ve GHİ yağı. Salatalar için de olivye yağını kullanıyorum ama çok sevmediğim için. Bana göre en güzel yemekler, iyi kalite yağlar kullanılarak hazırlanır. Buzdolabı, ocak ve lezzetli yemekler bana bu güne kadar en keyifli yemekleri hazırladı. Fırsatını bulursam, yeni deneyimler de yaşamak istiyorum.

Birkaç şeyi daha denedim. Taze, koyu peynirler işe yaramaz, ama türleri var, örneğin parmesan, primadonna, mozzarella, cheddar, burrata, dolcelatte, camembert - hepsi küçük miktarlarda tatlılar. Fındıklar, ama sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda küçük miktarda. Fıstık gibi türleri seçebilirsiniz. Salatalar için salatalık, chia, çekirdekli tohum - bunlar için endişelenmeyin.

Sıvı yağlar. Ben tam olarak siyah kahveye bayılıyorum, ama ben şimdi 33'lük krema ile kahveyi içiyorum (bazen 20%).

Birkaç şey daha var. Bir başka şey daha denedim; yağlı ev peyniri (yaklaşık olarak 18%), yağlı smetana (yaklaşık olarak 25%) ve yağlı krema. Her zaman için sonra ana öğünden sonra. Yağlı peynir, smetana ve meyvelerle, ne bir kahvaltı, ne bir öğün, ne de bir akşam yemeği, daha sonra gelmelidir.

Bir başka şey daha var. Meyveler. Meyveler, ama değil kostik meyveler. Ben bu yıl bir şekilde çok fazla tuttum, ama hiç böyle olmadı, işte...

Malina, çilek, kayısı, muz, erik - hepsi dostlarımız. Ama meyveler konusunda çok sınırlı. Sadece limon kullanabiliyoruz, diğerleri ise sadece limon ikamesi olarak.

Şekerli. Benimle bu durumun başa çıkması gerçekten zor. Düzenli nefes alıyorum ancak bu durum beni kısa zamanda zorlaştırıyor. İnternetten keto tatlıları için birçok yemek tarifi bulunabiliyor. Ben de kendim için az da olsa çikolata alıyorum, örneğin, kremalı hamurlu tatlılar için uygun olan jem ve reçelleri, kaymak ve kremalı tatlılar için uygun olan şokoladlı pastaları, çok nadir olarak Sosobatıkçıkları (çünkü bu ürünlerde belirtilenlere göre çok fazla karbonhidrat var), ve çok nadir olarak da menteşeli ve kokoşlu pasta gibi tatlıları yapıyorum.

Şekeri değiştirmek için kullandığım aditifler de var. Büyük paketlerde eritrit ve steyya gibi aditifleri kullanıyorum.

Eklemeler.

Bu üç ilac, kalsiyum, magnezyum ve sodyum. Hemen sonra ağırlık kaybına sebep oluyorsa, su tutulumuyla birlikte vücuttan atılan mineraller de kayboluyor. Bu nedenle mutlaka yerine koymak gerekiyor.

Kalsiyum için ben Ketonşu kullandım, sodyum için ise Hindistan cevizi tuzunu kullandım. Bu iki ilacı karıştırıyorum ve suya karıştırarak içiyorum. Çoğu zaman, egzersiz öncesi 5 ölçek bu karışıma 0,5 litre su ekliyorum ve üzerine limon da ekliyorum.

Diğer ilacım ise sirke ve arı kovanı içerikli sirke. Bu da düzenli olarak içerek tüketiyorum. İştah açığı, reflü gibi sorunları ortadan kaldırıyor ve kan şekeri dengesini de sağlıyor.

Bunlar benim üç ana ilacım. Diğerlerine geçelim.

Rostoropşa ekstresi. Özellikle başlangıç aşamasında bu ilacı kullanıyorum. Karaciğer temizliği için kullanıyorum. Günlerden Sabahları aç karnına içiyordum, 2 yıl boyunca. Şimdi ise bu ilacı nerdeyse bitirdim.

Pişti doku bezleri ilacı ise. Bu bir B vitamini grup içeriyor. Çok faydalı bir ilacım var ama çok fazla kullandım ve şimdi tüketemiyorum. Önce salatalara ilave ediyordum, şimdi de yedikten sonra içiyorum. 1 çorba kaşığı tüketiyorum ve su ile içiyorum.

Yaprak kanı, yeşil kan, diyeceğim. Bu da hep içmiyorum.

Spirulina, deniz yosunu. Çok yeni aldım, kullanmaya başladım.

Her gün alacağım vitaminler: Omega-3 (şu anda Moller'den alıyorum, sürekli kete girdiğimden beri asla kesilmeden alıyorum), D3 (döner kurslarla), B1, Selen, Magnezyum sitrat (doğal bağırsak hareketini kolaylaştırır, rahatlama, iyiyi uyku için iyi, ayak kası krampı hafifletir).

İçecekler.

Nasıl bir içeceği tercih edeceğim kete girdiğimde? Aslında ana besin sıvısı, mineral su. Sodyum, magnezyum, nötral. Psj, Eskişehir, Borjomi, Stelmas gibi markaları seviyorum. Evimde daima büyük bir stok bulunduruyorum. Normal suyu içmiyorum.

Çaylar her türlü, ne kadar çeşitlilik varsa o kadar iyidir.

Çay ve kahve. Otomatik makinelerde kahve tercih etmemeli, çünkü lattesi kurutulmuş süt/sıvı ile yapılır, bu da benim için kaçınılması gereken bir durumdur.

Alkol.

Neyse ki, ideal durum alkol içmemek. Vücut ağırlığını hızlı bir şekilde kaybedecektir. Masa yarışı kadınlardan aldığım bilgiler, içmek isteme hissinin tamamen kaybolduğunu söylediler.

Ben de içiyorum, ancak sevmeyeceğim bir içeceği reddediyorum. Kuru şarap ve kırmızı şarap (0.4 g karbonhidrat/100 ml'den fazla olmayanları tercih ediyorum) gibi içecekleri tercih ediyorum. Vahşi viski ve şekersiz kola ile de çok nadiren içiyorum, ancak bu da son çare. Bu kola, aspirin gibi çok tehlikeli bir madde içerir ve insülini yükseltir.

Kısa da olsa ikinci diyetine geçtim (yani ilk diyetime göre aynı şeyleri tüketmiyorum). İnterval fast, yani kısaca açlıktan bahseden bir şey. Şaşkınlık verici olabileceğini biliyorum.

Zaman zaman, sabah kahvaltıyı tamamen kaldırıyorum. Kafein almaktan da kaçınıyorum, çünkü bu da başlangıç döneminde zorundaydı. Günde sadece bir öğün alıyorum ve bu da 15:00'te.

Bir haftadır OMA'Den düzenli olarak yararlanıyorum, yemek yerken ne kadar keyif aldığımı söylemek zor. 9'da akşam yemeği yiyorum ve ertesi gün 9'dan önce gıdaya ihtiyacım yok. Bu, tam olarak dengeli ve lezzetli bir akşam yemeğidir.

23 saat boyunca sadece çay, kahve, mineralli su içiyorum, ancak evde tam bir akşam yemeği yiyorum. Bazıları için bu uykuya dalmanın zor olabileceğini düşünüyor olabilir, ancak bana öyle değil; 23:00'a kadar erken yatmam gerekiyor, ama ertesi gün erkenden kalkıyorum. Hafta içi 5'te yemek yemek zorunda kalıyorum ama bunu bir kez yedim.

İnanın, bu çok kolay. Kendimi zorlamıyorum, kendimi zorlayacak kadar sıkıntılı değilim. Organımın kendisinin istediği gibi hareket etmesini sağlıyorum. Bu, sanki bir mucize gibidir.

Maratonlarda periodik açlıkları uyguladık. Bu, biraz daha zordu. En uzun açlık 77 saat oldu, ancak o zaman autofagia en yüksek seviyededir. 48 saatlik açlıkları birkaç kez denedim. Aslında çok zor değildi; özellikle de çalışmanın eklenmesiyle çok kolaydı.

Tabii ki spor hakkında. Bir yıl önce karar verdim ki vücuttaki yağ depolarını azaltmalıyım. Elbette, sarkması gereken ciltler var. 54'den 44'e inmiştik. Cilt sarkmıştı, evet. Spor salonuna gitmeye karar verdim. İki-üç gün içinde gidiyorum. Genellikle bir saatlik grup çalışması var, bazen de koşu."

Ne diyebilirim? Diz çökmüş gibi değilim, kilo almadım. Ama kendimi çok daha iyi hissediyorum - hareketli, hızlı, dayanıklı, güçlü, nihayetinde! Bugün aboneliğimi bir yıl daha uzatmış durumdayım. Spor=hayat!

Ayrıca, yağlı yağlar tüketiyorum, günde bir kez yemiyorum. Ve kendimi mükemmel hissediyorum. Çok daha iyi hissediyorum, daha önce karbonhidratlı besleniyordum. Reaksiyonlar, kusma, şişkinlik ve gazlar tamamen ortadan kalktı. Keton diyeti ile ilgili yorumlar okurken, 'pankreasım dayanamayacak' diyorlar. Kızlar, gerçek anlamdaki karbonhidratlarla yağlar dayanamayacaktır. Doğru bir keton diyeti ile, pankreasınız rahatlayacak, pankreatomunuz sessizleşecek ve şeker seviyeniz düşecek. Bu tam bir mucizedir.

Ve ne diyeyim? Klasik diyetler? 'Ben iki ay keton diyetine uydu', 'Ben üç ay' gibi. Keton diyeti, yaşam tarzıdır. Temiz beslenmek, kaliteli yiyecekleri tüketmek, ne kadar mükemmel?

Ne diyeyim, bakalım benim Önce/Sonra fotoğraflarına. Tüm fotoğrafların tam hepsi değil, ancak genel anlamı anlaşılabilir. Bugün 65 kiloyum, ama bir zamanlar (ssss!) 60 kiloya kadar indim.

Ellerim nasıl değişti! Venerler görünebilir hale geldi! Kolyeyi şimdi orta parmağım üzerinde giymekteyim (fotoğrafta ise adı geçmeyen parmağa takılı, çünkü içi silikon prizma bulunan bir kolye için tasarlanmıştır)

Bende son birkaç yıldır hayatımın en iyi kısmınu bu üründen elde ediyorum.