Alkol İptali İçin Nereden Başlamalı?

Bir gün bana geldi, içki içmemeli dedim. İkinci aydır içki içmiyorum. İki ay ne demek, bilemiyorum 🙂.

Yaşamımın birçok döneminde farklıydı. Kâh tamamen içki içmiyordum, kâh içki içmeyi bir alışkanlık haline getirmiştim. Her gün bir bardak şarap, bir şişe bira veya birkaç kadeh daha sert içki. Evet, içtiğimi hatırlıyorum 🙂. Herkesin tercihlerini yapma hakkı var, ama ben düşünüyorum, ben yaşamış biri olarak.

İçki içmememe neden oldular? İki neden var. Birincisi, uzun süredir vegaermiyordum ve ikincisi, çok zor bir iş çalışıyordum.

İki ay önce işimden ayrıldım ve içki içmemeye karar verdim. Kader mi, aynı gün içki içmemeye başladım? Belki 🙂.

Halbuki, ben hâlâ içki içmek istemiyorum. İçki, özgürlük, unutma ve hafif bir huzur duygusu veriyor.

Belki daha uzun süre içki içmememle birlikte, daha farklı düşünceler ve keşifler ortaya çıkacak ve içki içmeme hakkında daha detaylı bir yazı yazacağım. Ancak, şimdi Bonne Nouvelle Grapefruit şarabı hakkında yazacağım.

Rozovomu renkli, orenj tonlarına sahip bir şarap.

Aroma, rosé grapefruit kokuyor. Tadı ise ideal bir dengede. Tadında tazeliği ve tatlılığı bir arada hissediyorsunuz. Fincanın sonuna yaklaşırken, çinko çubuğu ve hafif bir acı hissediyorsunuz. İyi bir aperatif. Ayrıca, kızarmış etin yanında taze limonla birlikte ya da kızıla balıklarla birlikte tüketebilirsiniz.

Brend: Bonne Nouvelle

Ülke: Fransa

Üzüm çeşidi:

Merlot Sira/Şiraz Tempranillo

Tavsiye edilen servis sıcaklığı: +8-10 °C

Üzüm çeşidi hakkında ne diyeyim? Ben uzümcüyüm, bir gurmandırım, değilim 🙂. Fransa, ne biliyorum 🙂. Brend, tıpkı uzüm çeşidi gibi 🙂.

İçki içtiğim günler, bir arkadaşımın önerisiyle Gürcü şaraplarını tüketirdim. Ama niye onları tercih ettiğim ve bunlarla ilgili ne düşündüğüm, bir daha düşünmedim 🙂.

Bu şarabı bir ay önce içtim ve o zaman fotoğrafımı çektim. Şimdi tam bileşenlerin ne olduğunu bulamadım. İzin verirseniz, fotoğraftaki etiketi okuyacağım 🙂.

İşte, artık etikete bakacağız 🙂.

Ürünün kapağı metalik, kapak açılır kapanır. Açıkçası, açıp kapama işlemini çok rahat bir şekilde gerçekleştirebiliyorsunuz. Ancak, kapağın arkasında bir kauçuk yataklama bulunmadığını da gördüm.

Renk ve lezzet.

Lezzet. Açıkçası, içkiyi içtiğinizde alkole benzeyen bir lezzet yok. Vinonun tadı, açık bir şekilde, bir günün sonunda, bira gibi bir şey. Bir bira kutusunu açıp, birkaç gün beklettikten sonra içtiğinizde benzer bir lezzet algılar mısınız? İşte bu kadar.

Lezzet olarak Bonne Nouvelle Grapefruit, biraz acılı bir, ufak tükenmez bir içki gibi geliyor. Ancak! İçimde bir şeyler var. Bir pika, bir fark. İçtiğinizde keyifle, şaşkınlıkla, ama aynı zamanda bir analizle içiyorsunuz.

Genel olarak, o akşam bitirdim bile, ama içtiğimde alkolsuz kalmıştım. Açıkçası, içkiyi içtiğim için keyif almıştım, ancak bunun için 500 rubleyi ödemek, daha çok bir bin rubleye yakın fiyata sahip bir içki için, bana göre fazla. Daha iyi bir alternatif, birkaç farklı sirkeli suyu alıp, daha çok zevk almak, daha çok fayda sağlamak ve daha çok para kazanmak.

İçkiyi, içkiyi içmekten vazgeçmek için, ancak özellikle de şarap tadından vazgeçmek için, daha iyi bir alternatif gibi görünüyor.

Yani, aramaya başlayıp, içeriğini okuduktan sonra, bazı sitelerde, birinin Bonne Nouvelle Grapefruit'inin, Baltika Nul Nul'unun, gurmelinin gurmelisine benzettiğini gördüm. Evet, biraz benzer bir şey var, ancak, aromatik bir lezzet. Ancak, içkiyi bir bira gibi, bir içki gibi algılayamıyorsunuz. İçki, bir bira değil, bir içki.

3 puan verdim, ancak bir kere denemenizi öneriyorum!

Teşekkür ederim.

Hoşçakalın.

~~~~~~~~~~~~~