Etli Ekmek, Sosislerimin Yeri Oldu!
Birkaç yıl önce Глобус'un kendi üretimi olan etli ekmeğini denedim. Gerçekten de beni hayli iyi bir izlenim bırakmadı. Marketten bir büyük sandviç alalım diye bir büyük ekmek aldık, o ekmek iki büyük parçaya bölünmüş, içerisinde kalın bir etli ekmeğe benziyordu. Bu tür bir ara öğün bana çok büyüktü ve yağlı görünüyordu.
Öte yandan eşim ve eşimin annesi bu "iç malzemeye" bayıldı ve bu yüzden bir whole bantını aldık. Evde onu parçalara bölerek dondurduk. Sonra onu sosislerin yerine kullandığımızda, bana gerçekten de çok lezzetli göründü.
Artık hep Глобус'a gittiğimizde, bu etli ekmeğini alıyoruz.
Bu kez Etli ekmeğin "Pizzası" aldık.
GLOBUS etli ekmeği / GLOBUS "Pizzası" GENEL BİLGİLER.
Ürünü marketten aldığımızda da satılır. Bizim aile büyüktür, bu markete sık sık gelmemiz de yok, öyle ki hep bir whole bantını alıyoruz.
Ürün 2 kg civarında olur.
1 kg için 499,90 ruble ödenir.
Etli ekmeği Almanlar ve Belçikalılar ulusal bir yemektir. Etli ekmeğinizde her zaman bulamayacağınız kaliteli sosisler yerine lezzetli bir alternatif bulacaksınız. DIŞI Görünüm.
Ürün çokça karanlık ekmek gibi gözükmektedir - görünümüne göre adı da aldığından belli oluyor (düz bir şekil, aşağıdan hafif daralan ve üstte genişleyen, örtü gibi). Bu da "Pizzası"nın görünümündedir; üzerine çeşitli sebzeler ve peynirler görülebilir.
Ürünün rengi gri bir tonadır, üzeri kapağı yok, yani doğrudan tüketebilirsiniz.
Ürünün yüzeyi açık gri renktedir
İçerdiği ürün ise hafif pembe tonundadır.
İçerdiği malzeme kalitesi "narın" ve "narın"dır.
Globus "Pizzası"Malzemelerin eşit olarak dağılmadığını gördüm. Fırına koydukları zaman muhtemelen bu şekilde karıştırıyorlar. Ürün kıvamı - elastik, esnek, yumuşak ve lezzetli.
Koku - leziz, etli, paprika kokusu var ve çok аппетan.
MALZEME.
Ben de food sektöründe çalıştığım için, ürünün doğal içeriğinden emin olabilirsin. Evet, etin rengini ve lezzetini artırmak için bazı katkı maddeleri ekleyebilirler, ancak bu ürün doğal kalır.
Globus'un ürünlerini kraft bantlı paketle satıyorlar. Ürün üzerindeki etiket, paketin üstüne yapıştırılmış.
Globus "Pizzası"Ürün doğal olduğu için, tüketim süresi 72 saate kadar uzanır. Ana olarak swin ve beef kullanılmış. Ne oranla kullanıldıkları bilinmiyor.swin, bacon, su, beef, Hollandia peyniri (normalize edilmiş pastörlenmiş süt, püskürtücü tuz, pürüzsüzleştirici ferro sianide potasyum, kalsiyum klorür, hayvansal kökenli peynir kesme fermonları (himosin, peptis), mezofil ve termofil mikroorganizma bakteri katkı maddesi, hayvansal kökenli fermon- lisosom), kompleks protein katkı maddesi (renklendirici annatto, asitlik regülatörü potasyum hidroksit, emülsiyonlaştırıcı polioklilen (20) sorbitan monooleat), tuz ve nitrata posolocası (tuz, renk stabilitesi nitrit sodyum), tatlı biber, glukoza sirapı, baharatlar, kavrulmuş soğan, tuz, glukoz, aromatizör, stabilize - sodyum pirüfosfat, antioksidan - asorbik asit, tatlandırıcı ve aroma arttırıcı - sodyum glutamat, paprika, soğan, asitlik regülatörü - limon asidi.Bolgar biberi iki renkte, küp küp doğranmış.
Peynir büyük parçalar halinde doğranmış. İnce kalın değil, yumuşak.
Soğan minimum şekilde eklenmiştir.
Çok az hissedilen çörekotu var.
PRİĞOTOVLAMA.
Mezraı ekmeği tamamen hazırdır. Ancak üretici, ısıtılmış hâlde sunulmasını öneriyor.
Isıtılmış hâlde — garırlarla: patates, pilav, çorba, sebzeler.Soğuk hâlde — buterbrod bileşeni olarak. Bir dilim mezraı ekmeği, yenilebilir salata ve domates ile birlikte taze ekmek üstünde, harika bir öğün olabilir.Pazarlık için — dilimlere ayırarak ve taze yeşilliklerle süsleyerek.Diğer yemekler için malzeme olarak — örneğin dilimleri kızartarak ve yumurtayla karıştırmak ya da sındç için malzeme olarak kullanmak.Öz deneyimi sonucunda söyleyebilirim ki, ısıtılmış hâlde yemek, çok daha lezzetlidir — yumuşak, sıkı ve hiç yağlı değildir.
Onu hot dog yerine de kullanabilirsiniz. Garırlara ekleyebilir, salatalara da ekleyebilirsiniz.
Mezraı ekmeği GLOBUS / GLOBUS ‘Pizza’Önceden otuz dakika kadar muhafaza ettiğim dondurulmuş paketi alıp birazta otta verip, ardından 3 dakika kaynatıyorum. Ya da donduruktan aldıktan sonra da doğrudan kaynatabilirim.
Çorbaya ekleyebilirim, salatalara da ekleyebilirim. Sıcaklıkta bile, her şey yerinde kalır.
İçerisindeki sebzeler, sıcağa maruz kalmadan kalır. Süt de, üzerine sürdüğünüzde kaybolmaz. Bileşenler, ısıya maruz kalmadan kalır.
Mezraı ekmeği GLOBUS / GLOBUS ‘Pizza’Benim garırlar olarak, pilavla birlikte yediğim bir öğün oldu. Yumurtayla da harika olacağını düşündüğüm için, yumurtayı da ekledim.
Mezraı ekmeği, çok daha lezzetlidir. Sıcak, nemli, tadı çok güzel. Tadı, çok daha lezzetlidir. Benim için, harika bir alternatif oldu. Benim için, harika bir deneyim oldu.
VPEÇATLENME.
Evde pişen Globus'un et kibritini seviyoruz, benim eşimle beraber. Ürün farklı eklentilerle geliyor, her biri ayrı ayrı lezzetli.
Kızlarıma ve oğlumumuza göre bu ‘kolay salam’ pek beğenmedi. Ama salataya ya da sıcak sandviçe koyunca, çaldıkları yok (onlar bile ne koydular bile bilmiyorlar).
Ürünün tadı ve kokusu çok güzel, doğallıkta en iyisi. Çeşitli yemekler için ideal.
Ve eğer ‘Dijon’ sosu da eklerseniz, neredeyse ellerinizle yiyorsunuz!
5