Benim için yeni alet, yeni aşk gibi oldu bu aero grill. İlk başlarda diyet için alıyordum, ama fotoğraflara baktığımda, hele hele ne yiyebileceğimizi düşündüğümde, aklıma hep bir tek aero grill gelirdi. Peki, neden böyle oldu?
Şu anki aletim, elektrikli grill. Alacağım zaman biraz pişman oldum, ama bence her aletin iyi ve kötü yanı var. Elektrikli grillin de, aero grillin de. Benimki elektrikli, çünkü ilk aldığım zaman, aero grillin daha pahalı olduğu için alamadım. Sonra, bir arkadaşım bana aero grillin faydalarından bahsetti. Ben de, bir sene kadar bekledim. Sonunda, aero grillin ne kadar faydalı olduğunu gördüğümde, hemen aldım.
Benim için, aero grillin en büyük avantajı, herşeyin birlikte yapabilmem. Önceden, elektrikli grillde, birşey pişirdikten sonra, tekrar ısıtmak zorunda kalıyordum. Ama aero grillin, bu sorundan kurtardı beni. Ayrıca, su ısıtmak, veya yulaf ezmesi yapıp, tekrar ısıtmak gibi herşeyi yapabiliyorum. Ama, ben yulaf ezmesi yapmıyorum, ve su ısıtmıyorum. Ama, aero grillin bu faydaları, bana çok şey katmış.
Ben Сяоми'nın fiyatını görünce biraz hayal kırıklığına uğradım. Çok pahalıydı. Diğer modeller ve üreticiler araştırdım, ancak gerekli özellikleri bulunanlar çok pahalıydı veya özellikleri yoktu. Bir bilinmeyen markayı tercih etmek istemiyordum. Zaten ciddi bir teknolojiydi. Ama çok fazla para harcamak da istemiyordum. Elektrikli grilya da zaten vardı ve bir yıl sonra çok az kullanıyordum. Aynısı aero grilya için de olabilirdi, bu nedenle bütçe 6 bin ruble civarındaydı.
Her marketpleyi ve online mağazayı gezip, bir şeyler bulamayınca tekrar Сяоми'ya döndüm. Eğer alırsam, onlar çünkü iyi bir marka olduğunu düşündüm. Kendi deneyimimden ve genel olarak herkese göre. Ve bana şansa gerekti, Сяоми'nın аир фраер'ı 6500 ruble'ye harika bir indirimle çıktı. Elbette hemen sipariş verdim ve sabırsızlanmaya başladım. Sipariş bekleşirken, genel olarak аэрогрилийerin avantajlarını araştırdım, yararlı ve leziz bazı tarifler buldum. Çünkü grilya geldiğinde, tüm hazırlıkları tamamlamış olacaktım.
Benim için, elektrikli ızgarayı satın alırken en gözde özelliği, yağsız yemek pişirmek imkanıydı. Ancak pratikte, yağsız pişirmenin imkansız olduğunu anladım. Yine de, bu kez daha gerçekçi bir beklenti içindeydim. Ama her şeyden önce, olayın nasıl işlediğini anlatmak istiyorum.
İçeriğin Tanımı.
İçeriğin içinde, ana cihaz, 4.5 litrelik kab, iç kapağı, ızgaralık, kullanım kılavuzu yer alıyor.
Uygulama.
İlk olarak, aero ızgarayı kullanmaya başlarken, dilbilgisini ayarlamak gerekiyor. Türkçe dil seçeneği de var. Aero ızgarayı iki farklı şekilde kontrol edebilirsiniz: elle veya uygulamadan. Uygulama kurulumu sırasında, cihazın zemine tam olarak temas etmesi ve duvarın 30 cm uzağında olması gerekiyor. Aksi takdirde, cihazın üst panelinden sıcak hava çıkıyor ve bunu önlemek için yer açman gerekiyor. Benim deneyimlerimden yola çıkarak, önleme olarak tavsiyem, cihazınızı uygun bir yer seçin. Benim gibi, cihazımı pencerenin karşısında koydum ama orada bitki yetiştiriyordum, şimdi onlar kuruyarak yok oldular. Bu yüzden, cihazınızı bitki yetiştirme alanından uzak tutun ya da bitkiyi başka bir yere taşıyın.
Umarım aero-grill'in uygulama kısmına değinirim. Anlaşılan o ki, ben uygulama hakkında pek fazla bilgi bulamadım. Sadece genel ifadeler buldum, uygulama var, bazı şeyleri görebilirsin gibi. Ama uygulamayı indirdiğimde beni şaşırtan bir durum vardı: uygulama kantonca adımlarla ve kantonca açıklamalarla geldi. Uygulamayı indirmeye cesaret edemedim, kurye kodu ile indirdim. İşte uygulama görüntüsü
Ama uygulamayı indirdiğimde her şey yolundaydı.
Interfesimiz Türkçe, bütün sorunlar ortadan kalktı. Ağırlıklı olarak Wi-Fi ve Bluetooth kullanarak aero-grill'imizi bulup eklememiz gerekiyor. Böylece, kontrol paneline erişebiliyoruz.
Aero-grill'i seçtiğimizde menü açılıyor: bütün temel ayarları içeriyor. 11 farklı modu var.
İki farklı kullanım şekli var; otomatik ve kullanıcı modu. Otomatik modda, tercih ettiğiniz sıcaklığı ve dereceleri otomatik olarak ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, uygulama içinde hazırlanmış farklı tarifleri deneyebilirsiniz. Tarifler, genellikle basit ve lezzetli olmakla birlikte, bazı durumlarda farklı malzeme gerektirebilir. Fakat, tarifi görür görür lezzetli bir yemek yapıyormuş gibi hissediyorsunuz.
Aerogril, yemeğin pişmesini bittiğini anında bildirmektedir. Ayrıca, önceden ayarladığınız zamanı ve sıcaklığı otomatik olarak ayarlayarak yemeğin soğumasını önlemektedir. Bu sayede, yemeğiniz uzunca bir süre sıcak kalacaktır. Sonrasında, otomatik olarak kapanmaktadır.
Benim için bu ürünün en eğlenceli yanı, uzak bir odada da yapabildiğim yemek hazırlama deneyimi oldu. Birkaç aydır bu üretimi kullandım ve malzeme kalitesini çok beğendim. Uygulamayı ilk kez deneyene tavsiye ediyorum.
Normalde ben de uygulamayı kendi elimle kurardım ve daha çok kendim tarafından tercih edilen kullanıcı modunu kullanırım.
Uygulamada 'oturumlu başlangıç' fonksiyonu var ki bu, özellikle işten geldikten sonra yada sabah uyandığınızda yemek hazırlamasına olanak tanır. Benim kullanmadığım fakat faydalı olabileceği için bahsettiğim fonksiyon.
Yemek Hazırlama.
Yemek hazırlamaya başlamak için, sensörlü düğme ile makineyi açmanız ve gerekli modu veya zaman/sıcaklığı ayarlamak için tüpün üzerine olan ekranla ayarlamalarınızı yapmanız gerekir. Gerekli ayarlamalardan sonra makine çalışmaya başlar.
Bazı modlarda, yemeğin karıştırılması veya çevirilmesi gerektiği hususunda hatırlatma mesajı verilmektedir. Örneğin, 300 gramdan fazla patates kızartması için, aero grill makine, yemeğin karıştırılması gerektiğini belirtir, böylece eşit derecede pişmesi sağlanır.
İlk denememin, de facto, grile yapılan ilk yemek karıktı. Herhangi bir aero grill makalesine bakıldığında, fotoğraflarda genellikle patates friti veya tavuk görülmektedir. Ben de bu gelenekselle başladım.
Taze patatesi büyük dilimlere kestim, üzerine baharatlar serptim ve zeytinyağı sıkardım. Ardından tüm malzemeleri bir kaba koydum ve vücut içi karıktı moduna ayarladım. Daha sonra da bir sıcak sandviç hazırladım. İşte bu kadar basit.
Açıkcası, benden çok ilginç bir şey gördüm: sandviçler genellikle çok pürüzsüz bir peynirli başlıklara sahip oluyordu, ancak peynirin çok azı varken sanki şişiyormuşçasına şişiyordu. Hatta ekmek de her iki taraftan da tost makinesinde olduğu gibi taze bir şekilde kızarıyordu. Bu nedenle, sandviçler gerçekten harikaydı.
İlerleyen günlerde, nasıl ve neyi nasıl hazırlayacağım konusunda daha iyi bir şekilde anlamaya başladım. İlk olarak, grilin kahvaltı hazırlamak için ne kadar değerli olduğunu fark ettim. Ben de küçük kese formundaki yumurta koydum ve 10-11 dakika boyunca grile koydum. Aynı zamanda bir sandviç, et veya sosisi de hazırlıyordum. Uyandığım zaman, grile koydum ve kahvaltı hazır olduğu zaman, diğer işlerimi bitirdim: duştum, kediye besledim, işe hazırlandım... İşte bu kadar basit.
İki gün önce bu ürünleri denediğimde, özellikle yumurtaları pişirmenin kolaylığı beni çok etkiledi. Sadece bir kaba su ekliyorsunuz, sonra yumurtayı ekliyorsunuz ve 9 dakika sonra, yumurtaların içi yumuşak ve akıcı oluyor. Yumurtaları sadece suyla pişirmekten ziyade, farklı malzemelerle karıştırarak da pişirebiliyorum, hep çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı sonuçlar alıyorum.
Son deneyimlerimden biri de tavuk oldu. Tavuk filetosunu marinate ederek, önceden pişirmeden sonra çok dikkatli bir şekilde pişirdim, çünkü fazla pişerse kuruyabilir. Ama tavuk göğüs ve dizleri her zaman harika oluyor: çok lezzetli, karameliz edilmiş dış kabuklu ve yumuşak etli. Şimdi tam bir tavuk pişirmeyi deneyeceğim, ancak bu sefer endişeleniyorum, çünkü belki de tam olarak pişmeyecek ve çok fazla zaman alacaktır. Ama ağırlıklı olarak bir ağırlığa önem veriyorum, çünkü ağırlık ekonomisiyle ilgili.
Aerogril, bana çok iyi bir pişirme deneyimi verdi. Gerçekten çok iyi bir pişirici. Benim için, en basitini yaptığım bir şey, yoğurtlu bir kek. Ben bunu yaparken, yoğurtu rendedeyim, yumurta, taze baharat, tuz ekliyorum. İsterseniz, kaşar peyniri de ekleyip, üzerine de serpelim. Hepsi çok lezzetli, harika bir kek oluyor. Aynı şekilde, bir slayt keki de yapabilirsiniz, ancak bana göre, tatlı yoğurtlar bana pek çekici gelmiyor.
Benim için bu aero grill, en mükemmel sütlaçları yapmamı sağlayan en önemli araç oldu. İnce bir hamur yapısı, kremalı ve hafif bir tadı vardı. Ben bu sütlaçları 15 dakika içinde pişirmiştim.
Yani, bu aero grill, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek pişirmenize yardımcı oluyor. Benim için, özellikle de diyet dönemimde, bu grill oldu en büyük yardımcım. İçinde gelen iç corap ve ağızlık çok pratik ve kolay kullanılıyor. Ben, bu grill ile birlikte, düşük kalorili yemekler pişirmeyi çok sevdim. Örneğin, tavuk göğsü ve sebze birleşimi, çok lezzetli ve pratik oldu.
Çok lezzetli sonuçlar elde ediyorum burada köfteler: evde yaptığım kuzu etli ve tavuklu köfteler. Tavuklu köfteler biraz kuruyordu, bu yüzden tavuklu köftelerde domates, patates, biber gibi sebzeleri eklemeyi öneriyorum.
Diyet sürecinde yeni keşfettiğim bir lezzet var: nohutlu lavaş. Tabii ki, tam bir diyet yemeği değil, ama çok lezzetli ve nohut unundan hazırlanması nedeniyle gluten-free. Reçetesi basit: bir kase nohut ununu 3/4 kase ılık su ile karıştırın, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak tuz ve baharatları ekleyin. Karışımın üzerine nohut ununu ekleyin, 30-60 dakika dinlendirdikten sonra ılık su ile yoğurun, sonra iki tarafını kurutun ve kurutulmuş lavaşınızı kurutun. Sonra lavaşı iki tarafında kurutun ve 6-8 dakika arasında aerogriil kullanarak pişirin. Sonuç olarak, elde ettiğiniz lezzet çok farklı ve kalorisi çok az, ama çok lezzetli.
Diğer taraftan, diyet sürecinde yeni keşfettiğim bir lezzet var: aerogriil kullanarak pişirdiğim koridon blyu. Bitti, çünkü çok lezzetliydi ve ben de çok keyifliydim.
Benim için lezzetli bir çorbantı: Çizgi's etinden yapılıyormuş...
Polenta gibi yarı mamul ürünler ortaya çıkıyor. Döner, tencere, mikrodalga fırın gibi hiç bir cihaz da bu kadar iyi hazırlayamaz. Daima altın rengi ve yumuşak iç payı var. Ama en önemli nokta - ürünün her tarafı eşit olarak pişmiş ve ideal olarak hazırlanmış...
Yağ konusuna gelirsek..
İnternette binlerce рецепт görmeden önce, grillim varmadan, bu konuyla ilgili çok fazla endişe duydum. Kebapçılar ve yemek yazarları, bir şekilde, yağsız hazırlama mümkün olduğunu yazıyormuş. Ama bana göre bu doğru değil. Belki de tüm yemekler için değil, ama yağlı ürünler (et, balık, tavuk) gibi durumlarda bu mümkün. Ama sadece yağ için değil, bu yağsız hazırlama yöntemi de çok daha düşük yağ tüketimi anlamına geliyor. Ve tabi ki de kalori miktarı da azalıyor.
Benim gibi fazla yağ eklemeyi sevmedim, ancak bazen kaseye tutunmak için biraz yağ kullanıyorum. Özellikle de kase koroza uğramasın diye.
Benim gibi siz de aero grill'inizden maksimum yararlanmak ve yemek hazırlama sürecini kolaylaştırmak istiyorsanız, ne satın almanız gerektiğini burada paylaşacağım.
İlk olarak, ben de silikon kaplı bir tencere ve kaşık aldım. Bu tencereler, içerisi pişirilebilen, silikon kaplıdır. Bu nedenle, ben sadece silikon kaşıklarını kullanıyorum. Çok pratiktir ve kullanışlıdır.
Özellikle de bu kaşıkların benzersiz bir özelliği var: bunlar parçalara ayrılabilir ve birbirine bağlanarak iki kaşık haline getirebilirsiniz. Bu da yemeklerinizi karıştırma ve pişirme işlemini çok daha kolay hale getirir. İhtiyacınıza göre kullanabilirsiniz.
İkinci olarak, ben de küçük bir kereviz kabuğu aldım. Ben de her sabah kahvaltıları için aero grill'de pişiriyorum. Bu nedenle, kereviz kabuğundan daha büyük bir formu arıyorum. Bu nedenle, ben de kereviz kabuğu gibi küçük bir kereviz kabuğu aldım ve kahvaltımlarımı pişirmeye başladım.
Benim için en iyi seçim bu magneziye bağlı siliyon kalıplar oldu: 2 yuvarlak için 299 ruble ve dikdörtgenler için 119 ruble.
Benim için önemli olan, ikisi de rahatça bir kaseye sığabiliyor(çünkü ben bazen sadece kendim için kahvaltı yapıyorum).
Bu kalıplarda yiyecekler harika pişiyor, ama bir problem var: yiyecekler kalıplara yapışıyor ve sonrasında temizlik biraz zorlaşıyor. Ama bu problemi aşmak için, kalıpların üzerine bitkisel yağ püskürtmek gerekir, ama bu da kaloriliyor. Kısacası, seçim konusunda karar vermemiz gerekiyor, ama ben bu kalıpları öneriyorum .
Hatta market sitelerinde, çok çeşitli siliyon kalıplar bulabilirsiniz: sosiska grill, köfte, pirog gibi. Ama sıklıkla kullanacağınızı bilmiyorsanız, bir sorun olabilir. Ben hâlâ araştırma aşamasındayım.
Üçüncü olarak, yağ püskürtme cihazına geldi. Bu bir cihaz. Şuan için gerçekten kullanmadığım için, şimdiye kadar satın almadım, ama aero grill hakkında okuduktan sonra anladım ki gerçekten çok önemli. 130 ruble için aldım, çünkü aslında göreceğiz, ne kadar sıklıkla kullanacağım ve gerçekten önemli bir cihaz mı yoksa değil mi.
Kötüye kullanmak için elimden geleni yapıyorum.
Ama bana şaşıran bir durum oldu; bu alışveriş gerçekten iyi gitti ve anladım ki, zamanla spreyi kullanamaz hale getirebiliriz, bu da 1 TL veya 50 TL gibi pahaliya mal olabilir, ama ben bunu düşünmüyorum. Gerçekten, ikinci spreyi satın almadan önce bir süre kullanabiliriz. Aniden, annem spreyi kırdı, bu nedenle yeni bir tane alıldı. Fiyat olarak bu gerçekten harika bir seçim ve 300 RUB'da 50 adet alımın bir sonraki gün üç katına çıkması da bir harika seçimdi.
Kağıt tabakalar aslında yağ ve sıvılar gibi şeyler aero grill'i kirletmemek için kullanılır, ama aynı zamanda kaze ve kaze gibi yiyecekleri pişirirken tabakaya yapışmasını önlemek için de kullanılır. Bu nedenle tabakalar, özellikle aero grill kullanmak için önemli gibi görünmüyor, ama zaman zaman sürecin kolaylaştırılmasına yardımcı olur.
Tabakalar ayrıca, iç çanağın almost hiç kirlenmemesi nedeniyle, çanağı her seferinde yıkamayı gerektiren bir durum ortaya çıkarısız, böylece bir şeyler pişirdikten sonra çanağı yıkamanıza gerek kalmadığı için çok kullanışlı. Ayrıca folyo gibi değiştirilebilirler, ama yağ ve sıvıları çok iyi emmezler.
Yönetime gelirsek, aero grill'in temizlenmesi ve genel olarak bakımı çok kolay, özellikle de elektrikli grill'e göre. İlk olarak, tüm çanlar mutfak makinelerinde yıkanabilir. Ama ben mutfak makinesine sahip değilim, bu nedenle her şeyi ben yapıyor olacağım.
Benim deneyimimde, anti-griş teli sayesinde her zaman temizlemeler kolaylaşıyor. Sadece bir iki dakika süren bir temizlik ile tekrar tüketim için hazırdım. Zeytinyağı veya sos kalıntıları bile hiçbir problem yaratmıyor.
Gerçekten, yanıtlarım biraz karışık olacak. Başlayacağım nokta, benim için en önemli nokta. Çoğu insanın eleştirisi olarak, ben de kendi hatamdan bahsediyorum. Bana göre doğru olan, daha büyük bir ağızlık seçmek. 4,5 litreye karar verdim, çünkü fiyat performans düşündüğümde daha uygun göründü. Ama daha büyük modeller de var: 5,5 ve 6,5 litreye kadar. Benim için 3,5 litreye bakılamayacak kadar küçük. Eğer yeniden aero grill alırsam, bana en önemli kriter 6-7 litreye kadar bir ağızlık olacaktır. Ama tabii, ne pişireceğinize göre de bakmak lazım. Örneğin, sadece garnebler pişiriyorsanız, 4,5 litreye fazlasıyla yetecek. 1-1,5 kg garnebler için bile bu yeterli. Ama daha büyük bir meal pişirecekseniz, bu durumda 2 kişi için bile yetmeyecek. Dolayısıyla, büyük ve geniş bir ağızlık, satın almadan önce mutlaka gözden geçirilmesi gereken bir noktadır. Elbette, iki kez ısınmasını düşünüyorsanız, bu bir sorun değil. Zaten zamanı da ekonomiktir. Ama, bu cihazı güçlendirerek, daha çok enerji tüketiyorsa, bu da bir sorun olabilir.
Bir başka küçük problem de, pişmiş olan gıdanın taze taze yenilmesi. Pişirdiğiniz gıdanın, taze taze yenilmesini öneririm. Çünkü kalıtsa bile, kalıtsa da tadı ve kıvamı değişir. Güzel bir yemekten kalıtsa bile, tadı ve kıvamı değişir.
Ayrıca, grillin ısıtmaya geçtiği an, yani pişirdikten sonra, eğer açarsanız, pişmemiş bir yemek göreceksiniz. O zaman grilli kapatıp, yeniden açmak zorunda kalıyorsunuz. Bir iki tuş, kolay ama çok daha iyisi, direkt geçiş olurdu.
Ben de bir şeyden keyif almayı sevenim, ağızda kalan tadımlar! Aerogril'imi iki fonksiyonu da denemek istedim, fakat henüz denemedim. Zira, ben yulaf ezmesi ve yoğurt sevmiyorum, bu nedenle de onları denemek istedim. Ağız tadını denemek için. Aerogril geldiğinde, bazı tarifler aradım, fakat bir ürünün tüm detaylarına bakmak ve gerekli malzemeleri toplamak bana zaman ve para alıyordu. İşte, ben de bir perpektivistim ve her şeyi kusursuz yapmak istedim. Yoğurt yapım fonksiyonu, 40 derece sıcaklık ayarı ile çalışır. Malzemeleri banoklara koyup, ertesi gün taze ve sağlıklı yoğurt elde edebilirsiniz. Ben de bu fonksiyonu denemek istedim, fakat daha sonra karar verdim ki, neden yoğurtu evde yapayım ki? Elektriği de kullanmayacağım. Bu nedenle, bu fonksiyonu denemek için daha sonra bir fırsat göreceğim.
Sušma makinesi kullandığım kadar nadirdir. Burada önemli olan 60-100 derece sıcaklık aralığıdır. Birkaç defa kullandım: bazen öğütülmüş cevizleri geceye bırakıp, sabahları aero grill'de kurutuyorum. Daha lezzetli ve krümel oluyorlar. İlginç bir şey de, Mi Home uygulamasında kurutulmuş et tarifleri var, ama bu tarifler evcil hayvanlar için... Ben de kurutulmuş et sevmiyorum ve aero grill ile kurutulmuş et sadece evcil hayvanlar için mi olur? Genelde susma işimde küçük kapının sınırlılığından bahsediyorum. Dilerseniz üç büyük tepsiyle bir arada kurutabilirsiniz, ama burada ne kurutabiliriz ki? Ama muhtemelen yaratıcı pişiriciler veya fıstık, sebze ve meyve çipsi sevenler, aero grill susma işine iyi bir çözüm bulabilirler.
Aero grill'in benzersiz özelliklerinden biri de, kurutulan ürünleri çok lezzetli ve hafif yapıyor. Farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Benim için aero grill'in en büyük dezavantajı, küçük boyutu. Ama bu sorunu aşmak kolay: daha büyük susma makineleri var. Benim için aero grill'in en büyük avantajı, lezzetli ve hafif kurutulmuş ürünler sunması.
xa0
Diğer cihazlar ve bazı diğer konularla ilgili geçmiş eleştirilerim :
GFGrill elektro grillim. Elektrikli grillin kullanımı, avantajları ve dezavantajları, yaptığım yemekler :
Pioner Planetary Mikser, büyük beklentiler - büyük hayal kırıklıkları :
Kuliner - yaşam tarzı ve kendini ifade etme yolu :
Benim Tim Ferris'in yavaş karbon diyeti deneyimi ve sonuçlarım