Me encantaron las trufas de champán de Abrau Dürso: un sabor único a un precio razonable

Me encantaron las trufas de champán de Abrau Dürso: un sabor único a un precio razonable

Recuerdo que desde hace unos años siempre me llamaban la atención estas golosinas en el supermercado Magnit. Me parece que solo se venden en esta cadena, nunca las he visto en otro lugar. Me costaba decidirme a comprarlas porque no confiaba en nuestro fabricante.

La ubicación de las golosinas en las estanterías cambia periódicamente: en tiempos normales las encuentras en la sala principal, cerca de las fechas festivas las mueven a un lugar más visible junto a la caja. Después de las festividades, como regla general, todavía tienes que buscarlas - las limpiaron todo.

Aunque me encanta el champán Abrau Durso, tenía una especie de prejuicio hacia estas golosinas. Pensaba que el sabor a trufa sería malo o que no notaría el sabor al champán. Pero un día, durante una promoción, me decidí probarlas.

El precio en ese momento era muy asequible. Me parecía una buena oportunidad para probarlas. Había dos opciones disponibles: con champán brut y extra brut. Un poco después, el asortiminto incluía también la tercera opción: con rosado.

Para probarlas, elegí la opción que ya conozco y puedo comparar con el sabor al champán: el brut. Me interesaba saber por qué hay una diferencia en el precio entre el brut y el extra brut, así que me tomé la foto del ingrediente de cada una. En casa me senté a compararlos detenidamente.

Así que el ingrediente de las trufas con brut de Abrau Durso: Y el de las extra brut: Quizá estoy mirando mal, pero no veo ninguna diferencia en los ingredientes, excepto el champán añadido. Además, las trufas «Extra Brut» tienen menos calorías.

Es hora de hablar de la estrella de este review: la presentación. Me encantó la caja de plata, el tipo de letra serio, el logotipo y la imagen de los trufados están perfectamente diseñados y no hay nada de extraviado.

Para abrir la caja, simplemente debes retirar la etiqueta adhesiva. La protección doble de la caja y el paquete de trufados envueltos en papel aluminio garantizan que se mantengan frescos.

El paquete de trufados no es ideal, ya que no tiene cierre, y es difícil cerrarlo de nuevo sin que se aplasten las trufas. Pero el aroma que emiten es intenso y atractivo, como si me envolviera en un mundo de sabores y olores.

Las trufas me recuerdan a un sombrero de gnomos de algodón suave. Todas son similares, pero el extremo es diferente: unas son cortas, otras más largas, y algunas tienen un diseño peculiar. La capa de chocolate que cubre cada trufa es gruesa y intensa, lo que me sorprende al principio. Pero pronto descubro que la contraste con los sabores de los trufados es perfecto.

Lo que más me impacta al morder una de estas confetitas es la riqueza del sabor del trufa. Sí, el contenido no es perfecto si lo comparo con trufas artesanales de 6000 rublos el kilo, pero el sabor no se ve afectado. Para mí, tanto una como otra son deliciosas, y hasta puedo pensar que una es más apetitosa. Porque ese toque de champán que encuentro en estas trufas no lo había probado nunca en ninguna otra confitura.

La textura de la confitura es densa. Por lo tanto, si no se come la trufa entera, sino en pequeños trozos, se puede disfrutar durante mucho tiempo de las revoluciones de sabor: amargo-dulce-brisante.

Lo que quiero destacar es que, para mí, lo único que no me parece ideal es la composición y el empaque que hace un ruido al abrirlo sin ningún zócalo. De lo demás estoy absolutamente encantada.

Primero, me encanta la innovación, y aquí el fabricante nos ha sorprendido. Nunca probé trufas con champán antes. Segundo, me gustó la intensidad del sabor del champán. No hay nada ligero, sino una fuerte presencia del champán. Y el sabor y el olor se perciben bien.

Tercero, a mí me gustan las trufas. Me parecieron deliciosas.

Creo que no es difícil imaginar que las trufas con champán de Abrau Durso las recomiendo encarecidamente que las prueben.

Gracias por atender a mi opinión.