Una decepción con los camarones congelados de Baja Abundancia 50/70

Buenos días ☀️

Quiero hablar sobre los camarones congelados de Baja Abundancia 50/70 que compré recientemente.

Como aficionado a los productos del mar, especialmente los camarones, que suelo pedir en restaurantes o comprar en forma congelada, me decepcionó la segunda vez que los intenté preparar.

La primera vez que los compré, había demasiado hielo y no correspondían a la etiqueta.

Me encantan los productos del mar, especialmente los camarones, que suelo pedir en restaurantes o comprar en forma congelada. En este formato congelado, lo he probado por segunda vez, y por segunda vez me he decepcionado. Primero, había demasiado hielo, y no correspondían a la etiqueta, casi 10 gramos menos en su forma descongelada.

Segundo, estaban cocidos y limpiarlos de sus intestinos era casi imposible. Aunque no son malos y es conveniente que ya estén listos, los inconvenientes claramente superan los beneficios.

Información general

Precio: 340 rublos (en oferta en el supermercado YaRche);

Peso: 400 g;

Proveedor: Rusia;

Fecha de caducidad: 12 meses;

Tipo: Reales 50/70 no limpios;

Descripción:

Zona de pesca: aguas continentales del sureste de Asia.

Peso bruto sin glaseado: 465 g.

Composición: camarones (Litopenaeus Vannamei), sal, reguladores de acidez: citrato de sodio, hidróxido de sodio, agua (cubierta de hielo protectora).

Valor nutritivo: proteínas - 15,7 g, grasas - 0,3 g.

Valor energético: 65,5 kcal.

El producto no se debe congelar de nuevo.

El producto puede contener restos de moluscos.

Guardar a -18°C.

Los camarones son buenos porque son bajos en calorías, fáciles de preparar y contienen nutrientes valiosos, incluidos micro y macroelementos, con una mayor cantidad en los camarones que en la carne. Hay sodio, potasio, fósforo, azufre, calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre, manganeso, yodo, flúor, cromo, cobalto, níquel, molibdeno y otros. La mitad de esta lista me la recomendó mi endocrino debido a mis problemas con la tiroides. Y prefiero comer productos del mar a tomar pastillas, por lo que como algo marino una o dos veces por semana. A primera vista puede parecer que es caro, pero un trozo de carne cuesta al menos lo mismo que un paquete de camarones.

El contenido es:

Krevetkas (litopenaeus Vannamel), sal, reguladores de acidez: citrato de sodio, hidróxido de sodio, agua (cubierta de hielo protectora)

Me decepcionó un poco la presentación, un grisáceo azul que no llama la atención, salvo por las krill, que parecen los únicos elementos llamativos. En nuestra tienda solo tenían esta variedad, normalmente prefiero las limpias porque no me gustan los problemas, pero lo que hay, lo que hay…

En la caja, la red se puede ver qué hay dentro, y no me parecieron muy atractivos, pero se ven bastante grandes.

En la parte trasera de la caja, hay la información necesaria: 107 calorías por cada 100 gramos. Y hablando de gramos, ¿qué es la capa de hielo?

Si se refiere al hielo, hay demasiado, casi todas las krill tienen una capa de hielo y hay hasta hielo en forma de copos.

El peso con la capa de hielo es de 400 gramos, la masa de las krill es de 344 gramos, y después de dejarlas en agua, el peso disminuyó a 331 gramos, apenas 9 gramos más, no es un problema, pero me faltó una krill para mi gusto.

El modo de preparación se indica en la caja: simplemente se ponen las krill en una taza y se las cubre con agua caliente durante tres minutos.

Las krill se ponen en una taza, se cubren con agua caliente durante tres minutos, y listo.

Me gustó la forma en que se me ocurrió la idea de probar estos mariscos, así que pedí una pachita a mi amiga y los probamos con un experimento: los sumergimos en agua durante tres minutos y luego los remojamos en jugo de limón. Me faltó limón, pero encontré un jugo de tomate que resultó divertido.

Después de tres minutos, los mariscos estaban completamente descongelados, pero no habían cambiado de temperatura, así que los comíamos fríos, lo cual resultó ser una ventaja, ya que eran más frescos y sabían mejor.

En una sola bolsita, había suficientes mariscos para dos raciones o una para dos comidas. Como soy la única que come mariscos en mi familia, resultó ser una buena compra, y mi comida favorita se veía así:

Me gustó la forma en que se veían, pero la realidad es que la apariencia puede ser engañosa. Limpiar los mariscos es sencillo si sabes cómo hacerlo. En resumen: separamos la cabeza, quitamos la cáscara, tiramos del rabo, y listo. Algunos mariscos eran fáciles de limpiar, estaban limpios, sabían bien, y no estaban cocidos demasiado.

Pero otros estaban sucios y intentar limpiarlos era un desastre. Algunos estaban cocidos demasiado, y al intentar sacar las vísceras, se deshacían y se mezclaban con el resto. Fue un desastre.

El problema es que la mitad de los mariscos estaban cocidos, sucios o ambos, por lo que no pude disfrutar de ellos. En resumen, no puedo darle más de dos estrellas y no lo recomiendo.

La verdad es que estoy muy satisfecho con esta compra después de usar el producto durante varias semanas. La relación calidad-precio es impresionante, especialmente considerando el acabado que tiene. Me encanta el tacto de los botones, son firmes y no se sienten blandos como en otros productos similares. La batería también es muy duradera, lo que es fundamental para mí, ya que uso el dispositivo constantemente. La atención al cliente también ha sido excelente, me ayudaron a resolver un problema con el envío de manera rápida y eficiente. En resumen, no tengo ninguna queja con este producto y lo recomendaría a cualquiera que busque una buena relación calidad-precio.