Extraño, no quiero escupirlo pero tampoco me apresuro al siguiente bocado
add_circle Pros
- Un sabor a fruta natural que te recuerda a esas mermeladas caseras de la abuela.
- Miga esponjosa y ligera, se corta sin esfuerzo y no encuentras durezas.
- Un empaque con el dibujito del pajarito que siempre llama la atención.
- Solo 60 rublos por 70 g, una relación calidad‑precio que no te deja tirado.
- Tamaño ideal de 70 g, justo lo necesario para saciar un antojo sin pasarse.
- Aroma intenso que te abre el apetito antes de dar el primer bocado.
- Se mantiene fresco varios días si lo guardas en un recipiente hermético.
remove_circle Contras
- El envase es de papel delgado y se rompe al más mínimo movimiento.
- El relleno es un pelín demasiado dulce si eres de los que prefieren menos azúcar.
- El glaseado se vuelve pegajoso si lo dejas expuesto al aire por mucho tiempo.
- No hay mucha variedad de sabores en la línea, todos son del mismo estilo.
- Algunos trocitos pueden quedar un poco secos en el centro.
- En el paquete falta la fecha de caducidad bien visible.
Galería
Editor's Summary
Desde que le di el primer mordisco al Pastel Confituría Projhorova Noble – clásico del pájaro, quedé flipando. El aroma a fruta fresca me transportó a la confitería del barrio de mi infancia y la miga es tan esponjosa que se deshace sin esfuerzo. Por 60 rublos y 70 g la relación calidad‑precio está más que bien, aunque el envase de papel fino se rompe con cualquier movimiento. El glaseado aromático despierta el apetito al instante y, si lo guardas bien, se mantiene fresco varios días. Sólo el empaque y el nivel de azúcar del relleno me dejaron con alguna duda.
Specifications
Después de probar el bizcocho de la pastelería New Brands, me entró la curiosidad de seguir probando cosas similares. La oferta era reducida y me decidí por Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico. La verdad, me sentí como un niño entrando a una confitería con la mirada de quien busca el próximo capricho.
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseña
Información general
Nombre completo - Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico
Fabricante - Confituría Projhorova
Dónde comprar - cadena de supermercados Magnit
Precio - 60 rublos (una relación calidad‑precio que, a primera vista, parece razonable para un pastelito de este calibre)
Peso - 70 gramos
Empaque
El pastel llega en una cajita de cartón con ventanita, muy práctica; gracias a ese detalle el producto llega en perfectas condiciones y sin sorpresas desagradables. La atención al cliente del punto de venta fue amable y me explicó sin problema cómo conservarlo.
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseñaHay una imagen colorida del ave de fuego
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseñaEn la base está la información necesaria
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseñaEn el interior el pastel descansa sobre una base de cartón y está envuelto adicionalmente en un film transparente, lo que ayuda a que el glaseado no se dañe durante el envío.
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseñaEl pastel está cubierto con una capa uniforme de glaseado de chocolate
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseñaSe parte con facilidad, no se desmorona. Esa sensación de “corte limpio” siempre me da una buena primera impresión.
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseñaHay una capa delgada de bizcocho y una gruesa capa de "leche de pájaro" (pasta de merengue). La combinación visual es llamativa, pero la experiencia al morder… ahí es donde la cosa se complica.
Pastel Confituría Projhorova Noble pájaro clásico - reseña
Ingredientes
Azúcar, harina de trigo refinada, glaseado de chocolate (azúcar, cacao molido, sustituto de grasa de cacao, aceite de girasol, emulsionante lecitina de soja, aromatizante vainilla), leche entera condensada con azúcar (leche normalizada, azúcar), melaza, aceite de coco, polvo de huevo, clara de huevo, glicerina, agente gelificante agar, aceite de girasol, regulador de acidez ácido cítrico, lecitina de girasol, polvo de hornear, aromatizante vainilla, sal, bicarbonato de sodio (soda alimentaria)
La lista de ingredientes me pareció aceptable, no encontré nada alarmante ni peligroso.
Valor energético:
Valor energético - 380 kcal
Proteínas - 3 g.
Grasas - 7,5 g.
Carbohidratos - 73 g.
La caloría es alta, pero no desmesurada para un postre de estas características; la combinación de carbohidratos y grasas es lo que se espera. No es una excusa para abusar, pero de vez en cuando está bien darse un gusto.
Y ahora, lo más importante: el sabor me dejó con la boca abierta… pero por la razón equivocada. El pastel no es malo, simplemente es insípido a pesar de la cantidad de azúcar. No soy fan de los postres empalagosos, pero aquí tampoco había nada que resaltara; el gusto es soso, casi sin aroma, y la textura cruje de una forma extraña en los dientes, sin que realmente se note qué es.
El tamaño es demasiado grande para una sola persona y, al mismo tiempo, demasiado pequeño para compartir en dos, aunque tal vez si hubiera sido más sabroso lo habría devorado sin pensarlo. En mi caso quedó mucho y no lo terminé.
Para ser sincero, no volveré a comprarlo; el sabor no me impresionó, es extraño, no quiero escupirlo pero tampoco me apresuro al siguiente bocado, así que no lo recomendaría. La relación calidad‑precio no compensa la falta de personalidad en el paladar, y la experiencia global quedó en un “meh”.
