Hola a todos, espero que estén bien.
No voy a contar una historia larga sobre cómo descubrí que era insulino-resistente, pero sí puedo decir que creo que es una condición que afecta a mucha gente que sufre de sobrepeso y exceso de peso.
Mido 1,60 metros y el 1 de julio de 2022 pesaba 115 kilos. Mis niveles de azúcar en sangre están dentro de la normalidad, pero mi apetito y mi atracción por las cosas dulces son difíciles de controlar.
Me pesaba cada lunes y un día, mi endocrino me recomendó que hiciera un análisis de IR, que mostró que había cierta resistencia a la insulina. Me pasé un año tratando de entender qué hacer con esto, qué me amenazaba la IR y así sucesivamente.
Me explicó que la resistencia a la insulina se desarrolla como consecuencia de la alteración del metabolismo y otros procesos hemodinámicos, y que la causa más común es una predisposición genética o un proceso inflamatorio.
Entonces, ¿qué es la insulino-resistencia y por qué estoy hablando de ella? La verdad es que no me lo planteaba como un problema grave hasta que mi doctora me explicó los síntomas.
Los síntomas de la IR son bastante claros: sobrepeso, vientre prominente, deseo constante por cosas dulces, acné en la cara, cambios en la presión arterial durante el día, hambre constante, lágrimas secas y oscurecimiento de la piel en ciertas áreas.
Después de entender qué es la IR, se vuelve claro que todo esto se puede tratar.
Me recetó una dieta y me dijo que tomara metformina, pero no pude seguir la dieta - siempre quería comer, y me parecía que la metformina no me estaba haciendo efecto.
Finalmente, después de mis vacaciones, casualmente encontré a una chica en las redes sociales que contó cómo había perdido 90 kg con IR. Habló de todas sus debilidades y la 'fuerza' de voluntad, y de los milagrosos efectos de la dieta después de 21 días.
La dieta principal - proteínas y grasas - carne, aves, pescado, aguacate, huevos, aceite de oliva, queso, nueces, etc. La cena debe tener menos grasas. Me pareció que era una dieta razonable, así que decidí probármela.
He seguido esta dieta durante seis meses, con algunos descansos de un día o dos para celebrar festividades, o cuando quería disfrutar de un vaso de vino. La dieta de intervalos es algo que no puedo dejar completamente, pero cuando lo hago, los síntomas desaparecen y me siento como en un estado de euforia.
Los 'chamacos' que me han ocurrido desde el día 21 y después son:
No tengo ganas de dulces, nada, absolutamente. Me costaba creer que podía mirar la gaseosa que antes bebía por litros sin sentir el menor deseo. Ni siquiera me preocupaba el pastel que me ofrecían en la oficina, como si fuera simplemente papel.Me he acostumbrado al hambre entre comidas y la dieta ya no me preocupa. Me he vuelto muy relajada en cuanto a la alimentación.La energía es impresionante. Otra de mis 'superfuerzas' es el gran aumento de energía, memoria y resistencia. Mi cerebro funciona a 200%. ¡Es increíble!Peso... Perder peso es rápido, pero lo más interesante es que no pierdo grasa en el pecho y la cara como la mayoría de las personas, sino en el abdomen, las caderas y las piernas. He vivido toda mi vida con un bajo abdomen pesado, pero ahora mis piernas están desapareciendo. Es un shock.Me he quedado con una cara más alegre y mis antebrazos ya no están secos.En un mes he perdido 9 kg y he hecho un antes y después.
Mis logros en 6 meses:
Peso: 115 kg/88 kg (-27 kg)
Circunferencia de la cintura: 123 cm/107 cm (-16 cm)
Circunferencia de la cintura: 115 cm/91 cm (-24 cm)
Circunferencia de la cintura: 104 cm/90 cm (-14 cm)
Circunferencia del abdomen: 135 cm/115 cm (-20 cm)
Circunferencia de las caderas: 120 cm/106 cm (-14 cm)
Mis consejos:
1. Recomiendo probar este tipo de alimentación a todos, incluso a aquellos que no tienen I.R. La alimentación baja en carbohidratos es una herramienta efectiva para solucionar muchos problemas de salud.
2. Vitamins y agua! No podrían faltar. Beber más agua te ayudará a bajar de peso, y los suplementos de vitaminas te beneficiarán la piel, el cabello y las uñas.
3. Comer más fibra es esencial para un buen funcionamiento del aparato digestivo.
4. Comienza exactamente cuando sientas un aumento en tu energía. Es mejor hacerlo a partir del día 6 o 7 del ciclo, después de una buena noche de sueño y en un estado de salud óptimo.
5. ¡Duerme más! Me he dado cuenta de que cuanto más duermo, mejor es el resultado.
6. No comiences con intervalos demasiado largos. Empieza con 2 o 3 días de alimentación con un intervalo de 12/12 horas. Sin comer nada en medio. ¡Ni siquiera un café con leche!
7. Recuerda que este tipo de alimentación debe ser una herramienta para toda la vida, con pequeñas variaciones según las circunstancias.
Actualmente estoy siguiendo este plan de alimentación y seguiré actualizando este comentario con nuevas fotos y resultados, pero no antes de julio de 2023.
Si te interesa esta temática, estudiala y preparate. ¡Y comienza con confianza!
Si tienes I.R., podrás sentir los cambios mágicos en tan solo 21 días, o incluso antes, como en mi caso.
Si tienes alguna pregunta, no dudes en escribirla. Estoy aquí para ayudarte.
Y si ya tienes resultados, compártelos conmigo!
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Así que comparto mis resultados al llegar al 1 de enero de 2024.
Después de 1,5 años, he logrado perder 35 kilos. Aunque ahora me resulta un poco más difícil, ya que he disminuido la velocidad de pérdida de peso, me propongo perder otros 20 kilos en 2024.