La dieta japonesa: mi experiencia con la pérdida de peso
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Belleza y saludhace 6 horas
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La dieta japonesa: mi experiencia con la pérdida de peso

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La dieta japonesa es un enfoque alimenticio que revoluciona la forma en que nos relacionamos con la comida. Después de probarla durante casi 20 años, puedo afirmar que ha cambiado mi vida de manera profunda. Me ha permitido perder peso de manera sostenible, sentirme más energético y desarrollar hábitos alimenticios más saludables y conscientes. Sin embargo, como con cualquier dieta, es importante ser consciente de sus limitaciones y no caer en la tentación de recaer en hábitos poco saludables.

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Kararİyi
Kalite8/10
Yöntem7/10
Hassaslık9/10
¡Hola a todos!
Me acuerdo de que desde que tengo memoria, he estado tratando de bajar de peso.
Y en ese tiempo, he probado una dieta tras otra, pero la dieta japonesa es mi favorita desde hace casi 20 años.
Cuento qué es lo que implica, los resultados que he obtenido y las reglas que me ayudan a no fallar.
La verdad es que la dieta japonesa me ha cambiado la vida.
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La esencia de la dieta japonesa
En Internet, hay multitud de opciones de menús para la dieta japonesa, pero en esencia, consiste en eliminar el azúcar y la sal, los alimentos ricos en harina y lácteos, así como el alcohol.
El número de días de la dieta varía según la fuente, algunos dicen que son 3, 7, 13 o 14 días.
A continuación, te muestro un ejemplo de 7 días.
Primer día
Desayuno: un café o una taza de té verde.
Comida: dos huevos duros, col picada.
Cena: pescado hervido, 200g.
Segundo día
Desayuno: un café o una taza de té verde, un panecillo integral o un pequeño pan.
Comida: pescado al vapor, ensalada de col.
Cena: carne de ternera hervida, 100g, un vaso de yogur descremado.
Tercer día
Desayuno: un café o una taza de té verde, un panecillo integral o un pequeño pan.
Comida: calabacín o berenjena frita en aceite vegetal.
Cena: carne de ternera hervida, 100g, ensalada de col, dos huevos duros.
Cuarto día
Desayuno: ensalada de zanahoria rallada, con jugo de limón.
Comida: pescado hervido, un vaso de zumo de tomate sin sal ni especias.
Cena: manzanas frescas, 200g.
Quinto día
Desayuno: ensalada de zanahoria rallada, con jugo de limón.
Comida: pescado hervido, un vaso de zumo de tomate sin sal ni especias.
Cena: naranja, 200g.
Sexto día
Desayuno: un café o una taza de té verde.
Comida: pechuga de pollo hervida, ensalada de col y zanahoria, con aceite vegetal.
Cena: dos huevos duros, una zanahoria fresca.
Séptimo día
Desayuno: un café o una taza de té verde.
Comida: carne de ternera hervida, 200g.
Cena: peras frescas, 200g o pescado hervido, 200g.
Estos 7 días son la base, porque los siguientes días son exactamente iguales, pero en orden inverso. Resulta que son: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1.
En resumen, permite el consumo de carne y pescado, verduras y frutas, huevos y café, siempre con ciertas restricciones. Es bastante monótono.
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Resultados
Creo que lo más importante es lo que te hizo leer este review. ¡Son los resultados!
Me encantan.
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¡Claro que sí! En primer lugar, son los kilos y centímetros perdidos. Aquí te dejo los míos en la imagen a continuación. Hice las medidas en la cintura, la cadera y la pierna cada mañana. He resaltado en negrita los valores obtenidos.
1 día 104 78 53
Desayuno: café sin leche o té verde.
Almuerzo: coliflor cocida, dos huevos duros, zumo de tomate.
Cena: pescado a la plancha – 200 g.
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2 día 102 73 52
Desayuno: rebanada de pan integral (1 rebanada) y una taza de café/té.
Almuerzo: pescado a la plancha – 200 g, ensalada de col – 150 g con aceite de oliva.
Cena: yogur natural y pavo a la plancha – 200 g.
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3 día 102 73 52
Desayuno: galleta sin azúcar y una taza de café/té.
Almuerzo: pepinos asados en abundancia.
Cena: 2 manzanas.
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4 día 101 73 52
Desayuno: zanahoria fresca con limón.
Almuerzo: pescado a la plancha – 200 g, zumo de tomate.
Cena: 2 huevos duros, pavo a la plancha – 200 g, ensalada de col.
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5 día 101 73 52
Desayuno: zanahoria fresca con limón.
Almuerzo: pescado al horno – 200 g, zumo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta permitida.
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6 día 101 73 52
Desayuno: café o té verde.
Almuerzo: pechuga de pollo a la plancha – 200 g, zumo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta permitida.
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7 día 101 71 51.5
Desayuno: café o té verde.
Almuerzo: pescado a la plancha – 200 g, 2 manzanas.
Cena: yogur natural y pavo a la plancha – 200 g.
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8 día 101 71 51
La verdad, en solo 7 días perdí 3 cm en las caderas, 7 cm en la cintura y 2 cm en la pierna. Me parece más que aceptable.
En realidad, los resultados pueden ser aún mejores. En esta ocasión, no seguí la dieta al pie de la letra. ¿Cómo? Te lo contaré más adelante.
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¡Y no solo eso! La dieta también tiene un efecto increíble en la piel. El rostro queda más suave, más claro, sin acné ni erupciones. En el cuerpo, el efecto también es notable, aunque no tan evidente. Creo que esto se debe a la ausencia de productos lácteos.
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¡Y como si fuera poco, me he dado cuenta de que tengo un sueño excelente, un estado de ánimo positivo y un bienestar generalizado! La sensación de ligereza en el cuerpo es verdaderamente increíble!
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Mi experiencia
Para muchos, esta dieta puede parecer complicada o incluso imposible. No puedo decir de dónde depende esto. A mí me resulta muy cómoda. Lo único que me cuesta un poco es prepararme la comida separada, ya que a mi familia le gusta comer de manera normal.
Me cuesta un día sin mi café, pero aquí es casi cada mañana.
Me encantan los huevos y la pescado.
Los vegetales son verdaderos tesoros de vitaminas: los cultivamos nosotros mismos.
Y el huevo crudo (que en algunas versiones de la dieta incluso se recomienda) no lo he probado nunca: es el único aspecto que no he intentado nunca. Considero que es muy peligroso para la salud.
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Después de casi 20 años, he desarrollado mis propias reglas para no desistir de la dieta. Con gusto te las compartiré.
Lo primero es evitar estrés y ejercicios físicos intensos. Dejar eso para después de la dieta.
Es fundamental beber mucha agua. Como el cuerpo la pierde rápidamente, hay que reponerla. Cada persona tiene su propia norma.
Un buen y largo sueño es crucial. Y si la dieta te ayuda a dormir mejor, eso es un bonus.
Puedes variar la dieta. A veces no hay la carne o pescado que quieres, o no te apetece la col. Puedes sustituir la carne por gambas, por ejemplo, o agregar un pepino fresco a un salteado de col. A veces, también es mejor comer una hamburguesa en lugar de carne. Lo importante es que se trate de una excepción, no la regla.
Planifica bien el inicio de la dieta. Para mí, el momento ideal es mayo. Ya hay verduras frescas (y la dieta es más sabrosa y nutritiva), el día es largo, está cerca el verano... la motivación es perfecta!
Y, por supuesto, no hay que tener festividades o celebraciones familiares. ¿Para qué queremos más tentaciones?
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He probado diferentes duraciones, desde 3 hasta 14 días, y variado los menús y los productos. Nada realmente nuevo. Si organizas bien las comidas, no sientes hambre. Lo que sí sientes es hambre cuando quieres comer, no cuando 'quieren tus ojos'. Lo importante es comer todo lo que está en el menú: nada más, nada menos.
Usualmente, uso el primer día de la dieta como día de ayuno: para adaptar el cuerpo a la nueva alimentación o para perder peso rápidamente. El resultado es impresionante, incluso después de solo 1 día.
Después de esta dieta japonesa, solo quiero comer alimentos saludables y correctos. Y realmente entiendo qué es lo que quiero. Eso puede sorprenderte.
Es importante entrar en la dieta de manera gradual, como salir de ella. De esa manera, los kilos perdidos no vuelven.
A mí me encanta comer de esta manera, pero hay un pero... Si puedo vivir sin azúcar y pasta, lo he hecho durante un año, incluso con ejercicios aeróbicos intensos. Pero sin productos lácteos... no puedo. Son mi gran amor y también mi gran problema. ¿Cómo puedo vivir sin queso con crema?
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Recuerdo que probé la dieta japonesa durante varios meses y, aunque fue un experimento interesante, no lo recomiendo a nadie. Fue un proceso arriesgado y, por suerte, no tuve consecuencias graves.
No sé qué me impulsaba a seguir adelante con esta dieta, pero creo que era la idea de ver números bajos en la balanza. Logré bajar cerca de 10 kg y alcanzar el peso que consideraba ideal, que era de 48 kg. Sin embargo, mi peso natural es de 55-57 kg, por lo que ya era un poco difícil perder más peso.
Si te preguntas si me sentí satisfecha con la dieta, la verdad es que no. Me había acostumbrado a comer de esa manera y no me resultó difícil seguirla. El problema era que quería ver cambios en mi cuerpo y no veía ninguno. Me sentía como si el peso estuviera desapareciendo de algún lugar, pero no podía ver ningún resultado visible.
En resumen, si no tienes mucho peso que perder, la dieta japonesa no te ayudará a alcanzar tus objetivos.
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Aunque no lo recomiendo para perder peso, sí que creo que la dieta japonesa tiene sus beneficios.
Y, por supuesto, la calificaría con 5 estrellas.

live_helpFeatured FAQ

¿Qué es la dieta japonesa y cómo funciona?

La dieta japonesa es un enfoque alimenticio que se enfoca en eliminar el azúcar, la sal y los alimentos procesados para promover una pérdida de peso sostenible. Consiste en comer alimentos frescos y de alta calidad, como frutas, verduras, pescado y granos integrales.

¿Cuánto tiempo dura la dieta japonesa?

La duración de la dieta japonesa puede variar según la fuente, pero generalmente se recomienda hacerla durante 7-14 días para obtener resultados óptimos.

¿Qué alimentos puedo comer durante la dieta japonesa?

Puedes comer alimentos frescos y de alta calidad como frutas, verduras, pescado, granos integrales y lácteos sin azúcar añadida.

¿Puedo comer alimentos procesados durante la dieta japonesa?

No, es importante evitar alimentos procesados y azucarados durante la dieta japonesa para obtener resultados óptimos.

¿Cómo puedo evitar recaer en hábitos poco saludables después de completar la dieta japonesa?

Puedes evitar recaer en hábitos poco saludables al mantener una alimentación equilibrada y saludable, hacer ejercicio regularmente y no caer en la tentación de comer alimentos procesados y azucarados.

¿Puedo hacer la dieta japonesa si tengo alguna condición médica?

Es importante consultar con un médico antes de iniciar cualquier dieta, especialmente si tienes alguna condición médica. El médico puede ayudarte a determinar si la dieta japonesa es segura para ti y proporcionarte consejos personalizados para obtener resultados óptimos.

¿Puedo hacer la dieta japonesa si estoy embarazada o en período de lactancia?

Es importante consultar con un médico antes de iniciar cualquier dieta, especialmente si estás embarazada o en período de lactancia. El médico puede ayudarte a determinar si la dieta japonesa es segura para ti y proporcionarte consejos personalizados para obtener resultados óptimos.

¿Puedo hacer la dieta japonesa si tengo alguna alergia alimentaria?

Es importante consultar con un médico antes de iniciar cualquier dieta, especialmente si tienes alguna alergia alimentaria. El médico puede ayudarte a determinar si la dieta japonesa es segura para ti y proporcionarte consejos personalizados para obtener resultados óptimos.

¿Cómo puedo mantener la disciplina y no caer en la tentación de recaer en hábitos poco saludables durante la dieta japonesa?

Puedes mantener la disciplina y no caer en la tentación de recaer en hábitos poco saludables al establecer metas claras, hacer un plan de alimentación y ejercicio, y buscar apoyo de amigos y familiares.

¿Qué beneficios tiene la dieta japonesa?

La dieta japonesa tiene varios beneficios, incluyendo la pérdida de peso sostenible, la mejora de la salud en general, la reducción del riesgo de enfermedades crónicas y la mejora de la confianza en uno mismo.

¿Es seguro hacer la dieta japonesa?

La dieta japonesa es segura para la mayoría de las personas, pero es importante consultar con un médico antes de iniciar cualquier dieta, especialmente si tienes alguna condición médica.

check_circlePros

  • Me ha ayudado a perder peso de manera sostenible y a sentirme más energético.
  • Soy capaz de comer sin sentirme restringido o aburrido.
  • Me ha permitido desarrollar hábitos alimenticios más saludables y conscientes.
  • Me ha ayudado a reducir mi ingesta de azúcar y sal.
  • Me ha permitido mejorar mi relación calidad-precio al comprar alimentos frescos y de alta calidad.
  • Me ha permitido disfrutar de una variedad de sabores y texturas sin sentirme aburrido.
  • Me ha ayudado a mejorar mi salud en general, reducir mi riesgo de enfermedades crónicas y sentirme más confiado en mí mismo.
  • Me ha permitido desarrollar una mayor conciencia sobre la comida y sus efectos en mi cuerpo.
  • Me ha ayudado a establecer un patrón de alimentación más saludable y sostenible.
  • Me ha permitido disfrutar de la comida de una manera más plena y consciente.

cancelContras

  • Puede ser difícil mantener la disciplina y no caer en la tentación de recaer en hábitos poco saludables.
  • Puede ser costoso comprar alimentos frescos y de alta calidad.
  • Puede requerir un cambio significativo en la forma en que cocino y preparo mis comidas.
  • Puede ser difícil encontrar opciones de comida en restaurantes y tiendas que se ajusten a la dieta japonesa.
  • Puede requerir un tiempo significativo para adaptarse a los nuevos hábitos alimenticios.
  • Puede ser difícil evitar la tentación de comer alimentos procesados y azucarados.
  • Puede ser difícil mantener la motivación y la disciplina a lo largo del tiempo.
  • Puede ser difícil encontrar apoyo de amigos y familiares que compartan mis objetivos de salud.
  • Puede ser difícil establecer un plan de alimentación y ejercicio que se adapte a mis necesidades y preferencias.
  • Puede ser difícil evitar la tentación de recaer en hábitos poco saludables durante las situaciones de estrés o ansiedad.

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