Siempre estoy a la búsqueda de un queso con pluma azul que me recuerde a mis tiempos de estudiante. Me tomo un máximo de medio kilo, porque a mis seres queridos no les gusta, ¡y eso es perfecto para mí! En esta ocasión, me compré cuatro cuadraditos de GrandBlu Creamy con pluma azul.
La marca del fabricante es GrandBlu, una marca que conozco desde hace mucho tiempo.
El país de origen y fábrica es Milkaut S.A., Argentina, un lugar donde el queso se hace con pasión y dedicación.
El contenido de grasa es del 56%, un nivel que me parece óptimo para un queso cremoso.
El peso es de 100 gr., un tamaño perfecto para una pequeña merienda.
La fecha de caducidad es de 2 meses desde la fecha de producción, lo que garantiza que el queso sea fresco y de alta calidad.
El precio es de 199 rublos, un precio razonable para un queso de alta calidad.
Puedes encontrar este queso en prácticamente cualquier supermercado: Carrefour, Globus, Metro. A veces se encuentra en supermercados de cadenas.
El aspecto es de un pequeño cuadradito en una caja azul brillante. No había ninguna otra embalaje, como una caja de cartón.
Queso GrandBlu Creamy con pluma azul 56%
Me encanta el diseño sencillo y elegante. En el supermercado, siempre se me acerca alguien para preguntar sobre él. La embalaje incluye toda la información que un comprador necesita:
Queso GrandBlu Creamy con pluma azul 56%
Por otro lado, se indican las fechas de caducidad:
Queso GrandBlu Creamy con pluma azul 56%
La textura del queso es agradable, y hay mucha pluma azul. ¡Eso es justo lo que quería conseguir con esta compra!
Queso GrandBlu Creamy con azulillo 56% Un momento de nostalgia: me vino a la mente una historia divertida de finales de los 2000. Trabajaba en un banco y teníamos una sala de descanso con un frigorífico donde almacenábamos nuestro queso y otros snacks. La empresa contrató a una joven y muy responsable mujer de la región de Asia Central para hacer la limpieza. Todo el banco brillaba y todo el mundo estaba contento. Pero entonces esta señorita decidió lavar nuestro frigorífico. Como para su mentalidad era incomprensible que los europeos comiéramos queso con azulillo, lo consideraba un plato exótico, nuestra hipersensible empleada de la limpieza se lo envió a la basura. Se disculpó por el error, pensando que quizás lo habíamos tirado por accidente y que podríamos envenenarnos. Por supuesto, todos nos reímos y la perdonamos, y luego nos ofrecimos a regalarle un trozo de queso cuando volviéramos a comprar. Le gustó, aunque admitió que para su cultura era algo extraño, ya que en casa todos tienen animales de granja y están acostumbrados a comer queso fresco y recién hecho.Dejemos la nostalgia y continuemos con la reseña del queso:
Queso GrandBlu Creamy con azulillo 56%La cohesión es estable, se corta bien y se desmorona en cubos casi perfectos. Casi no se desmorona. Hay mucha azulina, el aroma es adecuado, un poco específico. Para un amante de queso de este tipo no causa rechazo, al contrario, provoca hambre y una gran producción de saliva.
Queso GrandBlu Creamy con azulillo 56%El sabor es suave, cremoso, con una picantería muy suave gracias a la azulina. La salinidad del producto es moderada. Ya hace mucho que compro quesos de este fabricante y, sí, los argentinos tenían un exceso de sal en el pasado. Ahora han corregido ese error y el queso es más comestible para aquellos que no les gustan los productos salados. En la boca se deshace y el sabor del queso se va revelando gradualmente. Los ingredientes del queso son una mezcla de pasteurizado, sal, un producto enzimático de orígenes microbianos, una cultura de penicillium roqueforti y una mezcla de bacterias acidificantes mesófilas.
Me encantó la receta, y los sustitutos de grasas animales ni siquiera se acercan.
Las características nutricionales del queso son las siguientes: proteínas - 18 gramos, grasas - 31 gramos, calorías - 353 calorías.
La cantidad de calorías es alta, pero me alegra que haya una ausencia de carbohidratos. Las calorías en la leche y el queso son a menudo beneficiosas.
¿Cómo hacer que el queso sea aún más delicioso? Puedes comprar especiales toppings para queso. La gran noticia es que ahora hay muchas opciones en el mercado, por lo que hay de qué elegir. A continuación, muestro una imagen, y pronto agregaré también reseñas sobre estos confites y mostazas frutales:
El queso GrandBlu Creamy con placa azul del 56% Solo sobrevivieron tres latas de las cuatro y una caja de queso de tres. Esto es aproximadamente lo que veo:
El queso GrandBlu Creamy con placa azul del 56% Con cada salsa, el sabor del queso cambia. Por ejemplo, la dulzura de manzana y higo contrasta con la salinidad del queso. La combinación y el aftertaste me parece interesante: El queso GrandBlu Creamy con placa azul del 56% El mango me ayudó a resaltar la crema del queso y también agregó un poco de dulzura:
Queso GrandBlu Creamy con moho azul 56% Me encantó el toque de abricó, con trocitos de fruta, perfecto para acompañar el queso. Queso GrandBlu Creamy con moho azul 56% Me quedé con ganas de probar la guacamole de mango-limón, pero no llegó a tiempo para la fotosesión. Lo mismo con otro trozo de queso. Al final, le doy a este queso las merecidas cinco estrellas y lo recomiendo a todos. Si tuviera que volver a comprar algo, sería este queso.