¡Un descubrimiento gastronómico en Langkawi: ¡El Tom Yam es una delicia!
Conocía The Pirathouse antes de llegar a la isla de Langkawi, gracias a las reseñas entusiastas y, sobre todo, por ser uno de los pocos lugares donde puedes encontrar cerveza y bebidas alcohólicas en la isla. Estaba ubicado a pocos pasos de nuestro hotel, The Royal Chenang, así que aprovechamos para ir a almorzar mientras esperábamos para registrarnos.
Y aquí está mi reseña sobre el Caribbean Seafood Restaurant by The Pirathouse junto a la playa de Tengah, en Langkawi.
Es difícil pasar por alto este lugar, ya que la figura de Jack Sparrow es visible desde lejos. El restaurante se encuentra en la parte sur de la isla.
Como llegamos durante las vacaciones de fin de año, nos recibió una decoración de Navidad.
Puedes elegir entre sentarte en el salón principal o en la terraza.
Eligió el salón principal, ya que en la terraza hacía calor y el aire acondicionado nos refrescó.
Como éramos los únicos clientes, nos ofrecieron elegir cualquier mesa.
Las mesas están colocadas a una distancia razonable entre sí, por lo que, aunque llegaran otros clientes, habría sido cómodo.
El baño.
No hay baño separado. Hay un lavabo al aire libre, junto al salón principal.
El baño se encuentra en una construcción independiente, como las que se encuentran en muchos jardines, pero esta es de piedra. Me sorprendió al principio, pero resultó ser menos intimidante de lo que parecía.
El menú.
Es muy práctico que el menú tenga fotos, por lo que no tienes que adivinar qué plato pediste.
Me encantó la forma en que cada menú estaba organizado por ingrediente principal, ya sea camarones, pollo o carne de res.
Me fui directamente a buscar los camarones, así que elegí algo de inmediato.
Mi esposo y mi hijo estuvieron un rato analizando las opciones de pollo y carne de res.
Además, ofrecen sopas, así que decidimos que queríamos volver a comer aquí la próxima vez.
Hay opciones para aquellos que no quieren experimentar con la cocina asiática, como papas fritas o espaguetis.
También hay cerveza y cócteles.
Un gran variedad de jugos frescos, o como ellos los llaman, "freeshis", y también puedes elegir el té de hierbas chino como bebida.
Elección de platos.
Con la Chang Beer (8 rupias) que tomamos con la cerveza, me recordó la experiencia que teníamos en Tailandia, así que nos la volvimos a pedir. Es una cerveza ligera que recuerda a la que se sirve en los todos inclusive, no te hace sentir ebrio. Como no había muchas opciones, mi esposo disfrutó bebiendo esto.
El hijo eligió un Arroz de melón - 8 rupias, dijo que estaba delicioso, solo que el problema era que el vaso no estaba frío. No sé por qué sirven vajillas calientes y agregan mucha hielo que se funde rápidamente.
Yo elegí un Kasturi juice - 8 rupias. Al probarlo, me recordó el sabor del jengibre. Un poco amargo, un poco ácido. Tal vez si lo hubieran servido más frío, habría sido más apetitoso. No lo volvería a pedir, pero vale la pena probarlo una vez.
Mi hijo tardó mucho en decidir qué pedir, pero finalmente se decidió por el Chiken Ham Carbonara - 38 ringgit. Dijo que no quería conocer la comida asiática todavía, y que quería algo más familiar.
La porción resultó ser pequeña, pero dijo que estaba delicioso, no demasiado picante y parecido a los espaguetis que él hace en casa.
Mi marido dijo que en verano no quiere comer esto, pero que quiere beber. Entonces, eligió una simple tapita para acompañar su cerveza - Chiken Satay- 12 ringgit.
No sé cómo en Asia logran cocinar la carne de pollo para que quede tan jugosa, pero siempre la disfrutamos cuando la probamos allí. La carne de pollo suave en brochetas se sirve con un salsita picante y un poco de verduras y hierbas frescas. Es ese plato que quieres pedir de nuevo.
Yo había elegido entre las gambas, qué método de cocción iban a utilizar. Me gustó mucho la descripción del Assam Prawn- 42 ringgit. En casa se llaman también kambing asam, cuando combinan los sabores dulce y ácido. Para preparar este plato, toman las gambas frescas con las cáscaras enteras y las cabezas, las marinan en la pulpa de tamarindo, sal, azúcar y salsa de soja oscura. Luego las fríen a alta temperatura.
Los platos nos trajeron casi en 10 minutos y nos los trajeron todos juntos. Incluso no nos esperábamos que fuera tan rápido.
Después de la carbonara, mi hijo se llevó un Ice Cream- 5 ringgit. El helado resultó ser delicioso, pero con pedazos de hielo (aunque eso también es característico de Asia).
En esta ocasión, nuestro cuenta fue de 177 ringgit (3540 rublos) con un 10% de servicio incluido.
En la próxima vez, volvimos aquí ya pasados algunos días, cuando estábamos en otro hotel, en la playa de Chénang. Mi marido y yo decidimos tomar un aperitivo, pero mi hijo dijo que no tenía hambre y que aquí solo iba a tomar un jugo de sandía.
Los jugos de naranja y sandía a 8 ringgit. En esta ocasión, los vasos estaban fríos y beber los jugos fue más agradable.
Me encantó empezar el plato principal con un delicioso Garlic Bread de 18 rupias. Un croissant crujiente con una capa dorada y una textura perfecta.
Como mi marido se enamoró de la Sweet & Sour Chiken la otra vez, esta vez también se decidió por el pollo. El pollo fue suave y jugoso, y el sabor era increíblemente delicioso. El plato se acabó muy rápido.
Y yo me fui por el Seafood Tomyam Soup de 20 rupias, porque me encantó la otra vez. La sopa estaba llena de mariscos frescos y estaba hecha con amor.
Las salsas de la sopa se ofrecen en dos tamaños: S y L. Entonces, puedes elegir según tu hambre. Yo elegí S, pero me trajeron una taza enorme. Me quedé atónita cuando me dijeron que era S. No supe si era una broma. Por suerte, pude comerla y estaba deliciosa.
La sopa estaba hecha con una variedad de mariscos y estaban todos frescos. La sopa era muy picante, pero era delicioso. Fue uno de los mejores platos de Tom Yam que he probado.
Nuestro plato principal costó 120 rupias (2400 rublos) con un servicio del 10%.
El servicio.
El servicio fue excepcional. Cuando llegamos, no sabíamos que el restaurante cerraba desde las 14:00 hasta las 16:00. Pero el personal fue muy amable y nos dijo que no nos apresuráramos. Cuando nuestro hijo pidió una refrescante, el personal se ofreció a traérlo para nosotros.
En consecuencia, no nos apresuramos a irnos y pudimos disfrutar de un momento relajado en el restaurante.
Cada plato fue preparado muy rápidamente. Me encantaron los sabores de cada plato. Además, ofrecen bebidas alcohólicas (si es que eso es importante para ti).
Definitivamente, recomendaré el Caribbean Seafood Restaurant by The Pirathouse, porque me encantaron tanto el personal como la cocina.