Desde la primera vez que me fui a 'Café Brüt', una cafetería en red con tres sucursales en el centro de la ciudad, supe que iba a volver. La sucursal que visité está ubicada en la calle Lenin 57A, justo en la esquina del edificio.
Cafetería urbana "Café Brüt", vista exteriorMe dijeron que todos los locales están muy solicitados, especialmente los fines de semana. Si quieres ir a desayunar o almorzar, es recomendable reservar con tiempo, porque si no, es muy difícil encontrar mesa. No sé si es lo mismo durante la semana.Un día fui con mis amigas a celebrar el cumpleaños de una de ellas y puedo decir que el primer mérito de esta cafetería es que sus precios son muy razonables. Puedes invitarte a toda la amistad sin que te quites el sueño. Me voy a llevar este lugar en cuenta para futuras celebraciones, porque no es un lujo que se pueda permitir cualquier día. A pesar de que es asequible, la comida es muy deliciosa y original. Podría decir que es elegante. Los precios son como de un fast food o de un restaurante de comida rápida. Para que te hagas una idea, te dejo dos páginas de su menú. No tienen fotos, pero sí el contenido de cada plato y los camareros se lo saben.
Cafetería urbana "Café Brüt", menú
La cafetería de la ciudad "Café Brüt", menú
La cafetería de la ciudad "Café Brüt", menú
La cafetería de la ciudad "Café Brüt", menú¡Mira esto! La propuesta de la mañana es increíble: por la mañana, sirven champán. ¡Eso es como sentirse aristócrata! Si lo deseas, puedes pedir un vaso de vino con tu café caliente.
La cafetería de la ciudad "Café Brüt", menúEl interior del edificio es muy original, pero me resultó difícil fotografiarlo porque el café estaba muy concurrido por la noche del fin de semana. Muchas personas que entraban no encontraban asientos libres. Pero para ellos había algo interesante: aquí puedes pedir sándwiches, ensaladas y platos calientes para llevar. Y, por supuesto, como es una cafetería, aquí preparan diferentes tipos de café para cada gusto, y muchas personas vienen específicamente por el café.
La cafetería de la ciudad "Café Brüt", interiorSi te toca sentarte en una mesa que está cerca de la ventana, disfrutarás de una vista impresionante de la calle animada.
La cafetería de la ciudad "Café Brüt", nuestra reservaEn las mesas hay botones para llamar al personal.
La cafetería de la ciudad, "Café Brüt", tecla para llamar al personal
Lo que pedimos? Empecemos con los bebidos. Por ejemplo, un delicioso chocolate con polvo de almendras. Tiene un toque picante de almendras sobre el rico sabor intenso del chocolate. Un recordatorio de un delicioso y reconfortante bebido.
La cafetería de la ciudad, "Café Brüt", chocolateEl glogg se sirve en hermosos tazones brillantes con una gran cantidad de frutas. A mi amiga le gustó.
La cafetería de la ciudad, "Café Brüt", gloggLos té tienen los más comunes y los llamados originales, a los que se agregan muchas frutas y frutos rojos. Probaron varios, todos les gustaron.
La cafetería de la ciudad, "Café Brüt", té original
De la comida, pedimos algunos salados, aperitivos, como un delicioso salado de lechuga y salmón. Con él se sirvieron dos panes tostados y una rica crema de queso de cabra.
La cafetería de la ciudad, "Café Brüt", salado
De manera muy original se sirvió el Camembert horneado con especias, germinalos de guisante y tostadas con un poco de jamón. Y dentro del queso era muy suave y muy rico.
La cafetería urbana "Café Brüt", queso camembert horneado
También pedimos un skewer de pollo envuelto en tocino, con patatas a la parrilla y salsas.
La cafetería urbana "Café Brüt", skewer de pollo Comimos una deliciosa pata de pato, con una textura suave y una presentación impresionante. El tamaño del plato era ideal para que todos disfrutáramos de un buen rato de comida.
La cafetería urbana "Café Brüt", pato También pedimos tortillas (quesadillas) con rellenos de queso y pollo. En la imagen solo hay una, pero todas tenían un aspecto similar. En resumen, nos dimos un festín.
La cafetería urbana "Café Brüt", quesadilla No bebimos alcohol, pero el precio del menú, incluyendo todos los platos y bebidas que mostré en este review, fue de aproximadamente 3.400 rublos para mi amiga.
La cafetería urbana "Café Brüt", factura Uno de los pocos puntos negativos es que el lugar es muy ruidoso. Las mesas están muy cerca una de otra, y hay mucha gente, lo que hace que sea difícil encontrar un lugar libre. Pero, ante la excelente comida, no puedo considerarlo como un error grave. Pasamos una noche estupenda y nos marchamos tarde.
La cafetería urbana de "Café Brüt", vista desde afuera No puedo dar menos de 5 estrellas porque la cocina de "Café Brüt" es impresionante, los precios son razonables y el servicio es de primera calidad.Actualización 2025: Un día gris y frío de abril estaba a punto de llegar a una reunión importante y decidí detenerme en la cafetería "Café Brüt" para tomar un café. Me senté en una mesa junto a la ventana, con vista al edificio de la alcaldía.
La cafetería urbana de "Café Brüt", vista desde la ventana Pedí un raft de vainilla con sal y caramelo, que me recomendaron en los comentarios. Es un café con una capa espesa y un diseño interesante.
La cafetería urbana de "Café Brüt", raft de sal y vainilla Y para acompañar, pedí un cruasán con marzipán, que estaba delicioso. El marzipán es auténtico y aromático, y el pan es ligero y airoso.
La cafetería urbana de "Café Brüt", cruasán Pagué 388 rublos.
La cafetería urbana de "Café Brüt", reciboEn formato de rápido descanso en un día laborable, la cafetería "Café Brüt" también me sorprendió.