Mi aventura en Cabardia-Balkaria: explorando las maravillas de Elbruz y Jyly-Su

¡Hola a todos!

Quiero compartir con ustedes mi experiencia reciente en una aventura por la República de Cabardia-Balkaria. Fue en junio, un mes perfecto para visitar este lugar y disfrutar de su belleza natural.

Me hospedé en Esiyntuky y desde allí me desplacé a la vecina república. La carretera desde Krasnodar hasta Esiyntuky era buena, viajé en coche por todo el camino y aprecié la vista del paisaje que se desplegaba a mis pies.

En primer lugar, visité la carretera a Djily-Su porque estaba más cerca - la carretera comienza justo al lado de Kislovodsk. La carretera es nueva, pero hay algunos baches, lo que hace que la experiencia sea un poco más complicada.

La primera parada en Djily-Su fue el parque ecológico "Dolina narzánov". El viaje desde Kislovodsk hasta allí dura aproximadamente una hora, pero es un viaje que vale la pena.

Por el camino, me detuve a comer algo en un café con una deliciosa cocina local y precios razonables - Hichin House. Es un lugar recomendable para probar la comida auténtica de la región.

Una de las características de este lugar es que los turistas suelen dejar billetes de dinero como recuerdo de su viaje, lo que es un gesto muy amable.

Después de comer, nos dirigimos a la Dolina narzánov. La entrada cuesta 150 rublos por persona, dentro hay un aparcamiento grande para coches, así como varios tiendas y cafeterías. En el parque, además de los narzános, se puede ver un antiguo castillo y caminar por una senda ecológica de casi 3 km de largo.

Primero, probamos los narzános. No se puede beber esta agua en grandes cantidades sin la aprobación médica, pero un poco se puede probar y disfrutar de su sabor único.

Además, se pueden tomar baños de narzános, lo que es una experiencia muy relajante y única.

Al lado de los narzános se encuentra un antiguo castillo abandonado, que en su momento era un hotel. Tiene un ambiente atmosférico, y al lado del castillo también hay edificios abandonados de una base de descanso. Dentro del castillo todavía se puede pasear, está abierto para visitas. Dentro hay una escalera de caracol, habitaciones y balcones.

Y, finalmente, después de visitar el antiguo castillo, nos dirigimos a la senda ecológica. Discurre por la sombra, pero aquí en las montañas es raro que haga calor.

El lugar es hermoso. Desde la senda ecológica se pueden ver vistas impresionantes de las montañas majestuosas.

Me encantó ver que por todo el camino discurre un río, con siete puentes sobre él.

Me pareció que se cuida bastante el estado de la ruta, hay muchos sitios de descanso y no hay mucho basura. Probablemente, alguien se encarga de limpiar.

Y aquí hay algunos más de los muchos paisajes impresionantes que se pueden ver.

El recorrido a la "Valle de los Narzanos" nos llevó aproximadamente tres horas. Te recomiendo que salgas temprano hacia Djily-Su para poder ver todo y aprovechar al máximo tu visita.

Y después, seguimos hacia el agua de Sultán y el final de la carretera.

La subida de altura es gradual, pero el valle de Djily-Su y el agua de Sultán están a 2500 metros de altitud.

Al subir de altura, el aire se volvía cada vez más frío. No te olvides de llevar ropa de abrigo, ya que la temperatura puede ser baja.

Además, por la carretera hacia Djily-Su puedes ver la cima nevada del Elbrus en caso de que el cielo esté despejado. Mis amigos fueron temprano por la mañana específicamente para ver el Elbrus y lo lograron.

En el valle de Djily-Su hay una estacionamiento improvisado, y el agua de Sultán está justo cerca.

Me dieron vueltas la cabeza, me pareció que estaba borracha. Así que no me acerqué mucho al torrente, me quedé un poco más atrás.

Pero visitar Jyly-Su es absolutamente recomendable, es un lugar increíble con vistas impresionantes de las cumbres montañosas. La carretera es buena, un coche fácil de manejar puede recorrerla sin problemas.

Después de visitar Jyly-Su cumplí con un viejo sueño y me fui a la cumbre más alta de Europa, el monte Elbrus. Desde Yessentuki debí tomar la carretera hacia Nalchik, y luego girar hacia el pueblo de Elbrus. El punto de partida de las teleféricas hacia el Elbrus es el pueblo de Terseköl.

La carretera es buena, está tranquila. Al llegar a Terseköl, alrededor de las 12 del mediodía, las teleféricas funcionan hasta las 16:30. En la estación de Azaú hay un autobús turístico que te lleva a la zona de estacionamiento. El precio de la estacionamiento es de 200 rublos por 4 horas y 300 rublos por día.

También hay una teleférica hacia el Çeget, es una montaña desde la que se ve el Elbrus. La teleférica es de cabina.

Pero yo había ido por el Elbrus, así que el Çeget lo dejé para la próxima vez :).

La teleférica hacia el Elbrus es una antigua teleférica de vaivén. Es más lenta, hay una cabina y hay mucha gente dentro. En general, no me pareció muy cómoda.

Pero en la zona de Azaú hay teleféricas de gondola, allí es donde nos fuimos. Compramos un pase de esquí que incluye el ascenso y el descenso en todas las estaciones de la teleférica.

El precio es de 2100 rublos por persona. En las cabinas caben entre 6 y 8 personas. Las cabinas están en movimiento cuando entran, pero se mueven lentamente, no hubo problemas.

El Elbrus es una belleza increíble. Si en el ascenso a la primera estación se ven paisajes verdes, luego la primavera da paso a la invierno.

Me encontré con muchos turistas con equipo de esquí en las estaciones de teleférico, incluso en junio, cuando la nieve todavía cubría la cima.

En las estaciones de teleférico hay cafeterías y tiendas de recuerdos donde se pueden probar platos de la cocina local.

La última estación es Gara Bashi, a 3850 metros de altitud. Allí, la altura comienza a sentirse. Después de hacer ejercicio, sientes falta de aire.

Ya estamos en plena temporada invernal:

Es imprescindible llevar un abrigo, porque la temperatura es de -5 grados y hay viento.

En el ascenso, podía ver un trozo de un lago azul. También durante el ascenso a Gara Bashi, fuera de la cabina, soplaba un viento fuerte y se escuchaba su aullido. En ese momento, me alegró que la cabina estuviera cerrada.

La excursión al Elbrus fue una experiencia increíble, estoy muy contenta de haber venido. Me llené de emociones positivas.Esta excursión también fue un gira gastronómica :). En el camino a Tersekol, pasamos por el pueblo más alto de Rusia, Tyrnyauz. Decidimos pararnos y probar la comida local, y llevarnos algo para llevar. También nos detuvimos en tiendas de otros pueblos. En Tersekol, probamos xachapuri y té en un café.

Quiero compartir con ustedes lo que compramos. Todo es delicioso y natural.

Tengo alergia a la miel, pero el vendedor me sugirió que probara la miel de abedul, que es hiposensibilizante. Me decidió a comprarla. En realidad, no tuve reacciones adversas y no me picó la alergia. La miel es muy dulce y me recuerda el leche materna.

Me encantó tener la oportunidad de preparar y degustar los xinchas con carne de ternera y pollo, así como los mantos con carne de ternera y papas congeladas. Lo mejor es que ya están listos, solo necesito calentarlos. Llevé todo en un termoportátil hasta Yessentuki.

La envoltura de los cinco xinchas me costó 320 rublos, y los mantos 250 rublos, pero no recuerdo el peso exacto.

La carne de ternera seca es una verdadera delicia, ¡me gustó tanto que me arrepentí de no haber comprado otra caja! El carne es suave, salada en la medida justa y completamente natural, sin sabor a conservante.

Y aquí está la receta culinaria perfecta

En resumen, la República de Cabardia-Balcárica me dejó una gran impresión positiva. La naturaleza es increíblemente bonita aquí, hay muchísimos lugares para visitar. Ahora solo espero con ansias mi próximo viaje. Los lugareños son muy amables, me encontré con personas muy amables y educadas.

¡Os recomiendo sin dudarlo!

¡Gracias a todos por vuestro interés!