Me enamoré de los eclairs de Blesk: una experiencia inolvidable en Vladimir

Buenas noches!

Blesk es una conocida pastelería eclerera y chocolatera de Vladimir, como ellos mismos se presentan. Su ubicación en la calle Devicheskaya, número 2A, hace que sea imposible pasar por alto esta pastelería cuando se está paseando por el centro de la ciudad.

En mi última visita, me llamó la atención el atractivo edificio de color rosa claro y la invitadora señal de su nombre. Sin embargo, en ese momento no tenía ganas de probar otro lugar con café y dulces. Esta necesidad se cumplió plenamente en otro lugar. Esta vez, queríamos pasar por alto Blesk, pero el frío intenso que había en el aire y el hecho de que nuestro vehículo estaba calentado en el aparcamiento cerrado nos hizo necesitar buscar un lugar para calentarnos. Así que decidimos entrar en Blesk para disfrutar de un café con dulce, y resultó que la pastelería tenía un extenso menú.

La atmósfera es acogedora, ya que es de noche y el ambiente es tranquilo y acogedor. El estilo es agradable y sencillo. Al entrar, te recibirá la impresionante vitrina llena de dulces, para que puedas saber que no podrás pasar por alto esta pastelería y que debes comprar algunos dulces. Además, cuando comienzas a observarlos, no puedes evitar sentir que debes probarlos.

No he visto dulces tan perfectos y llamativos en mucho tiempo.

Es difícil hablar sobre los precios, ya que en las pastelerías de calidad (y aquí todo es como una obra de arte), no encontrarás nada barato. A mi juicio, el sistema de precios es razonable.

Me sentí afortunado al elegir una mesa en el salón central, justo a la vista de la vitrina. La muchacha nos trajo el menú con una sonrisa y nos dio consejos para elegir un plato de almuerzo, ya que aún teníamos tiempo.

Me impresionó la atmósfera del lugar. Dentro, todo estaba decorado de manera agradable y cómoda, como si estuviera en un buen restaurante familiar (aunque, por supuesto, no disponían de juegos para niños). En este momento, hay problemas con el internet en la ciudad, pero nos alegró que el wifi funcionara correctamente y pudiéramos conectarnos a internet mientras esperábamos nuestro pedido.

Solo un detalle me decepcionó: la temperatura interior era un poco fresca, lo que se veía agravado por el constante viento que entraba debido a la entrada y salida de nuevos clientes y repartidores. Esto hizo que nos sintiéramos incómodos y empezáramos a buscar una solución. Fue un poco sorprendente descubrir que este salón no era el único, ya que el restaurante tiene otro área más grande y cómoda.

El segundo salón estaba vacío, así que nos alegró poder cambiarnos allí. Sin embargo, nuestra alegría no duró mucho, ya que pronto descubrimos por qué no había clientes. El wifi no funcionaba bien en este área y teníamos que levantarnos cada cierto rato para responder llamadas o mirar algo en el móvil. Además, había una puerta que solo los empleados y repartidores podían utilizar, lo que no ayudaba a mejorar la situación. El viento seguía siendo un problema y, en cierto modo, nos sentimos igualmente incómodos que en el primer salón.

Me encantó el espacio, sobre todo el gran comedor donde pudimos sentarnos con comodidad. Es perfecto para familias o amigos, con esos sillones largos y super cómodos donde puedes relajarte.

Y ahora, la comida. Me confieso, soy una persona emocionante y me gusta hablar de la comida.

En Blesk, como ya mencioné, tienen opciones de lanchera que no se encuentran en muchos lugares, y puedes comer desde las 5 de la tarde hasta tener una comida completa por menos de mil rublos. Puedes elegir entre diferentes opciones: salada más caliente, sopa más caliente, sopa más salada o todo junto para los más hambrientos. Elaboré sobre esto antes, pero para resumir: la sopa que probé fue la de borshch, y de verdad, estaba delicioso. También intentaron el ceasar, una clásica. De los platos calientes, mi esposo probó el macarrones con una deliciosa carne, el bife de Stróganoff con puré y la pasta carbonara.

En mi opinión, la salada y el plato caliente me costaron unos 700 rublos. Mi esposo optó por la opción más común, pero yo, por alguna razón, elegí una pasta por la misma cantidad que la opción de dos platos. No quería sobre comer sólo por una ventaja, y así podía mantener un hueco para comer en el restaurante que tanto esperábamos.

Para mi esposo, la opción era el ceasar y el Stróganoff, y como postre, la dulce rebanada que recomendó la empleada.

Para la comida, todo pareció bien, pero no me causó una gran emoción. Mi esposo, por lo general, siempre encuentra algo que le guste, pero a veces necesita una sorpresa para hacerlo feliz.

Lo que me encantó de mi visita fue el móhitos de club de azüase, que me recomendaron como uno de los productos más vendidos. Su presentación era impresionante, y el sabor era ácido y refrescante al mismo tiempo. Me decepcionó un poco la carbonara, pero no esperaba mucho de ella, y el hecho de que tuviera que hacer un pedido en línea para mi hijo mientras esperaba a que se conectara el Wi-Fi no ayudó. Sin embargo, los fideos frís se me hicieron un poco aburridos, pero eso es cuestión de gustos. Un consejo técnico: si registras en un conocido agregador de comida con un nombre de ave, puedes obtener un plato de Blesk como regalo. Me gustaron especialmente la carbonara con el postre y los dulces que venían como parte del paquete.

Me encantaron los pequeños trozos de gelatina en el móhitos, que recordaban los cubitos de hielo, y la textura de la clubina dentro era sublime. La rellena era justo lo suficientemente dulce y con una ligera acidez, y el sabor a clubina era suave y delicioso. Me sentí como si estuviera tomando un móhitos en una terraza de una cafetería en un día cálido de verano, tomándolo con crema y un bolillo suave. Sin duda, lo recomiendo.

El café era un tanto decepcionante, pero no quiero ser demasiado crítico. Aunque no me sorprendió, lo bebí con agrado. La temperatura fue un poco baja para mi gusto, pero lo disfruté de todos modos.

¡Volveremos a Blesk sin duda! Los postres aquí son de los mejores que hemos probado en Vladimir, y hay muchos más que queremos probar. ¡Les deseamos que también lo disfruten!