Здравствуйте!

Я более чем согласна с утверждением, что человек ест, чтобы жить, а не наоборот. Но покажите мне человека, который откажется от вкусной еды. Лично я не знаю равнодушных к этому удовольствию людей, если не считать моменты тяжёлых болезней или увлечённости и вдохновения важным делом.

Моя страсть - итальянская кухня и свой отзыв сегодня посвящается ему - кафе итальянской кухни "SANTA PASTA" города Архангельск, расположенного по адресу:

Архангельск, пр.Троицкий, д. 21

Будни: 8:00-24:00 Выходные: 10:00- 24:00

На что человек в первую очередь внимание? На обстановку и интерьер. В Санта-Пасте очень уютная атмосфера, интересное оформление, мягкие диванчики и сидения, большие окна и зонированные столы.

Большое внимание уделено деталям и акцентам:

Так как кафе позиционирует себя как семейное, то не забывают и про маленьких гостей. Есть стульчики для самых маленьких, а для ребят побольше всегда найдутся раскраски и крандаши, чтобы скоротать время за ожиданием заказа - для меня это показатель уровня заведения и несомненный плюс.

На диванчиках мягкие и чистые велюровые подушки в форме овощей.

Всегда в ресторанах и кафе обращаю внимание на санузел. Здесь туалет всегда чистый, есть бумажные полотенца и бумага, в помещении просторно и пахнет свежестью.

Концепция кафе предполагает завтраки и бизнес-ланчи, которые здесь называются сиестой. С 12 до 15 часов можно поесть привычные блюда по приемлемым ценам.

Завтраки включают в себя традиционное для этого времени суток меню. Это сырники, омлет, яичница, круассаны и т.д. Я ни разу на завтраках не была, фотографий у меня нет.

Обычно мы в Санту-Пасту ходим на семейные обеды или коротаем вечера с любимым вдвоём, спокойная обстановка кафе в полной мере способствует романтическому настроению.

В меню широкая винная карта, множество классических и авторских коктейлей.

Кроме алкогольных напитков, большой выбор фрешей, смузи, молочных коктейлей, домашнего лимонада, чая, а также достойная кофейная карта.

Основное меню предполагает как фирменные флагманские блюда, так и сезонные новинки. Каждый сезон шефы кафе радуют нас вкуснейшими сезонными блюдами. Особенно мне запомнился шоколадный фондан, фаршированные мидии, чёрная паста с креветками и чёрные равиоли с сёмгой и сливочным сыром - они бесподобны!

В классическом меню всегда несколько вариантов паст и многообразие пицц. Официант, принимая заказ, всегда уточняет, какой вид пасты мы хотим за основу: спагетти, феттучини, тальятелле или лазанью. Все они отличаются по форме и толщине. Мои любимые - тальятелле.

Также тут вкуснейший стейк из лосося, жаль, не сохранилось фото.

Муж любит заказывать лазанью с мясом или каннеллони - это такая паста в виде фаршировнных трубочек, напоминающая рулетики.

Очень вкусная сочная индейка на гриле с овощами.

Обожаю равиоли со шпинатом и творогом.

Очень много пицц с разными начинками, средняя стоимость около 400 рублей за пиццу весом 500 г.

Средний чек зависит от того, в какое время суток вы посещаете данное кафе. Завтраки и бизнес ланчи - около 350 рублей с человека.Если просто поесть пиццу+ десерты с напитками = около 1000 рублей на самью из трёх человек.

Когда мы проводим там романтические вечера с любимым под винцо, то средний чек около 3000 рублей. На мой взгляд, это более чем демократичная стоимость за столь высокий уровень обслуживания.

Многое зависит от персонала. В "Санта-Пасте" всегда приятные хостес и компетентные официанты. Мы ни разу подолгу их не ждали, как и свои заказы. Обычно салаты приносят через 10-15 минут, основное блюдо - через 20-30 минут.

Подводя итог, хочу сказать, что это достойное кафе на высочайшем уровне. И данное заведение, бесспорно, заслуживает высшую оценку по всем параметрам:

обслуживаниечистота в залечистота в санузлекачество блюдНа протяжении тех 4 лет, что мы посещаем его, меняется мебель, происходит ребрендинг, меняется подача и оформление блюд, их название, но это не сказывается на качестве.

Поэтому я рекомендую кафе "Санта-Паста" как жителям города, так и гостям. Будете в наших краях, заходите!