Ich bin lange nicht mehr in Belarus gewesen, aber als ich kürzlich wieder in der Region war, beschloss ich, einige beliebte belarussische Restaurants auszuprobieren.
Ich hatte bereits über einige Minenerstätten berichtet, aber noch nicht über das erste, das ich besuchte: die beliebte Kette "Vasillki".
***
Überblick
***
Die Restaurants der Volksküche "Vasillki" heißen ihre Gäste mit belarussischem Raduhsen und Gastfreundschaft willkommen. Es ist nicht nur ein Ort, an dem man gut essen kann, sondern auch ein Ort, an dem man sich entspannen und Zeit mit Freunden verbringen kann!
Die Restaurants bieten nicht nur eine gute Küche, sondern auch eine gemütliche Atmosphäre.
Vasillki hat sich in ganz Belarus etabliert, es gibt viele Standorte in verschiedenen Einkaufszentren und auch einige unabhängige Restaurants.
Es gibt sogar Standorte außerhalb von Minsk.Der vollständige Liste der Standorte:
Minsk:
ul. J.Kolasa, 37 (MTC Aisberg)
ul. P.Mstislavec, 11 (Dana Mall)
pr.-t Nezavisimosti, 58
ul. Nalibockaja, 1 (TC Karawan)
ul. P. Glebki (TC Skala)
pr.-t Pobeditelei, 9 (Galleria Minsk)
pr.-t Nezavisimosti, 89
pr.-t Rokossovskogo, 2 (TC Gippo)
pr.-t Partizanskij, 150A (TC Momo)
pr.-t Nezavisimosti, 16
ul. Timirjazeva, 74A (TC Palazzo)
ul. Bobrujskaja, 6 (TC Galileo)
kreuzung ul Miroshnichenko und MKAAD (TC ExpoBel)
Vitebsk:
pr.-t Moskovskij, 9
Mogilev:
ul. Pervomajskaja, 57 (TC Atrium)
Gomel:
pr.-t Pobedy, 29 (TC Bulvar)
Mozyr:
ul. Ryžova, 94 (TC Bobrovsij)
bulvar Druzhby, 11a
Grodno:
ul. Dubko, 17 (TC OldCity)
Salgorod:
ul. Koltsevaja, 4 (TC N3 Plaza)
***
Atmosphäre
***
Ich besuchte drei verschiedene Standorte in verschiedenen Einkaufszentren. Die Dekoration ist ähnlich, aber jeder Standort ist einzigartig.
Es gibt immer Holzelemente, Volksmotivierungen und leinene Tüchlein. Es gibt auch alte Bücher und textile Spielzeuge als Dekoration.
Auf jedem Tisch gibt es eine Holzunterlage für Salz, Pfeffer, Tüchlein und Zahnstocher. Die Geräte werden auf einer Holzunterlage mit einem leinenen Tuch serviert.
***Menü
***
Das Menü ist sehr ansprechend und bietet eine Vielzahl von Bildern. Es ist in zwei Teile unterteilt: das Hauptmenü und die Spezialangebote.
Das Frühstücksangebot kann bis 11.00 Uhr bestellt werden:Salate:
Es gibt verschiedene Varianten, sowohl mit Fleisch oder Fisch als auch rein vegetarische Optionen.
Zwischen den Mahlzeiten gibt es: verschiedene Snacks, die perfekt zum Alkoholkonsum passen.
Suppen:
Die beliebtesten Varianten sind sehr ähnlich wie zu Hause.
Drâniks:Ob man sich für die minimalistische Variante mit Sahne oder die luxuriöse Version mit Lachs entscheidet.
Gerichte aus Kartoffeln:
Es gibt eine Vielzahl von beliebten Kartoffelgerichten, auch eine Auswahl an verschiedenen Varianten.
Pel'meni und Wareniki:
Kolbässchen:
Es gibt verschiedene Varianten, sowohl mit Fleisch als auch mit Blut.
Gerichte aus Hühnchen:
Ob man sich für einfach Hühnchen oder Hühnchenkotletten entscheidet.
Gerichte aus Schwein:
Gerichte aus Rind:
Desserts:
Ob man sich für warme oder kalte Desserts entscheidet.
Nachspeisen:
Koktäile:
Limonaden:
Tea:
Kaffee:
Das Mittagsmenü (zwischen 12.00 und 16.00)
Ich habe festgestellt, dass sich dieser kleine Katalog jede Woche ändert, wenn ich mich richtig erinnere. ***
Service
***
Mein Eindruck von dem Service ist durchschnittlich geblieben, wenn man so will. Vielmehr ist der Service nicht stabil.
Einmal kamen wir und alles war super.
Bei unserem nächsten Besuch mussten wir lange warten, obwohl das Restaurant gut besucht war.
Und einmal war es noch schlimmer: Wir hatten es mit einer unfreundlichen Bedienung zu tun.
***
Meine Eindrücke
***
Salat mit Lachs und Pilzen.
Das ist sehr lecker! Ich liebe Lachs und hier ist auch noch ein unterbackener Speck dabei. Nur, wenn man es so schön serviert bekommt, ist es leider nicht so einfach zu essen.
Draniki "Weihnachtliche".
Lecker, ich liebe es, wenn Draniki mit roher Fisch und Sahne serviert werden. Nur, vielleicht war da nicht genug Fisch drin.
Draniki mit Pilzen.Das ist auch ein gutes Kombinieren, aber ich bin kein Fan von diesen "Saucen" zu den Draniki.
Hähnchenbrust mit Herzchen.
Das ist so satt und lecker! Ja, vielleicht ist es ein bisschen fett, aber wenn man Hunger hat, ist das ein super Vorschlag.
Auswahl an Wurstensalat.Wir haben es mit der Gruppe probiert, das ist ein guter Vorschlag, um etwas Neues zu probieren. Ich habe nur die Blutwurst nicht probiert, aber das andere war für mich in Ordnung.
}" Ich habe mich für den gebratenen Kartoffelsalat mit Pilzen und Ei entschieden. Er war einfach, aber da wir zu Hause nicht oft Kartoffeln essen, hat es mir gefallen. Ich denke, wir haben uns ein bisschen an Kartoffeln gewöhnt. Die Zwiebel war für mich ein bisschen zu viel, aber ansonsten war es gut. Ich habe mich für den Karper "Braülawski" entschieden, weil ich eine bühelorusische Option wollte. Ich bin kein groößer Fan von Fisch, aber ich habe mich entschieden, ihn auszuprobieren. Er war zubereitet, aber ich fand ihn etwas kostlich und er roch ein bisschen nach Moos. Der Schokoladenkuchen mit Vanilleeis war lecker und cremig. Ich fand ihn perfekt für den Sommer. Der Türkessalat mit Saft aus Waldbeeren war ein Upgrade. Es war einfach, aber lecker. Ich habe mich für den Kwas und den Bambel entschieden. Mein Mann fand den Kwas sehr gut, aber ich bin nicht so ein großer Fan von diesem Getränk. Der Bambel-Kaffee war jedoch sehr lecker. Der Apfel-Limonade mit Hausmarsem war leider nicht so lecker, wie ich es erwartet hatte. Ich fand den Geschmack nicht stark genug. Der Kluükwermor war sehr lecker und nicht zu süh. Ich mag Morse generell und glaube, dass sie den Damen auch sehr nützlich sind. *** Mein Fazit
***
Das Restaurant ist in sich selbst okay, aber das Servicequalität variiert je nach Zeitpunkt. Die meisten Gerichte waren lecker, aber ich fand die Preise manchmal zu hoch, besonders wenn man bedenkt, dass die Gerichte oft einfach und fast wie zu Hause zubereitet sind.
Wenn man es mit anderen Restaurants mit bühelorusischer Küche in Minsk vergleicht, dann ist das "Vasilki" das preiswerteste in allen Hinsichten, aber es fehlt etwas, was mich wirklich begeistert. Ich komme jedoch gerne, um etwas zu essen, das ich selbst nicht zubereiten würde.
Ich kann es empfehlen, wenn man etwas Besseres essen möchte. Wenn man jedoch auf der Diät ist oder etwas Interessanteres sucht, dann ist es besser, in andere Restaurants zu gehen.
***
Meine Bewertungen von anderen Restaurants
***
Man kann es hier sehen.