Крупа гречневая Passim Алтайская - Удобно и вкусно. Действительно отборная гречка; респект, Алтай! Но где же моя открытка? 🤔

Затянувшийся ремонт в моей кухне подходит к концу, но пока варочная поверхность ещё не подключена, а кушать, пардон, хочется. Возможности приготовления ограничены мультиваркой и микроволновкой, это напрягает. Но к счастью, человеческий гений изобрёл множество интересных ухищрений, облегчающих процесс готовки разных продуктов, в том числе и гарниров.

С крупами в варочных пакетах я знакома давно:

Булгур Агроальянс из твёрдых сортов пшеницы в пакетах для варки,

Рис PROSTO отборный длиннозерный.

Гречка - моя слабость. Люблю её с тех доисторических времён, когда в 70х годах XX века в свободной продаже у нас её было не найти. Но моя бабушка получала продовольственные пайки, как диабетик, и в них всегда была гречневая крупа. Бабушка подкармливала ею нас, внучек...

Почему гречка является крупой выбора при диабете?

Гречка - источник сложных углеводов и клетчатки.

Сложные углеводы усваиваются медленнее, чем простые, помогая избежать резких скачков сахара в крови.

Клетчаткой также способствует более медленному усвоению углеводов и поддерживает нормальный уровень глюкозы.

Поскольку у моего мужа имеется склонность к повышенному уровню сахара в крови, но преддиабет и диабет ему пока не ставят, мы стараемся хоть как-то регулировать эти проблемы при помощи правильного питания. Поэтому гречка сейчас - наша тема.

И, разумеется, я не смогла устоять, увидев в магазине вот такую красивую упаковку незнакомого для меня бренда Passim:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяЯ не раз замечала, что крупы в варочных пакетах обычно бывают отличного качества. Вот и здесь обещано "отборное зерно" с Алтая:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяДа, разумеется, такая гречка дороже, но удобство приготовления мне, убитой долговоеменными ремонтными неудобствами, точно важнее: 15 минут - и готово! Натуральные пищевые волокна - наше ВСЁ.))

Крупа гречневая Passim АлтайскаяВот только обычно в таких коробках бывает 5 пакетов с крупой, а в упаковке Passim - 4! 🤔 Маловато будет!)

Крупа гречневая Passim АлтайскаяХа! Но при этом в пачке всего 500 г крупы:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяА в коробке с пшеном, где 5 пакетиков - всего 400 г:

Всё же вопрос не в весе, а в количестве ужинов, которые можно приготовить: в данном случае 4 против 5, это, как по мне, минус.Как любой пищевой продукт, данная крупа имеет срок годности:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяОформление упаковки вообще зачётное; выполнено очень красиво, и при этом на ней имеется вся необходимая потребителю информация о продукте и его производителе:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяЕсть фото счастливой традиционной семьи, в рационе которой, к счастью, гречка не по талонам и не в пайках для диабетиков СССР:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяНу, и конечно, имеется информация о способе приготовления, причём с использованием инфографики для большей доступности:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяПомимо иллюстраций общего характера:

Крупа гречневая Passim Алтайскаяесть и более конкретные сведения, к примеру, о пищевой и энергетической ценности продукта:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяЭто, кстати, важная информация: обратите внимание на количество углеводов!В 100 г крупы их целых 68 г! Конечно, хорошо, что в гречке есть клетчатка, которая, замедляя всасывание углеводов в кишечнике, не даст больших скачков сахара в крови. Но всё же диабетикам не следует увлекаться этой кашей. Нужно учитывать, что

в 2 столовых ложках с горкой вареной гречневой крупы (50 грамм) содержится 10 гр углеводов, что составляет 1 ХЕ.

(кому надо - тот поймёт инфу про "хлебные единицы"). А мы пока будем готовить свои две порции.

Открывается коробка легко (в верхней части есть необходимая перфорация); к тому же имеется удобная застёжка:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяА вот тут - небольшая, но не слишком приятная проблемка... да и не проблемка, так, пустяк, и всё же!

Крупа гречневая Passim АлтайскаяПрочла у других авторов, что в упаковке им попадались милые открыточки. Вот и мне вроде была обещана - а нету! 😪И не то, чтобы мне нужна была эта открытка... но осадочек...

Пакетики стандартного вида выполнены из крепкого полиэтилена, хорошо скреплены по шву (в последней упаковке гречки от Gusto три из пяти пакетов разошлись по шву, крупа высыпалась, и пришлось варить её традиционным способом).

Крупа гречневая Passim АлтайскаяОпускаю пакетик в кипящую воду, в чашу мультиварки:

Крупа гречневая Passim Алтайскаяи варю согласно рекомендациям производителя 15 минут. Затем достаю, подцепив вилкой за имеющуюся петельку:

Крупа гречневая Passim АлтайскаяКрупа внутри выглядит хорошо разваренной, готовой.

Крупа гречневая Passim АлтайскаяГречка действительно отборнейшая, чистая, светлая, насыщенного цвета, крупинка к крупинке!

Крупа гречневая Passim Алтайская

Крупа гречневая Passim АлтайскаяОна не сухая, но и не разваренная - идеальная, и без особых усилий. Вкус хороший, насыщенный, очень приятный, без горчинки. А со сливочным маслом - ещё вкуснее!Вода в мультиварке, кстати, осталась чистая и прозрачная, я лишь слегка сполостнула чашу - это тоже подтверждает прекрасное качество гречки.

Итак, я еще раз убедилась, как удобно использовать крупу в пакетиках для варки. Всё быстро, удобно, чисто, вкусно.

Рекомендую крупу гречневую Passim Алтайскую - она очень хороша, хоть и без открыточки...