Mein perfekter Begleiter für heißen Kaffee: Tempechokolade aus Iran zum fairen Preis

Hallo, Schokoladenliebhaber!

Ich habe kürzlich den Tempechokoladen Gallardo aus Iran ausprobiert. Diese Marke ist nicht sehr bekannt, daher ist sie nicht in jedem Supermarkt erhältlich. Für etwa 200 Euro habe ich diesen speziellen Artikel in einem Aushang für 80 Gramm gekauft.

Die Verpackung ist angenehm, ruhig und nicht aufdringlich. Die Farben erinnern an das Schokoladen-Lakomtum: Weiß für Milch und Dunkel für Kakao, kombiniert ergibt sich ein zarter Ton, der unten dargestellt wird.

Der Hersteller ist Iran. Der Prozentsatz an Kakao, der gemäß den Regeln für die Bitterkeit steht, liegt bei 60 %, was der unteren Grenze entspricht.

Die Zutaten sind sehr natürlich, sogar ungewöhnlich. Sahne, Kakao-Masch, Vollmilch, Kakao-Pulver, Emulgator Soja-Lecithin und Aromatisator Vanille sind allesamt natürliche Inhaltsstoffe. Der M.d. trockener Rest von Kakao nicht weniger als 25 % ist ein weiterer Pluspunkt.

Es kann Spuren von Nüssen enthalten.

Auf der Rückseite der Verpackung befindet sich eine Information, die auf Arabisch dargestellt wird, aber für uns ist eine russifizierte Version als Etikett bereitgestellt.

Alle modernen Standards habe ich nicht erwartet, außer Folienschutz. Dieser Folienschutz ist ein wunderbarer Schutz vor Umweltfaktoren. Daher ist alles, was in herkömmlichen Plastikfolien und anderen Verpackungen lagert, nicht mehr Schokolade. Ein richtiger Schokoladen wird sich verändern und seine Eigenschaften verändern, ohne diese glänzende Metall-Abdeckung.

Die Karton-Verpackung macht den Schokoladen nicht kleiner, weder in Breite noch in Tiefe. Man könnte sogar sagen, es ist 100 Gramm und nicht 80. Erst beim Öffnen wird seine Härte und Feinheit spürbar. Normalerweise macht man solchen Gewichts so dick und klein, aber der Hersteller hat einen anderen Weg gewählt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass ich eine gebrochene Schokolade erhalten habe.Ich dachte, dass ich sie als Geschenk geben könnte, aber das ist nicht sehr vorzeigbar.

Der Duft ist richtig - er ist duftig, aber zugleich zurückhaltend. Es gibt keine Süße oder Bitterkeit wie bei günstigeren Platten. Ich würde sagen, das ist ein harmonisches Anfang für Tempe-Liebhaber.

Die Struktur ist gleichmäßig, trocken, ohne zusätzliche Zutaten und das Wichtigste: keine Plastik-Effekte. Er klebt nicht an den Zähnen, schmilzt und hinterlässt einen angenehmen Geschmack.

Der Geschmack ist nicht schlecht, aber ich muss darauf hinweisen, dass es nur 60 % Kakao gibt und er zwar bitter, aber in Maßen ist. Die Süße ist vorhanden, die Bitterkeit auch, aber im Gegensatz zu Schokolade mit hohem Kakao-Gehalt fehlt die starke Bitterkeit, die manchmal den Hals reibt.

Ich bin kein großer Schokoladen-Fan, aber manchmal braucht meine Seele ein Fest und solche dunkle Variante kommt mir gerade recht. Meine Lieblingskombination ist dunkle Schokolade mit einem heißen Kaffee und etwas Milch.

Aber auch mit Tee oder Zitronen-Tee ist es nicht schlecht, das hängt von persönlichen Geschmacksvorlieben ab. Es ist leicht zu essen, aber man isst nicht viel davon. Mir reicht es mit vier Stücken, um Hunger zu stillen.

Die Schokolade hat mir gefallen, aber meine Kinder haben sie nicht gemocht. Mein Mann hat sie auch gerne gegessen. Für Erwachsene und Tempe-Liebhaber ist es durchaus empfehlenswert.

Bei 60 % Tempe gibt es eine verdiente 5. Ich empfehle zum Kauf.

Ich hoffe, der Bewertung war hilfreich, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!