Mein Erfolg mit dem Sibirischen Hottabych

Ich bin begeistert, dass ich wieder die Gelegenheit habe, meine Erfahrungen mit einem neuen Tomatensort zu teilen.

Ich liebe es, verschiedene Sorten von Tomaten zu kultivieren, insbesondere die selteneren Sorten. Jedes Jahr sammle ich neue Sorten ein und mische sie mit den alten. Es ist unglaublich viel Spaß, den Ertrag aus verschiedenen Tomaten zu ernten, sie zu probieren und Salate daraus zu machen, um zu sehen, welche Sorte am besten schmeckt.

Ich möchte in diesem Review den "Sibirischen Hottabych" von "Tomaten von Nata" vorstellen.

Grundlegende Informationen:

Ich habe den Tomatensort von einem Kollektionsbauer erworben, über die VK-Gruppe.

Der Preis war während einer Aktion sehr günstig, ich habe eine Packung für 20 oder 30 Rubel bezahlt, ich kann mich leider nicht mehr genau erinnern.

Der Wuchs ist inkohärent, hochgewachsen und eignet sich ideal für eine Treibhauskultur, wo er gestützt werden kann.

Die Reifezeit ist mittelspät.

Die Standortbedingungen sind die der Wolga-Region, in der Chuvashische Republik.

Das Sammeln der Samen fand im Jahr 2024 statt, die Pflanzung im Jahr 2025.

Setzen und Pflanzung in den Boden:

Alle Tomaten wurden im März gesät. Ich habe eine Formel entwickelt, um den richtigen Zeitpunkt für das Säen zu bestimmen: "Perz ist er, ihn sät man am 23. Februar, Tomate ist sie, sät man am 8. März." In den letzten Jahren habe ich mich jedoch von dieser Regel abgewandt und bin ein paar Tage später gesät. In diesem Jahr denke ich, dass ich mit dem Säen am 20. März anfangen werde, da die früh gesäten Tomaten bei der Aussaat in den Boden bereits zu groß sind.

Ich habe die Samen wie folgt gesät: In einen Container habe ich die Erde, die ich in einem Laden namens Pobeda gekauft habe, gelegt und die Oberfläche mit einer Löffel leicht verdichtet, um sicherzustellen, dass die Samen nicht in den Boden fallen. Dann habe ich sie mit Wasser der Raumtemperatur befeuchtet. Die Samen habe ich aufgelegt, dann mit einem kleinen Schicht Torf bedeckt und wieder mit Wasser befeuchtet, diesmal aber etwas vorsichtiger mit einem Pfeffer. Ich habe das Ganze mit einem Beutel abgedeckt und auf den Fensterbrett gestellt.

Ich habe zwei Samen gesät und beide sind aufgegangen, aber später als die anderen Tomaten, die in der gleichen Pflanzschüssel gesät wurden. Bei der Rückschau im Rückschauverfahren hat sich bereits als hochgewachsen und schnell zwei echte Blätter entwickelt, nach der Pflanzung in einen separaten Topf mit 500 Milliliter Inhalt. Bei der Rückschau war es eine einzige Düngung, von allen Pflege, das Gießen war bei Bedarf.

Umzug mit dem Tomaten:

Wir haben den Tomatensort nur in der Treibhauskultur angepflanzt und in den offenen Boden übertragen, da er hochgewachsen ist. Die Pflanzung fand im Mai statt, die Frühlingswetter waren sehr schön. Da ich in diesem Jahr die Tomaten unüberlegt gesät habe, die Pflanzung in der Treibhauskultur sehr dicht war.

Ich war zwei Mal in der Klinik, daher konnte ich die Tomaten nicht pflegen, ich habe sie nur zwei Mal beschnitten und spät gestützt.

Ich war überrascht, wie viel ein einzelner Tomatenspross wachsen konnte. Einer von ihnen hatte sogar drei Stöcke, während ein anderer nur zwei hatte, aber beide benötigten nicht viel Pflege. Im Juni blühte der Tomat, und im Juli begann er, Früchte zu tragen. Die Früchte reiften im August, aber der Tomat blühte weiter und produzierte Früchte bis Oktober. Die Früchte wuchsen in Gruppen von drei bis fünf Tomaten pro Kiste, manchmal sogar sechs. Im Herbst produzierte der Tomat weniger Früchte. Die Tomaten waren alle etwa gleich groß, lang und leicht oval geformt, sie erinnerten mich an Lampen. Aufgrund der kleinen Anzahl von Blättern auf dem Tomatenspross waren die Früchte von Hottabych besonders auffällig in der Gewächshaus.

Ich habe sie regelmäßig gegossen, wenn die Erde trocken war, aber ich habe sie nicht gedüngt. Als ich den Tomatenspross gepflanzt habe, habe ich in die Erde etwas Perelungsmüll und Zoll gelegt. Der Tomat hat sich nicht von zu viel Wasser verletzt und hat keine Krankheiten entwickelt. In der Gewächshaus haben einige Tomaten an Verzinnung geliften, aber ich habe keine geliften Enden gesehen. Der Tomat hat selbständig aufgehört zu wachsen, als er die Decke des Gewächshauses erreicht hat, weil er weiter wachsen wollte.

Grundlegende Merkmale und Geschmack:

Im Geschmack ist er völlig normal, mit der üblichen Tomatensäure, saftig und leicht aromatisch. Ich denke, ich hätte diesen Tomat nicht besonders bemerkt, wenn es nicht um seine lange, schlanke Form und die kleine Anzahl von Blättern auf den Stöcken gegangen wäre. Aber er hat sich am Ende mit einer sehr guten Seite gezeigt, indem er sich als einer der leistungsstärksten Tomaten erwiesen hat.

Ich habe diese Tomaten im November gewaschen, getrocknet und in einer Kammer für Obst und Gemüse im Kühlschrank platziert. Und bis heute liegen noch zwei Stück darin. Wir haben sie im Oktober vor den Einfrieren gesammelt und bei Zimmertemperatur gelassen. Bis zu den starken Kälteperioden haben wir sie auf dem Balkon aufbewahrt. Da sie bereits reif waren, haben sie keine besonderen Geschmackseigenschaften mehr, sind also neutral schmeckend und weder süß noch sauer. Deshalb füge ich sie jetzt in die Suppe oder püree oder reibe sie auf der Terrine und gebe sie in das Gericht. Der Tomat ist zweikammerig und hat ein moderates Samenverhältnis. Die Hüllschichten sind dick, weshalb die Tomaten so lange haltbar sind. Derart feste Pommes sind für Trocknen, Konservieren oder Eintrocknen geeignet. Ich habe diese Tomaten für Salate und verschiedene Gerichte verwendet, während ich im Sommer fast immer Pommes in meine Gerichte einmische. Da sie keinen besonderen Geschmack haben, esse ich sie einzeln nicht. Die Tomaten haben sich nicht verändert und erforderten keinen besonderen Pflegeaufwand, ich werde sie also im nächsten Jahr wieder pflanzen. Ich bin froh, dass sie so lange haltbar sind und nicht verderben. Zudem haben sie in der Gewächshauskultur und bei den ersten leichten Einfrieren nicht geschadet. Sie haben sich auch auf dem Balkon nicht verfärbt.

Mein Fazit:

Ich empfehle die Käufer, diese Tomaten zu kaufen, ich gebe ihnen eine volle 5 von 5 Punkte.

Wir nennen noch einmal die Vorteile:

+ 100%ige Keimfähigkeit

+ sie schwarz werden nicht von Kälte

+ sie halten länger bis zum Neujahr+ sie sind moderat feste und haben dicke Hüllschichten, was sie für Trocknen geeignet macht.