Ein kulinarischer Himmel in Woronesch - so wie in Mailand

Das Restaurant "Obel" in Woronesch hat uns wirklich auf Augenhöhe begrüßt – sowohl physisch als auch metaphorisch. Die Preise sind zwar nicht im Wolken angelegt, aber alles ist durchaus angemessen und kein übermäßiger Aufschlag.

Hallo an alle netten Leute auf meiner Bewertungsseite!

Die Location befindet sich im 8. Stock eines Einkaufszentrums. Ich weiß nicht, wie es tagsüber aussieht, aber abends bietet es einen atemberaubenden Blick. Die Plätze für romantische Abende sind einfach perfekt. Man sitzt da und die ganze Welt liegt einem zu Füßen. Das ist wie in einer Liedzeile: "Sitzt auf einem Wolken und streckt die Beine nach unten und ruft sich gegenseitig den Namen."

Sitzt auf einem Wolken und streckt die Beine nach unten und ruft sich gegenseitig den Namen.

Der Zugang ist kein Problem, auch wenn es nicht die berühmte Lizyukowa-Straße ist, sondern der Mittelpunkt von Woronesch, der Mittelpunkt, an dem es keinen Mittelpunkt mehr gibt. Ich bin keine besonders wählerische Kundin in Restaurants, denn ich bin nicht der Typ, der sich auf Stühlen aufhält, um die Staub auf den Lampenschirmen zu überprüfen, unter den Tischen herumkriecht oder mich in andere extreme Kontrollfreak-Verhaltensweisen flüchte. Aber ich merke mir trotzdem gerne die kleinen Details, denn genau aus diesen Details wird die Atmosphäre gebildet. Deshalb habe ich mich bemüht, meine Bewertung nach den Details zu strukturieren, die normalerweise die Meinung der Besucher von einem Restaurant ausmachen.

☁☁☁☁☁Das Design war das erste, was mich gefallen hat. Wir kamen abends an und es war ein "WOW"-Effekt. Man fühlt sich, als ob man in die Dekorationen eines Fantasy-Films geraten ist. Man sieht, dass gute Dekorateure an der Arbeit waren, alles ist in einem Stil gehalten, alles ist modern, keine weichen Vorhänge und trotzdem das Gefühl, als ob man gerade erst aufgewacht ist und sich zwischen Schlaf und Wirklichkeit befindet. Kurz gesagt, mein Meinung ist, dass sie "Mehl für die Augen" haben, all diese Details können man lange betrachten oder einfach in die Atmosphäre eines Wolkenhimmels eintauchen.

Wer gerne Fotos von seinem erfolgreichen Leben postet, wird in diesem Café wie im Paradies sein. Hier kann man überall fotografiert werden und alles wird perfekt aussehen. Die Musik ist angenehm und nicht zu laut, sie passt zu jedem Geschmack und es gibt auch einen DJ.

Ich fand es gut, dass die Tische einigermaßen weit voneinander entfernt standen. Ich mag es nicht, wenn man in einem Café neben anderen Gästen sitzt und diese ungewollt mit ihren Gesprächen belästigen. ☁☁☁☁☁Das Essen war für mich das Highlight. Jedes Gericht beginnt mit dem Aussehen, man muss es vorher mit den Augen wollen. Ich fand es sehr gut, dass die Speisen in Wolken serviert wurden, das ist modern und kein übertriebener Salat mit Blumen aus Karotten und Gurken.

Das Menü ist europäisch, aber auch Sushi-Fans werden nicht enttäuscht. Ich bin schon lange der Meinung, dass ein Restaurant nicht sein Menü übermäßig vergrößern sollte. Ein Restaurant sollte einige eigene Spezialitäten haben, auf die die Gäste kommen werden. In Wolken haben sie genau das gemacht, das Menü ist umfangreich und vielfältig, aber sie haben nicht einfach alles hineingeschrieben, was sie machen können.

In Wolken gibt es sehr originelle Gerichte, wie den Tatar aus Entenfleisch oder die Fischplatte mit Mak-Panade. Insgesamt versuchen sie nicht nur ungewöhnliche Produkte, sondern auch ungewöhnliche Kombinationen aus einfachen Zutaten. Und das gelingt ihnen! Ich muss sagen, dass die Auswahl an Speisen für anspruchsvolle Gaumen wirklich beeindruckend ist. Wir haben uns für die Meeresegge mit Ustern entschieden, aber leider nicht probiert, da es ein eher exklusives Gericht ist. Ich denke, dass Ustern überall gleich schmecken, auch an Mittelmeerküsten.

Ich bin begeistert, dass die Küche hier wirklich großartig ist und es eine wahre Gourmet-Erfahrung ist, die man nicht zu Hause nachmachen kann. Leider habe ich in unseren Zeiten oft das Gefühl, dass ich in Restaurants und Cafes genauso gut essen könnte, wenn ich es selbst zubereite. Als Hobby-Köchin möchte ich jedoch in solchen Situationen etwas Besonderes genießen, das ich nicht selbst zubereiten kann. Der Koch hier hat auf höchstem Niveau gearbeitet und ich bin von der Küche wirklich beeindruckt. Selbst eine einfache Bruschetta mit Garnelen war ein wahres Gastronomie-Erlebnis und kein einfaches Gericht mit etwas Oben drauf.

🍾🍾🍾🍾🍾Die Getränke waren für uns das Highlight. Wir haben uns nur für die hausgemachten Liköre und Cocktails entschieden, die hier angeboten werden. Sie sind sehr lecker und nicht zu stark, eher für Mädchen geeignet. Ich mag es nicht, wenn man in Alkohol den Alkoholgeschmack spürt, hier ist er jedoch nicht zu spüren, der Geschmack ist aber trotzdem sehr gut. Mein Favorit war die Himbeerenlikör, er ist süß, reichhaltig und ein perfekter Sommergetränk inmitten der kalten Winterzeit. Die anderen Liköre sind auch sehr lecker.

Der Tee ist auch kein gewöhnlicher Tee, sondern ein hausgemachter Kombination, kein einfacher Tee in einem Teebeutel. Die Desserts haben wir leider nicht probiert, da wir uns satt gegessen haben. xa0

Die Limonade ist kein gewöhnlicher Limonade, sondern eine Erfindung des Kochs, mit Mohn, Bärentrauben, Zitrusfrüchten und anderen Kräutern, die sehr gut harmonieren und einen perfekten Geschmack ergeben.

💵💴💵💴💵Die Preis-Leistung hier stimmt voll und ganz und es lohnt sich nicht, Geld zu sparen, wenn man diese Qualität genießt.

Ein Beispiel dafür ist der Salat, der etwa 700 Rubel kostet. Aber es handelt sich um einen einzigartigen Salat, wie zum Beispiel einen Uti-Schleim-Salat, den man nicht in einem Restaurant gegessen hat und den seine Mutter auch nicht in seiner Kindheit gekocht hat.

xa0 ✅Und natürlich auch derService. Das ist genauso wichtig wie die Küche. Ein sauberer oder unheimlicherService kann alles zunichte machen. Hier ist alles in Ordnung. Man kann ruhig hineingehen, auch wenn man sehr wählerisch ist.

👥👥👥👥👥Die Bedienung ist genauso wichtig wie die Küche, hier sind wir auch sehr zufrieden. Wir wurden von einer jungen Kellnerin bedient, die sehr freundlich und zuvorkommend war. Sie hat uns mehrmals nachgefragt, ob alles in Ordnung ist und hat uns ein sehr warmes Gefühl gegeben. Nett, geschult und sehr professionell, genau so würde ich die Bedienung bewerten.

Es ist nicht schön, wenn man lange auf seine Speisen warten muss, aber auch nicht, wenn sie sofort serviert werden (dann denkt man, dass jemand schon gegessen hat oder man hat etwas schnell aus dem Tiefkühlfach genommen). Wir haben nicht allzu lange auf unsere Speisen warten müssen, alles war ganz normal. Es gibt einen Raucherraum, ich bin aber kein Raucher, aber es ist gut, dass die Raucher getrennt sind.

❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️ Ich bin begeistert von meinem letzten Besuch und würde jederzeit wieder hierher kommen. Das Menü und die Atmosphäre machen den Abend zu einem besonderen Ereignis. Da wir mit den Wetterbedingungen und unseren Erwartungen übereinstimmten, bin ich absolut zufrieden und gebe fünf Sterne.