Meine Erfahrung mit der Low-FODMAP-Diät bei funktioneller Diarrhöe

Meine Erfahrung mit der Low-FODMAP-Diät bei funktioneller Diarrhöe: Erfolge und Rezepte

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Ich habe mich entschieden, die Low-FODMAP-Diät zu probieren, weil ich unter Sodbrennen und Durchfall leide. Meine Entscheidung, meine Ernährung zu ändern, war notwendig, um mein Sodbrennen und Durchfall zu lindern. Die Low-FODMAP-Diät basiert auf der Idee, bestimmte Kohlenhydrate zu vermeiden, die von unserem Darm nicht richtig verdaut werden. Ich selbst leide unter Sodbrennen und Durchfall, daher habe ich mich für diese Diät entschieden. Einige Gastroenterologen diagnostizieren mir ein Sodbrennen-Syndrom, während andere eine funktionelle Diarrhöe diagnostizieren. Die Diät hilft mir, meine Symptome zu lindern und fühlt sich erfrischend an. Ich kann bestimmte Lebensmittel identifizieren, die meine Symptome verschlimmern. Die Diät ist anpassungsfähig und kann an meine Bedürfnisse angepasst werden. Ich habe weniger Sodbrennen und Durchfall seitdem ich die Diät einnehme. Ich kann mich besser fühlen und bin energiegeladener. Die Diät hilft mir, meine Ernährung zu verbessern und mehr gesunde Lebensmittel zu essen.

settingsSpecifications

Kalite8/10

Verdict{'Karar': 'Mükemmel'}

Yöntem9/10

HedefGrup8/10

UzunVadede9/10

Kullanışlılık7/10

Ich habe mich entschieden, die Low-FODMAP-Diät zu probieren, weil ich unter Sodbrennen und Durchfall leide.

Meine Entscheidung, meine Ernährung zu ändern, war notwendig, um mein Sodbrennen und Durchfall zu lindern.

Die Low-FODMAP-Diät basiert auf der Idee, bestimmte Kohlenhydrate zu vermeiden, die von unserem Darm nicht richtig verdaut werden.

Fermentable Kohlenhydrate, die nicht richtig verdaut werden können, Oligosaccharide (Fruktane und Galaktane), Disaccharide (Laktose), Monosaccharide (Fruktose) und Polyole (Sorbit, Mannit, Xylit, Maltit),

Wenn wir diese Kohlenhydrate nicht richtig verdauen, können wir Durchfall, Sodbrennen und andere unangenehme Symptome entwickeln.

FODMAP steht für Fermentable, Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole.

Wer kann von der Low-FODMAP-Diät profitieren?

Ich selbst leide unter Sodbrennen und Durchfall, daher habe ich mich für diese Diät entschieden. Einige Gastroenterologen diagnostizieren mir ein Sodbrennen-Syndrom, während andere eine funktionelle Diarrhöe diagnostizieren, da ich keine anderen Symptome außer Durchfall habe. Die Behandlung ist jedoch ähnlich. In beiden Fällen wird die Low-FODMAP-Diät empfohlen.

Was hat mich an der Low-FODMAP-Diät überrascht?

Die Tatsache, dass einige Arten von Alkohol in moderaten Mengen erlaubt sind, hat mich überrascht. Zum Beispiel kann ich bis zu 350 ml Bier trinken. Dagegen sind Äpfel und Weißbrot nicht erlaubt.

Warum ist das so? Immerhin ist bei Durchfall die BRAT-Diät empfohlen: Bananen, Reis, Apfelbrei und Toast. Doch bei der Low-FODMAP-Diät sind Äpfel und Weißbrot verboten.

Es ist einfach:

Äpfel und Weißbrot enthalten viele FODMAPs (Fruktose und Sorbitol in den Äpfeln, Fruktane im Weißbrot). Bananen und Reis enthalten dagegen nur wenige FODMAPs. Und Bier? In Bier sind die FODMAPs von den Hefeorganismen fermentiert und in Alkohol umgewandelt worden. In moderaten Mengen ist es also erlaubt, wenn man keine Zöliakie hat.

Welche Produkte sind erlaubt oder verboten?

Das ist ein umfangreicher Listen. Sie können sich die genauen Details auf der folgenden Seite ansehen.

[Link]

Beachten Sie die Portionengröße:

Ein grüner Bananen:

100 g enthalten nur wenige FODMAPs, 110 g sind bereits moderat, über 110 g sind hoch.

Eine überreife Banane mit braunen Flecken:

35 g enthalten nur wenige FODMAPs, 45 g sind moderat, 100 g sind hoch.

Deswegen sollten Sie sich für grüne Bananen entscheiden.

Einige Produkte aus dem täglichen Bedarfsartikelkorb können sehr vielseitig verwendet werden:

Beispiele hierfür sind Karotten, Auberginen, Tomaten, grüne Bohnen Karotten Banane, Erdbeeren, Apfelsinen, Kiwi Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte Risotto, Grieß, Mais, Quinoa oder Hafer Einige Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan Achterhuhn Eier Unlaktoses Milch und einige Sorten pflanzlicher Produkte

Es gibt eine ganze Reihe von Möglichkeiten, leckere Gerichte zuzubereiten:

Ich möchte einige Beispiele aus meinem eigenen Menü anführen:

Eierpflanzchen mit Tomaten und Oat-Bananen-Pfannkuchen

Fisch mit Reis und Gemüse Das ist ein Beispiel für ein Mittagessen, das in der Cafeteria serviert wird. Zu spät merkte ich, dass die Gemüsebeilage einige verbotene Zutaten enthält – Pilze! Ich habe sie nicht gegessen. Man muss auch im Auge behalten, dass in der Cafeteria servierte Speisen oft mit Gewürzen zubereitet werden, die viele FODMAPs enthalten, z.B. getrockneter Zwiebel. Die Zutaten werden normalerweise nicht im Detail aufgeführt, und man sieht sie auch nicht.

Risottobläcke auf unlaktosem Milch Richtung:

Unlaktoses Milch – 250 ml

Risottomehl – 200 g

Hühnerei – 1 Stück

Kochwasser – 50 ml

Backpulver, Salz, Zucker, Vanille

Bei mir sind sie etwas dick geworden, man kann das Kochwasser erhöhen, je nach Geschmack. Dann werden sie dünner.

Kekse mit Erdbeeren Richtung:

Kukuruzmehl – 150 g

Risottomehl – 100 g

Schmalz – 60 g

Unlaktoses Milch – 100 ml

Hühnerei – 1 Stück

Zucker – 150 g

Erdbeeren oder andere zulässige Früchte – 250 g

Vanille

Backpulver – 1 Teelöffel

Sehr leckere Kekse! Selbst mein Mann, der noch nie auf einer Diät war, fand sie lecker. Unlaktoses Milch, Kukuruzmehl und Risottomehl kann man bei "Penny" oder auf Online-Marktplätzen kaufen.

Haferbrot Ich habe mich entschieden, den Versuch, Haferbrot zu backen, zu beenden. Der Rezept war aus dem Internet, und auf den ersten Blick sah es nicht schlecht aus, aber auf den Geschmack war es nicht besonders. Deshalb werde ich es nicht weiter anbieten.

Meine Eindrücke?

Mein Darm ist wieder in Ordnung - keine Blähungen, keine Schmerzen, keine unangenehmen Gefühle. Und ich habe auch psychologisch wieder Ruhe - ich habe mich nicht mehr vor jeder Mahlzeit gefürchtet, dass sie mich wieder in Schwierigkeiten bringt.

Das Ganze hat mich 2,5 Wochen lang unterstützt. Dann habe ich allmählich wieder meine normale Ernährung aufgenommen. Man sollte langsam aus dieser Diät aussteigen, indem man ein neues Produkt nach dem anderen hinzufügt und die Reaktion darauf beobachtet. Ich denke, dass diese Diät mir in Kombination mit den Medikamenten (Loperamid, Smecta, Enterol, Psyllium) geholfen hat.

Mein Review zu dem Medikament Loperamid

Mein Review zu dem Nahrungsergänzungsmittel Psyllium

Mein Review zu dem Medikament Smecta

Ich habe auch herausgefunden, dass ich Schwierigkeiten habe, Pilze zu verdauen, und habe sie daher weitgehend aus meinem Ration ausgeschlossen. Allerdings gibt es auch einige Nachteile:

Diejenigen, die gerne fertige Mahlzeiten essen, werden es schwer haben - sie müssen viel kochen, weil viele Zutaten FODMAPs enthalten. Es gibt viele Lebensmittel, die in unserer russischen Küche üblich sind, aber nicht erlaubt sind - Weißbrot, Rübenbrot, Zwiebeln, Kefir, Rübenschnitzel usw. Man muss unbedingt die Portionen abwägen. Man muss auch einen Ernährungstagebuch führen.

Es gibt viele Einschränkungen, aber der Effekt ist schnell spürbar. Ich empfehle allen, die ähnliche Probleme haben, diese Diät auszuprobieren.

live_helpFeatured FAQ

Was ist die Low-FODMAP-Diät und wie funktioniert sie?

Die Low-FODMAP-Diät basiert auf der Idee, bestimmte Kohlenhydrate zu vermeiden, die von unserem Darm nicht richtig verdaut werden. Diese Kohlenhydrate sind Fermentable Kohlenhydrate, Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole.

Wer kann von der Low-FODMAP-Diät profitieren?

Jeder, der unter Sodbrennen, Durchfall oder anderen Symptomen leidet, die durch eine FODMAP-verträgliche Ernährung gelindert werden können.

Wie kann ich die Low-FODMAP-Diät in meine tägliche Ernährung integrieren?

Ich kann die Diät in meine tägliche Ernährung integrieren, indem ich mich an neue Rezepte und Zutaten gewöhne und sicherstellen, dass ich nicht zu viel esse.

Gibt es bestimmte Lebensmittel, die ich vermeiden sollte?

Ja, es gibt bestimmte Lebensmittel, die ich vermeiden sollte, wie z.B. Hefe, Laktose, Früchte und Gemüse.

Wie lange dauert es, bis man die Low-FODMAP-Diät gewöhnt ist?

Es kann einige Wochen oder Monate dauern, bis man die Diät gewöhnt ist, aber es lohnt sich im Laufe der Zeit.

Kann ich die Low-FODMAP-Diät auch bei anderen Erkrankungen anwenden?

Ja, die Low-FODMAP-Diät kann auch bei anderen Erkrankungen wie z.B. IBS, Sodbrennen-Syndrom oder funktioneller Diarrhöe anwendbar sein.

Gibt es bestimmte Tipps, um die Low-FODMAP-Diät erfolgreich zu praktizieren?

Ja, es gibt bestimmte Tipps, um die Diät erfolgreich zu praktizieren, wie z.B. die Auswahl von gesunden Lebensmitteln, die Gewöhnung an neue Rezepte und Zutaten und die Überwachung meiner Symptome.

Kann ich die Low-FODMAP-Diät auch mit anderen Diäten kombinieren?

Ja, es ist möglich, die Low-FODMAP-Diät mit anderen Diäten wie z.B. der Keto-Diät oder der Paleo-Diät zu kombinieren, aber es ist wichtig, dass man sich an die spezifischen Anforderungen der Diät hält.

check_circleVorteile

•Die Diät hilft mir, meine Symptome zu lindern und fühlt sich erfrischend an.
•Ich kann bestimmte Lebensmittel identifizieren, die meine Symptome verschlimmern.
•Die Diät ist anpassungsfähig und kann an meine Bedürfnisse angepasst werden.
•Ich habe weniger Sodbrennen und Durchfall seitdem ich die Diät einnehme.
•Ich kann mich besser fühlen und bin energiegeladener.
•Die Diät hilft mir, meine Ernährung zu verbessern und mehr gesunde Lebensmittel zu essen.

cancelNachteile

•Die Diät ist sehr streng und erfordert viel Zeit und Mühe, um meine Ernährung zu ändern.
•Ich muss viele Lebensmittel vermeiden, die ich normalerweise esse.
•Die Diät ist nicht für jeden geeignet und erfordert eine sorgfältige Auswahl von Lebensmitteln.
•Ich muss mich an neue Rezepte und Zutaten gewöhnen.
•Die Diät kann anfangs schwierig sein, aber es lohnt sich im Laufe der Zeit.
•Ich muss mich an meine Portionen gewöhnen und sicherstellen, dass ich nicht zu viel esse.