Ein zuverlässiger Super-Automat für den unkomplizierten Kaffeekonsumenten. Die Kritikpunkte überwiegen wahrscheinlich die Vorteile.

Ich bin kein Kaffeekonsument, aber ich liebe den Kaffee.

Meine Reise mit dem Kaffee begann mit dem einfachsten Lösungsmittel, dann verschiedene Varianten von gemahlenem in Lösungsmittel, der Türkaffe und Kaffee-Geyser und jetzt bin ich bei der Kaffemühle angelangt.

Das offizielle Produktbeschreibung:

Die Kaffemühle arbeitet vollautomatisch. Im Menü kann man den Kaffeemahlgrad, die Zeit bis zum automatischen Abschalten, die Kaffee-Stärke und sogar den Volumen des fertigen Getränks in einem Becher auswählen. Die Mahlmühlen sind aus gehärteter Edelstahl gefertigt.

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Die Kaffemühle kann die folgenden Getränke zubereiten: Latte, Espresso, Lungo, Americano, Ristretto, Cappuccino.

Die wichtigsten Merkmale der Maschine:

Modellreihe: 5

Leistung: 1455 W

Regulierung des Düsenhöhen: bis 14 cm

Regulierung der Kaffee-Stärke: 3 Stufen

Volumen des Kaffee-Containers: 250 g

Volumen des Wasser-Containers: 2,2 l

Display: Symbolisch

Regulierung der Mahlgradstufen: 3 Stufen

Zubereitung des Cappuccinos: Halbautomatisch

Druck: 15 Bar

Material des Gehäuses: ABS Kunststoff

Farbe: schwarzer matt, chromierte Teile

Zubereitung von zwei Tassen gleichzeitig: ja

Regulierung des Dosiers unter Berücksichtigung der Becherhöhe: ja

Armatizierungssystem AROMATICA: ja

Steuerung des Shuttle: ja

Möglichkeit zur Verwendung von gemahlenem Kaffee: ja

Funktion für die Abgabe von heißem Wasser: ja

Unterstützung für Tassen: ja

Modus für Energieeinsparung ECO: ja

Funktion zur Deaktivierung der Stromversorgung mit Null-Energieverbrauch: ja

Automatische Programme (Reinigung, Reinigung, Entfernung von Ablagerungen): ja

Automatischer Wasser-Level-Controller: ja

Automatische Entkalkung: ja

Regulierung der Wasser-Härte: ja

Wasser-Level-Indikator: ja

Indikator für die Aktivierung: ja

Abfallbehälter: ja

Lot für die Sammlung von Tropfen: ja

Cleaning-Tabletten: ja

Abtrennung für den Kabel: ja

Dreistufiges Programm für die Temperatur: ja

Die Lieferung umfasst:

Maßnahmen zur Dosierung: ja

Anleitung: ja

Herstellerland: Portugal

Gewicht: 10 kg

Abmessungen des Geräts (BxHxT): 26x34x46 cm

Abmessungen der Verpackung: 40x30x54 cm

Anzahl der Thermoblocke: 1

Milchschlauch: ja

Entfernter Kesselblock: ja

Öko-Modus: ja

Indikation zur Entkalkung: ja

Indikation auf Zerealenz: ja

Interaktives Rezeptprogramm: ja

Indikation zur Filterwechsel: ja

Gewährleistung: 2 Jahre

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Ich muss gleich betonen, dass ich normalerweise Kaffee mit Sirup, Schlagsahne und verschiedenen Zutaten trinke. Rein trinke ich ihn sehr selten.

Beim ersten Kennenlernen der Kaffeemaschine versuchte ich zunächst, den Geschmack so zu erreichen, wie ich ihn von einer Gießkannen-Kaffeevollautomaten kenne. Der Grund dafür ist, dass, wenn man die richtigen Mengen einhält, es einfach unglaublich lecker schmeckt.

Der fertige Kaffee sollte ohne Säure, ohne Bitterkeit und nicht zu wässrig sein.

Bei den Einstellungen musste ich mich erst einmal ein wenig bemühen – das Verhältnis von Wasser und dessen Härte, die Kaffeestärke und die Mahlfeinheit. Das ist natürlich nicht zu vergessen, wenn man auch noch Milch, Sirup und Experimente mit verschiedenen Kaffeebohnen einbezieht.

Mein perfekter Kaffee ist Lavazza in den Körnern. Ohne Säure, ohne Bitterkeit. Der Kaffee ist aufnehmend und ausgeglichen. Das Beste, was ich je getrunken habe, ist Tchibo Barista. Die Einstellungen an der Maschine sind relativ einfach. Man kann sie nach ein paar Tagen schon gut beherrschen. Es gibt keine besonderen Highlights an der Maschine.

Ich habe festgestellt, dass Ersatzteile wie der Kapuzenfilter oder die Kaffeekapseln relativ leicht zu finden sind. Der Kaffeekocher kann vollständig abgenommen werden, um ihn zu reinigen und warten. Zudem gibt es zwei automatische Programme, um Kalk oder Kaffeemittel zu entfernen. Es ist auch möglich, einen Wasserfilter hinzuzufügen und täglich eine Reinigung durchzuführen.

Eines der wenigen Mängel, die ich festgestellt habe, sind die Klemmen für die Deckel der Wasser-, Kaffee- oder Getreidebehälter. Es ist jedoch alles relativ geringfügig.

Der Dosierer kann auf verschiedene Höhen eingestellt werden. Es ist auch möglich, gemahlenen Kaffee zu verwenden oder die Mahlfeinheit anzupassen. Automatische Sensoren sind für alles da, von dem Wasserstand bis zur Notwendigkeit einer Reinigung.

Ich habe eine unerwartete Situation erlebt, bei der der Wasserstrom aus dem Kapuzenfilter kam. Es gab jedoch keine Warnung oder Benachrichtigung. Ich habe mich in der Bedienungsanleitung umgesehen und festgestellt, dass Kalk die Wasserzufuhr blockiert hatte. Ich habe eine Dekalkung durchgeführt.

Alles funktionierte wieder wie gewohnt.

Es ist großartig, wenn alles gut endet, aber ich denke, es wäre hilfreich, wenn es mehr Hinweise gäbe. Wie soll ich wissen, wann ich keinen Kaffee bekomme? Soll ich einfach zählen oder raten? Es ist nicht sehr angenehm, wenn ich auf einen Kaffee warte und stattdessen eine Reinigung durchführen muss.

Das gefällt mir nicht sehr.

Ich habe festgestellt, dass die Maschine nicht immer auf einen leeren Wasserbehälter und das Untergestell für die Tropfsysteme hinweist. Es passiert zwar oft, aber manchmal überrascht mich diese Überraschung, wenn ich während der Reinigung den Boden abwischen muss.

Die Heizung arbeitet schnell, dabei wird der Körper jedoch leicht warm. Die Heizplatte für die Tassen ist nicht brennend heiß, aber sie kann die Tassen aufheizen.

Ich möchte besonders die Temperaturregelung für den fertigen Getränk hervorheben. Meine Mutter bevorzugt heißes Wasser, ich trinke hingegen Kaffee oder Tee bei einer Temperatur von 40-50 Grad. Nivona bietet drei Temperaturniveaus für das Getränk, und das erste Niveau ist genau richtig für mich. Ich muss nicht auf das Abkühlen warten oder das Wasser nachheizen, die Temperatur ist sofort so, wie ich sie mag.

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Die Meinungen hierzu variieren stark. Einige Enthusiasten lehnen diese Temperaturen für das fertige Getränk ab.

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Die Geräuschentwicklung ist nur ungewohnt, sie liegt auf dem gleichen Niveau wie bei Analogmodellen. Ich habe noch nie ein lauteres Gerät gehört. Am lautesten ist es während des Mahlens der Körner und der Reinigung, wenn heiße Wasser benötigt wird, ist es sogar leiser als ein elektrischer Kessel.

Als Teil der Wartung führe ich regelmäßig eine Schmierung des Mahlwerks durch, indem ich eine Silikon-Schmiermittel mit Lebensmittelzulassung verwende. Gleichzeitig reinige ich den Kapuccinatore, führe eine Entkalkung und Reinigung von Kaffeeölen bzw. einer Reinigung einzelner Teile durch.

Die Maschine denkt nicht lange nach, ich habe keine Aussetzer oder Störungen erlebt.

Als subjektives Minus: Der korrosionsanfällige Körper, auf dem jedes Berühren sichtbar ist, ist schwer abzuwischen, nicht zu sprechen von Ölen oder Salzen, die die Oberfläche verändern. Ich finde den Plastik sehr dünn.

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Im Wasserbehälter bleibt immer ein 'blindes Volumen' von etwa einem halben Liter übrig, das die Maschine nicht erkennen kann und nachfüllen fordert.

Um dies zu vermeiden, rate ich, auf die verbleibenden Reste aufmerksam zu sein und regelmäßig zu entsorgen.

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Die Konstruktion der Kaffemühle ist so, dass man einfach hineingreifen kann. Man muss sich nicht viel anstrengen, um das Mahlgut zu wechseln oder die Reste zu entfernen.

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Ich bin nicht wirklich beeindruckt von dem Kapuccinatore. Die Milchschicht, die ich bekomme, ist wässrig und glänzend, obwohl sie keine großen Blasen hat. Es gibt etwa 2 Milliliter Wasser. Schnell und einfach, ja. Aber wenn ich eine dicke Milchschicht will (zum Beispiel für einen Latteart), dann ist ein Hand-Kapuccinatore besser. Nachdem ich die Nivona 520 ausprobiert habe, ist es eigentlich nur noch ein Schritt weiter.

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Ich bin kein Kaffeekritiker, aber selbst ich wünsche mir mehr Kaffeestärke. Auf der höchsten Mahlstufe und den Einstellungen. Es gibt das Gefühl, dass etwas fehlt, nicht viel.

Vielleicht ist der Mahlgrad zu grob, um der Lebensdauer der Maschine willen, vielleicht gibt es einen Effekt durch vorheriges Einweichen.

Bei der kleinsten Mahlstufe ist das Ergebnis etwas besser geeignet für einen Gaser.

Es kursieren Gerüchte, dass der Mahlgrad noch weiter reduziert werden kann, aber das gibt keine Garantie, dass die Maschine nicht blockiert. Denn ihr Limit ist genau der Mahlgrad, der ein bisschen unter der Standardstufe liegt. Also sehe ich nicht viel Sinn darin. Ich mache immer häufiger doppelte Getränke und bin immer noch nicht zufrieden.

Fast so, wie ich es haben will: viel Milch, etwa doppelt so viel wie die Standardmenge, dreifache Portion Kaffee auf der höchsten Stärke und der kleinsten Mahlstufe. Es wird sehr großzügig, aber ich trinke nicht so viel Kaffee. Und ja, in einer anderen Maschine aus der gleichen Anzahl an Körnern wäre der Kaffee tiefer.

Wenn ich jedoch sehr gerne einen super leckeren Kaffee haben will, dann koche ich ihn im Gaser und hole die Milchschicht mit dem Handgerät.

Für Anfänger ist die Nivona 520 perfekt. Auch für diejenigen, die schnell und einfach einen kräftigen Kaffee wollen. Die Nivona 520 ist für alle geeignet, die nicht bereit sind, viel Zeit, Kraft und Geld in die Tiefe der Kaffeebereiche und Nuancen zu investieren. Den anderen rate ich, nach etwas teurerem oder einem anderen Klassiker zu suchen.