Ein unvergesslicher Abend im Kaffee Brüt

Heute habe ich mich entschieden, ein Netzwerkrestaurant zu besuchen, das sich "Kaffee Brüt" nennt. In der Stadt gibt es drei Filialen, und ich war in derjenigen im Zentralmarkt am Leninplatz 57A, direkt am Eckgebäude.

Kaffee Brüt, Sicht von außen

Alle drei Filialen befinden sich im Stadtzentrum und sind daher sehr beliebt. Am Wochenende sollte man unbedingt einen Tisch reservieren, sonst kann man nicht hereinkommen. Die Filialen sind sehr beliebt, daher ist es ratsam, vorher einen Tisch zu reservieren, um nicht auszuweichen. Einmal haben wir uns hier mit Freundinnen getroffen, um eine Geburtstagsfeier zu feiern. Das erste Plus dieses Cafés sind die sehr günstigen Preise. Für solche Preise kann man sich sogar eine ganze Freundinnengruppe leisten. Ich werde dieses Café für zukünftige Feierlichkeiten in Erinnerung behalten, da es nicht teuer ist, auch wenn man nur für sich selbst zahlt. Die angebotenen Gerichte sind sehr lecker und originell. Ich würde sogar sagen, dass sie "fein" sind. Die Preise sind wie bei Fastfood oder in anderen Restaurants wie Bäckereien...

Kaffee Brüt, Menü

Als Beweis habe ich ein paar Seiten des Menüs. Es gibt keine Bilder der Gerichte, aber die Zutaten sind aufgeführt, und die Bedienung hier kennt sich im Menü aus.

Kaffeehaus "Kaffee Brüt", Speisekarte

Kaffeehaus "Kaffee Brüt", Speisekarte

Kaffeehaus "Kaffee Brüt", Speisekarte

Ich bin begeistert, dass sie morgens Champagner aufgießen! Das ist, wie man sich als Aristokrat fühlt! Auf Wunsch kann man auch ein Glas Wein zum heißen Getränk bekommen.

Kaffeehaus "Kaffee Brüt", Speisekarte

Das Gebäude hat einen sehr originellen Innenraum, aber ich hatte Schwierigkeiten, Fotos zu machen, weil das Kaffeehaus am Abend eines Wochenendes überfüllt war. Viele Menschen, die hereinkamen, konnten keine freien Plätze finden. Aber auch für sie gab es etwas Interessantes, denn man kann hier Sandwiches, Salate und heiße Gerichte mitnehmen. Und da es sich um ein Kaffeehaus handelt, gibt es natürlich verschiedene Kaffeevarianten, und viele Menschen kommen gerade für den Kaffee.

Kaffeehaus "Kaffee Brüt", Innenraum

Wenn man an einem der Tische sitzt, die entlang der Fenster stehen, hat man einen schönen Blick auf die belebte Straße.

Kaffeehaus "Kaffee Brüt", unsere Reservierung

Die Tische haben eine Rufknopf, um den Personal zu rufen.

Stadtkaffee "Kaffee Brüt", Rufknopf für den Personalaufruf

Wir haben uns für die Getränke entschieden. Ein besonderer Highlight ist der Kakaonachschlag mit Pistazienpulver. Er hat einen pikanten Pistazien-Unterton, der sich auf dem intensiven, dichten Geschmack des Kakaos abhebt. Ein unvergesslicher, wärmender Getränk.

Stadtkaffee "Kaffee Brüt", Kakaonachschlag

Der Glühwein wird in schönen, blanken Bechern serviert, mit einem reichen Frukt- und Obstangebot. Unsere Begleiterin hat ihn sehr geschätzt.

Stadtkaffee "Kaffee Brüt", Glühwein

Die Tees haben eine breite Palette, von den klassischen bis hin zu den sogenannten Autoren-Tees, die reich an Früchten und Beeren sind. Wir haben verschiedene probiert und sich alles gefallen.

Stadtkaffee "Kaffee Brüt", Autoren-Tee

Als Speisen haben wir einige Salate und Snacks bestellt, wie den hervorragenden grünen Salat mit Rucola und Lachs. Dazu wurden zwei getrocknete Brote und eine leckere Mohn-Topsfleisch-Spezialität serviert.

Stadtkaffee "Kaffee Brüt", Salat

Sehr originell präsentiert wurde der Kamamberschinken, der mit Gewürzen, Grünkohlsprossen und Toasts mit etwas Marmelade serviert wurde. Der Käse selbst war weich und sehr lecker.

Eine Stadt-Cafeteria, die "Kaffee Brüt"-Kammer

Wir haben auch einen Hähnchen-Satay bestellt, der in Bacon gewickelt war und mit einer Kartoffel-Garnitur und Soßen serviert wurde.

Eine Stadt-Cafeteria, die "Kaffee Brüt"-Hähnchen-Satay

Wir haben eine wunderbar weiche Ente gegessen, die in Plättchen serviert wurde, die mit einer Garnitur und Soßen serviert wurden. Der beste Teil war, dass das Gericht groß genug war, dass wir alle etwas davon genießen konnten.

Eine Stadt-Cafeteria, die "Kaffee Brüt"-Ente

Wir haben auch Käse- und Hähnchen-Kesadillas bestellt. Im Bild ist nur eine, sie sah ähnlich aus. Wir haben uns satt gegessen.

Eine Stadt-Cafeteria, die "Kaffee Brüt"-Kesadilla

Wir haben keinen Alkohol getrunken, aber der Abend mit allen Gerichten und Getränken, die ich in diesem Review gezeigt habe, kostete meiner Freundin etwa 3.400 Rubel.

Eine Stadt-Cafeteria, die "Kaffee Brüt"-Rechnung

Ein Nachteil dieses Cafés ist, dass es sehr laut ist. Die Tische stehen sehr dicht beieinander, und es ist sehr voll, es gibt kaum freie Plätze, daher ist der ständige Hintergrundlärm sehr stark. Aber bei so leckerem Essen kann ich diesen Nachteil nicht als kritisch betrachten. Wir haben einen tollen Abend verbracht, und wir gingen erst spät nach Hause.

Stadtcafe "Kaffee Brutt", Aussenaufnahme

Ich kann nicht weniger als 5 Sterne geben, weil die Küche im "Kaffee Brutt" absolut top ist und die Preise angemessen. Die Bedienung ist außerdem auf hohem Niveau.

Ein Nachtrag aus dem Jahr 2025: Eines grauen Aprilmorgens war ich auf einer wichtigen Geschäftsveranstaltung. Es war wichtig, pünktlich zu sein, ich habe mich überhaupt nicht geirrt, bin sehr früh gekommen und habe mich entschieden, kurz in das Cafe "Kaffee Brutt" zu gehen, um einen Kaffee zu trinken. Ich setzte mich an der Fensterseite zur Straße "1. Mai" mit Blick auf das Rathaus.

Stadtcafe "Kaffee Brutt", Aussenaufnahme

Ich habe mir den Iris-Raum bestellt, den sie im Kommentarbereich empfohlen haben. Also den Rauch mit Salz-Karamell. Das ist ein wirklich leckerer Kaffee mit einer hohen Schaumkrone und einem Muster.

Stadtcafe "Kaffee Brutt", Rauch "Salz Irisch"

Und dazu bestellte ich einen normalen Krapfen mit Mandelcreme, das war sehr lecker. Die Mandelcreme ist hier echt, duftet sehr gut. Das Brot ist leicht, luftig.

Stadtcafe "Kaffee Brutt", Krapfen

Ich bezahlte 388 Rubel.

Stadtcafe "Kaffee Brutt", Rechnung

Als schnellen Mittagessen am Werktag hat das Cafe "Kaffee Brutt" mich auch positiv überrascht.