Wo kann ich den 'Jantarny Bitter' kaufen?

Der 'Jantarny Bitter' ist bei Ozone, Wildberries und in spezialisierten Einzelhandelsgeschäften erhältlich.

Welchen Preis habe ich zu erwarten?

Der Preis liegt bei 1 100-1 500 Rubel auf Marktplätzen und bei 1 700-1 800 Rubel in Einzelhandelsgeschäften.

Was enthält das Set?

Das Set enthält Solodowy Extrakt Jantarny Bitter Ochmeleny, Chmel' granulirovannyj Northern Brewer, Drozh'zy suchie pivojnyj ALE A05 TM 'Svoya Kruzka' und mehr.

Wie lange hält der Akku?

Der Akku hält länger als erwartet, was mich positiv überrascht hat.

Gibt es eine detaillierte Anleitung?

Ja, das Set enthält eine detaillierte Anleitung, die ich sehr hilfreich gefunden habe.

Wie kann ich mich an den Kundensupport wenden?

Der Kundensupport ist per E-Mail oder Telefon erreichbar.

Kann ich das Produkt zurückgeben?

Ja, das Produkt kann zurückgegeben werden, wenn es nicht in einem guten Zustand ist.

Wie lange dauert die Lieferung?

Die Lieferung dauert einige Zeit, aber das war wahrscheinlich aufgrund der internationalen Versandung.

Mein persönlicher Bierkeller für den heißen Sommer

Ich habe seit Jahren regelmäßig selbstgebranntes Bier zubereitet und kann mich nicht mehr genau daran erinnern, wie oft ich verschiedene Konzentrate ausprobiert habe. Es waren sowohl nationale als auch internationale Sorten. Wir haben uns für den "Jantarny Bitter" von Svoya Kruzka entschieden.

Jantarny Bitter

Wo kaufen: Ozone, Wildberries. Es ist auch in spezialisierten Einzelhandelsgeschäften erhältlich.

Preis: 1 100-1 500 Rubel auf Marktplätzen, in Einzelhandelsgeschäften haben wir 1 700-1 800 Rubel bezahlt.

Was im Set enthalten ist:

Solodowy Extrakt Jantarny Bitter Ochmeleny: (solod pivojarennyj, voda podgotovlenaja, chmel'); Chmel' granulirovannyj Northern Brewer; Drozh'zy suchie pivojnyj ALE A05 TM "Svoya Kruzka". Neochmelenyj solodowyj extrakt dlya SVETLYH sortov - 1 kg. Glukosa (destraza) - 200 gr.

Istocnik: [ссылка]

Sostav seta Glukozas (prozrachnaja upakovka) hvatit s izbytoke, eshe ostane. V upakovke s nomerom odin suls, upakovan v folgiruemij paket.

Suls В самой большой pache vse ostaloe: ✅ Solodowyj extrakt. Extrakt upakovan v prochnyj paket, otvorit' ego nuzhno nozhtsicami. Eto gustaja substancija, podoobnaja na gustujuju syrop. Zapah, kak u temnyj kvas, solodovyj. Na vkus extrakt sladkovatyj.

✅ Die Verpackung der Hefe. Die Hefe ähnelt in nichts den normalen Trockenhefen für das Brotbacken, mit Ausnahme der Tatsache, dass sie als speziell für das Bier gekennzeichnet ist.

Hefe für Bier

Hefe für Bier ✅ Hopfen. In einem vakuumverpackten Folienbeutel.

Hopfen in Verpackung Ich öffne die Verpackung. Im Inneren ist der Hopfen in Granulatform. Der Duft ist angenehm, erinnert mich an Heu. Die Granulen sind grün und sehr fest, es sind nur wenige Krümel darin.

Hopfen in Granulatform, grün und sehr fest. Der Duft ist sehr angenehm! Ich bereite mir vor, indem ich eine Schüssel und ein Stück Marille vorbereite, um den Hopfen auszusieben. Es wird später klar werden, warum ich Marille benötige. xa0

Die Anleitung zur Herstellung von Bier 'Jantarnyj Bitter' ist auf der Rückseite der Verpackung einfach abgedruckt.

Anleitung Insgesamt sind es nur fünf Schritte, bis ich den leckeren Getränk genießen kann!

Aber wir sollten nicht zu schnell sein und sollten uns jeden Schritt der Herstellung von Bier genau ansehen. xa0

1️⃣ Wir haben eine riesige 50-Liter-Jug mit einer dichten Abdeckung. Bevor wir mit der Herstellung von Bier beginnen, reinigen wir die Jugs immer gründlich.

Wir füllen die gereinigte Jugs mit 24 Litern sauberen Wasser. Das Wasser filtern wir durch einen Filter-Becher.

Warum 24, und nicht 19, wie in der Anleitung angegeben? Weil die auf der Verpackung angegebenen 23 Liter Bier aus 19 Litern Wasser gar nicht zusammenpassen, selbst wenn man das Malz und den Extrakt hinzurechnet.

Ich bereite die Wasser vor, indem ich es durch einen Filter-Becher gebe Bei den ersten Malzgärungen habe ich mich an die Anleitung gehalten und später entschieden, die Wassermenge zu erhöhen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität des Getränks, sondern ermöglicht es mir, genau 23 Liter Bier herzustellen. Ja, ich habe auch auf der Verpackung mit den Hefe belegt, dass sie für 20-25 Liter Wasser geeignet ist:20-25 Liter Wasser

Ich habe überprüft, dass 24 Liter genau reichen2️⃣ Ich nehme eine große Kasserolle. In solchen habe ich früher Glasflaschen sterilisiert.

Die größte, die ich im Haus habeIch füge zwei Liter Wasser und Malzextrakt hinzu. Ich rühre gut um und erhitze, bis es kocht. Dann füge ich dem Wasser den Hopfen hinzu.Ich bin den Hopfen vorher in doppelten Stoffbahnen eingenäht. Wenn ich dies nicht täte, wäre es sehr mühsam, den Hopfen zu filtern.

Bereiten Sie sich vor, indem Sie ein Paar Schere haben! Ziehen Sie ihn fest, damit der Hopfen nicht in das Halbfertigprodukt gelangtIch lasse die Mischung (Wasser+Malzextrakt+Hopfen) sieben Minuten nach dem Kochen kochen. Ich koche auf niedriger Hitze und rühre ständig um.

Einmal auf niedriger FlammeIch entferne nach Ablauf der "Gärzeit" den Hopfen und füge "Gärhilfe" hinzu, gut umrühre ich.

Der Hopfen nach der Gärung ist nicht mehr nötig3️⃣ Ich gieße das vorbereitete Wasser in die bereits vorbereitete Flüssigkeit und rühre noch einmal um. Der Halbfabrikat wird schäumen, das ist normal.

Mischung von Wasser und FlüssigkeitDie Hefe darf nicht in die heiße Mischung gegeben werden, stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit nach der Mischung nur leicht warm ist.

Die Hefe einfach auf die Oberfläche streuen.

Hefe in die leicht warme Mischung geben, auf der Oberfläche Die Deckel schließen, den Gärstopfen einsetzen und abwarten. GärstopfenTorsten hat keine Eile, das Bier zu verteilen, wir geben zwei Wochen für das Garen.4️⃣ Die Flaschen für das Abfüllen sollten gleichzeitig vorbereitet werden und mit Vorrat. Die Menge des Bieres ist nicht immer zu berechnen, für mich ist es eine Rätsel, was das beeinflusst.

Ich verwende verschiedene Flaschen. Stahlflaschen von Säften mit Schraubkappen, Stahlflaschen von Bier mit Bugeleinschrauben und sogar Dosen mit Schraubverschlüssen.

Die Literflasche ist die bequemste, die Bungsverschlüsse sind die dichtesten. Ich werde die Flaschen und Dosen mit Korken durch Literflaschen mit Bungsverschlüssen ersetzen, da diese häufig beginnen, das Bier zu durchlassen und die Frische verlieren.

Ich füge in die vorbereiteten Flaschen eine Teelöffel Glycerin hinzu.

Das Bier wird über einen dünnen Schlauch abgefüllt und sofort verschlossen. Das heißt, ich füllte eine Flasche und musste sie sofort verschließen. Das ist für eine Person nicht gerade angenehm, zum Abfüllen ist es besser, einen Helfer zu haben.

Das Bier steht einige Tage bei Zimmertemperatur, dann wird es in den Keller verlegt.

Nach 5-6 Tagen werden die Flaschen mit Bier in den Keller verlegtDas Bier kann bereits nach einigen Wochen probiert werden, aber das beste Bier wird nach 3 Monaten oder sogar 6 Monaten sein.

Das Bier gibt einen charakteristischen "Pff"-Laut bei der Öffnung der Flasche ab und füllt sich mit einer stabilen Schaumkrone. Der Bernsteinfarbige Hopfenbitter ist leicht dunkel und hat eine leichte Bitternote. Das ist ein sehr gutes Bier!

Probieren Sie es aus, experimentieren Sie und versuchen Sie, Ihr eigenes Bier zu brauen - es wird Ihnen gelingen!