Ein unerwarteter Fund in Petrosawodsk: Das Hinckel's House

Wir hatten uns das Rendezvous in Petrosawodsk gesucht!

Unser letzter Besuch in diesem charmanten Ort war zu Weihnachten, und wir entschieden uns für einen umfangreichen Tourprogramm. Die Highlights der Tour waren so zahlreich, dass wir uns bereits gegen 18-19 Uhr im Hotel einfanden. Anschließend suchten wir nach einem geeigneten Restaurant, das uns nicht zu weit vom Hotel entfernt war. Am ersten Abend stießen wir auf das "Hin Khalni House".

📍Das Restaurant befindet sich unter der Adresse: Prospekt Lenin, 26

Die auffällige gelbe Schaukel fesselte unsere Aufmerksamkeit sofort. Wir schlenderten einfach durch die Straße und entdeckten das Restaurant so.

Am ersten Tag in Petrozavodsk kamen wir gegen 7 Uhr zurück ins Hotel. Nachdem wir uns umgezogen und ein bisschen ausgeruht waren, suchten wir nach einem Ort, um zu essen. Das "Hinckalny House"-Café ist bis 22 Uhr geöffnet, was eigentlich ganz praktisch ist, aber für einen Touristen, dessen Freizeitzeit erst in diesem Zeitraum beginnt, könnte es ein bisschen wenig sein. Wir kamen gegen 9 Uhr in das Café und wurden freundlich von dem Personal begrüßt. Sie informierten uns, dass sie bis 22 Uhr geöffnet sind. Es war nicht sehr voll, wir konnten schnell die Speisekarte durchgehen und bestellten schnell unsere Getränke. Das Speisekarte bietet eine Vielzahl an georgischen Gerichten an. Die Preise sind unterschiedlich, einige Angebote sind günstiger als andere. Die Auswahl an Hachapuri ist größer als die an Khinkali. Während es sechs verschiedene Hachapuri gibt, sind nur drei Khinkali-Arten auf der Speisekarte. Ich habe mich für die Khinkali mit Käse entschieden, während mein Mann die Khinkali mit Rind- und Schweinefleisch bestellt hat. Die Khinkali werden in Portionen von fünf Stück pro Art serviert. Das Interieur des Cafés ist eher üblich und nicht besonders einladend. Es fehlt an der Atmosphäre, die man gerne in einem Restaurant findet. Die Wände sind mit rotem Backstein verkleidet und mit georgischen Motiven bemalt. Die Dekoration umfasst auch einige Weihnachtsdekorationen und eine besondere Lichtinstallation. Ein kleiner Weihnachtsbaum auf dem Fensterbrett fügt sich in die Dekoration ein. Ich war ein bisschen verwirrt, warum es auf dem Fensterbrett Weine gibt. Das Café bietet genügend Platz und es gibt auch Plätze mit Stühlen am Fenster und Plätze mit Sofas. Ich bin ein Fan von Plätzen am Fenster. Wir haben Salate, Khinkali und Kaffee bestellt. Die Khinkali waren lecker. Sie werden mit einem Soße serviert, die man wählen kann. Es ist möglich, sich mit Khinkali zu vollstopfen, aber wir haben Salate bestellt, um ein bisschen Grün in unsere Mahlzeit zu bringen. Die Hänchen waren wirklich lecker und saftig, mit viel Brühe und Fleisch. Ich fand auch die Hänchen mit Käse gleichfalls sehr lecker, saftig und mit viel Käse und Brühe. Leider hatten wir einige Probleme mit den Salaten. Ich bestellte einen Salat mit Gemüse und Nüssen. Die Gurken waren ohne Haut, der Salat war mit Nüssen bestreut – alles wäre gut gewesen, wenn die Salatblätter nicht bitter schmeckten. Zunächst dachte ich, der Bittergeschmack käme von den Nüssen, aber nein, der Bittergeschmack lag tatsächlich bei den Salatblättern. Mein Mann hatte einen griechischen Salat, ihm gefielen die Tomaten jedoch nicht, sie schmeckten fade, und wiederum hatten wir auch bei diesem Salat das Problem, dass die Salatblätter bitter schmeckten. Der Kaffee – wir bestellten einen Latte. Er war nicht schlecht! Kein bitterer Geschmack oder unangenehmer Nachgeschmack. Ein guter Latte, den ich gerne wieder bestellen würde, ebenso wie die Hänchen. Die Keramik war sehr ansprechend, in orientalischem Stil. Die Bedienung war schnell, wir mussten unsere Speisen nicht lange warten, sie wurden uns sehr schnell serviert. Der Service war freundlich. Ein nettes Lokal, um abends essen zu gehen, unser einziger Kritikpunkt war jedoch die Qualität der Gemüse und der Salatblätter, wir möchten keine schlechte Erfahrung machen, indem wir wegen fade Tomaten und bitter schmeckender Salatblätter unsere Meinung ändern. Wir bezahlen schließlich für unsere Speisen und möchten, dass sie uns schmecken, nicht, weil wir sie essen müssen.••Meine weiteren Bewertungen finden Sie in meinem Profil Barsic ❤️

Ich hoffe, mein Bewertung wird Ihnen helfen und Sie finden das perfekte Lokal. Ich bin immer bereit, meine Erfahrungen und Meinungen zu teilen. Vielen Dank für Ihr Interesse.