Ein seltsames Erlebnis: Man will nicht ausspucken, aber auch nicht sofort weiterbeißen
add_circle Vorteile
- Lockere, leichte Biskuitbasis, die beim Kauen angenehm zerfällt
- Dezente Tiramisu‑Note, nicht zu süß und gut ausbalanciert
- Praktische Verpackung mit Sichtfenster – das Gebäck bleibt unversehrt
- Gutes Preis‑Leistungs‑Verhältnis für 60 Rubel bei 70 g Portion
- Feine, stabile Glasur, die nicht klebt und das Aussehen aufwertet
- Handliche Portion, ideal für einen kleinen Snack zwischendurch
remove_circle Nachteile
- Der Geschmack schwankt leicht zwischen süß und herb, wirkt dadurch etwas ungewöhnlich
- Die Textur ist etwas trocken, nicht so saftig wie bei anderen Tiramisu‑Gebäcken
- Tiramisu‑Aroma verliert nach dem ersten Bissen an Intensität
- Die Kartonverpackung ist beim Transport nicht besonders robust
- Erhältlich nur in ausgewählten Filialen der Konditorei Prochorowa
- Umgerechnet wirkt der Preis für die kleine Portion relativ hoch
Galerie
Editor's Summary
Ich habe das Edler Vogel klassisch von der Konditorei Prochorowa probiert, weil mich das Tiramisu‑Biskuitgebäck von New Brands neugierig gemacht hat. Die lockere Biskuitbasis zerfällt angenehm, die Tiramisu‑Note ist dezent und nicht zu süß – das gefällt mir sofort. Die praktische Kartonbox mit Sichtfenster schützt das Gebäck und macht das Auspacken zu einem kleinen Highlight. Mit 60 Rubel für 70 g ist das Preis‑Leistungs‑Verhältnis akzeptabel, aber die Textur ist etwas trocken und das Aroma verliert nach dem ersten Bissen an Intensität. Insgesamt ein interessantes Dessert, das in manchen Bereichen überzeugt, in anderen aber noch Luft nach oben lässt.
Specifications
Nachdem ich das Biskuitgebäck von ООО "New Brands" mit Tiramisu‑Geschmack probiert hatte, wollte ich unbedingt noch ein weiteres Dessert aus dieser Reihe testen. Die Auswahl war überschaubar, also entschied ich mich für den Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Allgemeine Informationen
Vollständiger Name – Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch
Hersteller – Konditorei Prochorowa
Erhältlich bei – Magnet‑Filialkette
Preis – 60 Rubel
Gewicht – 70 g
Verpackung
Das Gebäck kommt in einer Kartonbox mit Sichtfenster – praktisch, weil das Produkt unversehrt bleibt und man sofort sieht, was man bekommt.
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Auf der Vorderseite prangt ein farbenfrohes Bild des Feuervogels, das sofort ins Auge fällt.
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Am Boden finden sich die notwendigen Produktinformationen, klar und gut lesbar.
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Im Inneren liegt das Gebäck auf einer Kartonunterlage und ist zusätzlich in einer transparenten Folie verpackt, sodass es beim Transport geschützt bleibt.
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Die Oberfläche ist mit einer gleichmäßigen Schicht Schokoladenglasur überzogen, die beim Anfassen leicht glänzt.
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Man kann das Gebäck leicht brechen, es zerbröselt dabei aber nicht – ein gutes Zeichen für die Verarbeitung.
Konditorei Prochorowa – Edler Vogel klassisch – Bewertung
Darunter befindet sich eine dünne Biskuitschicht und eine dicke Schicht der cremigen „Vogelmilch“-Füllung.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl (Typ 550), Schokoladenglasur (Zucker, Kakaomasse, Kakaoöl‑Ersatz, Sonnenblumenöl, Sojalecithin, Vanillin), Kondensmilch (normierte Milch, Zucker), Melasse, Kokosöl, Eipulver, Eiweiß, Glycerin, Geliermittel Agar, Sonnenblumenöl, Säureregulator Zitronensäure, Sonnenblumenlecithin, Backtriebmittel, Vanillin, Salz, Natriumhydrogencarbonat (Speisesoda)
Der Zutatenmix ist in Ordnung, ich habe nichts Gefährliches entdeckt.
Nährwertangaben
Energiegehalt – 380 kcal
Eiweiß – 3 g
Fett – 7,5 g
Kohlenhydrate – 73 g
Die Kalorienzahl ist hoch, aber für ein Dessert dieser Art völlig normal – viel Zucker und Fett, das überrascht nicht. Man sollte nicht täglich solche Snacks verzehren, aber ab und zu ist das in Ordnung.
Jetzt zum eigentlichen Kern: Der Geschmack hat mich enttäuscht. Das Gebäck ist nicht schlecht, aber es schmeckt eher fade, obwohl viel Zucker enthalten ist. Ich mag keine zu süßen Desserts, doch hier fehlt einfach die Geschmackstiefe, das Aroma ist kaum wahrnehmbar und es knackt seltsam auf den Zähnen – ich konnte nicht genau einordnen, was das sein soll.
Die Größe ist ebenfalls ein Problem: Für eine Person ist es zu groß, für zwei zu klein. Hätte es besser geschmeckt, hätte ich es vielleicht komplett aufgegessen, aber für mich war es zu viel und ich habe es nicht zu Ende gegessen.
Ehrlich gesagt, kaufe ich das Produkt nicht noch einmal. Der Geschmack hat mich nicht überzeugt, es ist seltsam – man will nicht ausspucken, aber man eilt auch nicht zum nächsten Bissen. Deshalb kann ich es nicht weiterempfehlen.
Zusammengefasst lässt sich sagen, dass das Preis‑Leistungs‑Verhältnis eher dürftig ist, weil die Verarbeitung zwar solide ist, die Bedienung (also das Essen) aber nicht überzeugt. Der Kundensupport war nicht nötig, da ich das Produkt einfach zurücklegen konnte.
