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Ein besonderer Abend im Dolphin Planet - Mein erster Eindruck von der Küche
melissaH
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Ein besonderer Abend im Dolphin Planet - Mein erster Eindruck von der Küche

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Wir waren am Wochenende im Dolphin Planet in Jaroslau, einem Teil des Spa-Komplexes, der auch ein Hotelbezirk beinhaltet, wo man Zimmer mieten kann. Die Programmfolge war anders als zuvor, wir waren mit unserem Kind gekommen, um das Showprogramm der Ozeanariumpädagogik zu besuchen und gleichzeitig zu essen. Die Küche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu bedienen, von einem Café mit Blick auf die Spa-Zone bis hin zu einem neuen Restaurant mit Blick auf den Ozeanariumpavillon. Ich bin positiv überrascht von der Qualität der Lebensmittel und der Atmosphäre. Die Pasta ist lecker und vielfältig, ich habe mich für die Spaghetti Bolognese entschieden und war zufrieden. Das Kindermenü ist gut geeignet für kleine Gäste und bietet eine gute Auswahl an Lebensmitteln. Die Atmosphäre in der Küche ist angenehm und entspannt, ideal für eine Familienunterhaltung. Das Kaffeeangebot ist sehr gut und bietet eine Vielzahl von Sorten an. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, sie haben uns bei der Auswahl des Menüs unterstützt. Die Preise sind faire und angemessen für die Qualität der Lebensmittel.

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Service6/10
VerdictGut
Ambiente9/10
Gastronomie4/10
Ein besonderer Abend!
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Am Wochenende waren wir wieder im Dolphin Planet in Jaroslau, einem Teil des Spa-Komplexes, der auch ein Hotelbezirk beinhaltet, wo man Zimmer mieten kann.
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Ich habe bereits zuvor über diesen interessanten, aber auch etwas ambivalenten Ort geschrieben. Mein Review in der Diskussion ist derzeit das einzige, also kann man sich, wenn man mehr über das Wohnen oder das Spa-Programm erfahren möchte, gerne dort umsehen.
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Bei diesem Besuch war die Programmfolge jedoch anders. Wir waren mit unserem Kind gekommen, um das Showprogramm der Ozeanariumpädagogik zu besuchen und gleichzeitig zu essen, da wir für die Fahrt und den Programmbesuch viel Zeit benötigt haben.
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Da der Komplex groß ist, gibt es innerhalb von ihm mehrere Einrichtungen. Es gibt ein Café mit Blick auf die Spa-Zone, einen alten Restaurant, wo das Frühstück am Buffet stattfindet, eine kleine Terrasse mit Blick auf den Ozeanariumpavillon, wo man auch essen und trinken kann, während man die Meeresbewohner betrachtet, und schließlich den neuen Restaurant "More More", in den wir uns begeben haben.
\xa0
Das Restaurant befindet sich imselben Gebäude wie der Ozeanarium, auf dem zweiten Stockwerk.
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Ich bin nicht zum ersten Mal in diesem Gasthof und dankbar bin ich für meine Vorbereitung von Fotoreportagen für die sozialen Netzwerke, also wusste ich genau, dass wir mit meiner Freundin Borschtsch gegessen haben, gefolgt von einem weiteren Gericht. Aber leider... Die Karte war vollkommen neu und ich habe weder Borschtsch noch die heißen Gerichte, die es im ersten Besuch gegeben hat, gefunden. Die Kellnerin sagte, dass ich wahrscheinlich alles durcheinandergebracht habe und Borschtsch im anderen Café war, aber die Erinnerung kann mich auch täuschen und ich habe keine Fotos von ähnlichen Innenräumen. Na gut...
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Beim Betreten fällt auf diese kleine Zone auf, auf der eine Neon-Schrift aufleuchtet, sodass man gar nicht vorbeikommt. Ich bin unsicher, ob man sich hier wirklich gut umsetzen kann, aber ein Kaffee oder ein Dessert, das sollte definitiv gehen.
Der Innenraum wirkt teuer. Klar, die Chandeliers aus Glas, das Pannel mit dem Innendekor, die Ledersofas, das echte Holz und die Samtbezüge – man fühlt sich hier oben.
Ich fand es auch toll, dass das Licht etwas gedämpft ist. Das sieht dann sehr gemütlich aus, insbesondere im Vergleich mit den Panoramafenstern und dem Schnee draußen.
Alle Tische waren frei, außer vielleicht einem und meine Befürchtungen, dass sich alle nach dem Programm auf den Abend einfinden würden, haben sich nicht bestätigt.
Der Blick aus dem Fenster ist nicht gerade romantisch. Das sind Wohngebäude und Industriegebäude in der Nähe. Man muss sich bewusst sein, dass sich der ganze Komplex in einem Wohngebiet befindet und nur ein paar Schritte entfernt sind alte Wohnhäuser, Schawarma-Stände, Garagen und so weiter. Das beeinflusst das Gesamtbild natürlich nicht, aber ich hatte mal Lust, in der Mitte des Lokals zu sitzen.
Als ich mich im Restaurant umsah, bemerkte ich, dass der Personalbereich direkt am Barbereich liegt. Dort war immer ein Mitarbeiter bereit, Getränke zu servieren. Die Bedienungen waren sehr effizient und prüften unsere Bestellungen sorgfältig, bevor sie sie brachten. Insgesamt war die Bedienung sehr gut. Ich bin jedoch nicht in der Lage, sie genauer zu bewerten, da wir während unseres Besuchs nicht sehr viele Gäste hatten.
Ich muss sagen, dass ich mich für ein Souvenir für mein Kind entschieden habe. Das ist zwar nicht unbedingt ein Muss, aber ich fand es wichtig, einen kleinen Andenken zu kaufen. In der lokalen Souvenirladen konnte man alles finden, von kleinen Spielzeugen bis hin zu hochwertigen Bronzestatuetten. Ich selbst fand eine sehr schöne Bronzestatue einer Schildkröte für 40.000 Rubel. Ich bin jedoch nicht sicher, ob sie jemals verkauft wird.
Das Restaurant verfügt über eigene Toiletten, die direkt neben dem Restaurant liegen. Die Toiletten waren sehr sauber und ordentlich, und es roch angenehm. Es gab auch individuelle Handtücher für jeden Gast. Ich fand das alles sehr positiv.
Was die Speisen anbelangt, muss ich sagen, dass ich nicht die gesamte Bestellung meines Sohnes und meines Mannes fotografiert habe, aber ich bin 50/50 über die Qualität der Gerichte.
Mein Partner war nicht sehr hungrig, also bestellte er nur eines der heißen Gerichte, nachdem er sich mit der Kellnerin beraten hatte. Die Kellnerin empfahl ihm eine Pasta mit Meeresfrüchten, da das Restaurant eine Fischspezialität hat. Ich habe nicht bemerkt, dass es in der Karte Fischgerichte gibt. Ich kann nicht sagen, dass er sehr begeistert war, aber auch nicht negativ. Die Portion war nicht sehr groß, die Muscheln waren noch im Panzer, in der Pasta selbst. Ich persönlich mag es nicht, wenn Meeresfrüchte in der Pasta direkt im Panzer serviert werden, das gilt auch für Garnelen... Na, es wurde gegessen und war okay. Der Preis lag bei etwa 80 Rubeln.
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Unser Kind bestellte Koteletts und Kartoffelpüree aus dem Kindermenü. Das Essen sah gut aus, roch auch gut. Zum Gericht wurden ein paar Scheiben frischer Gurke serviert. Alles wurde gegessen, außer einem paar Löffeln Püree. Die Koteletts gefielen ihm. Insgesamt war ich von dem Kindermenü beeindruckt. Die Preise sind angemessen und es gibt viele Auswahlmöglichkeiten. Die Kinder werden nicht hungrig nach Hause gehen!
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Ich habe mich selbst länger als gedacht Zeit gelassen, um zu entscheiden und bin schließlich noch impulsiv gewählt, weil nichts mich überzeugt hat.
Während wir das Programm vorbereiteten, tranken wir Kaffee mit Blick auf den Ozeanarium. Ich habe mich im Menü für Orzo mit getofter Schalottenzunge interessiert, wollte sie nehmen, aber leider fehlte sie in der More More-Karte.
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Ich entschied mich für den Salat mit Auberginen
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Und Penne mit Tomatensoße und Rostbraten
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Ich muss sagen, dass mir der Salat nicht gefallen hat. Ich nehme normalerweise Salat mit Auberginen, der ist immer warm, aber in diesem Fall war er kälter, als ich es gewohnt bin. Der Sojasoße-Kimchi-Salat war auch nicht mein Lieblingsgericht, obwohl er gut im Geschmack passt. Ich würde dem Salat eine dreieinhalb Punkte geben, bei dem ich den Pluspunkt hinzufügen würde, oder vier Punkte mit zwei Minuspunkten.
Das Dessert war lecker, aber man muss beachten, dass es recht scharf war. Nicht jeder mag eine solche Intensität und nicht jeder kann sie gut vertragen. Als Kombination mit dem Tomatensoße war es sogar ein bisschen zu intensiv. Der Rostbraten war jedoch sehr lecker. Es handelt sich um ein gutes, brauchbares Fleisch ohne unangenehme Reste.
Abgesehen von den Desserts, die im Hauptmenü stehen, gibt es ein separates Konditor-Menü aus einem privaten Bereich. Ich habe es zunächst übersehen, als ich die Schilder und die Vitrine bei der Eingangshalle sah. Sie sind jedoch da. Wenn ihr in den Restaurant eintretet, könnt ihr gleich sehen, was euch besser gefällt. Diese Vitrine könnt ihr gar nicht übersehen, da auf ihr eine Gruppe von bunten, großen Plüschtiere sitzen!
Mein Mann und mein Sohn haben jeweils einen Ekler bestellt. Der eine war vanille, der andere himbeere. Jeder kostete etwa 250 Rubel, was ziemlich fair ist. Hier ist ein interessantes Missverhältnis: Der vanille Ekler ist trocken nach Geschmack und sieht aus, als wäre er schon lange gebacken, während der himbeere Ekler frisch und zart ist. Ich habe einen kleinen Bissen probiert und ihm gefällt sehr gut. Auch die anderen Desserts sahen lecker aus und es gab genug Auswahlmöglichkeiten für unterschiedliche Geschmacksvorlieben.
Abgesehen davon möchte ich den Kaffee loben! Wir haben zusammen 4 Tassen getrunken, weil wir normalerweise große Mengen trinken, aber hier sind die Tassen klein. Eine kostet etwa 300-350 Rubel, also ist es fast, als ob man ein Paket frisch geröstetes Kaffeebohnen gekauft hätte. Zu jeder Tasse wird ein Keks serviert, der nach dem Appetit meines Kindes zu schmecken war, sehr lecker ist. Die Servierung ist auch sehr ansprechend. Jeder Getränk wird auf einem Holztablett serviert, auf dem normalerweise Zucker und ein leckeres Kompliment liegen.
Ich fand das Hotel angenehm. Ich würde nicht extra für das Essen hinfahren, aber wenn man bereits hier ist, um zum Ozeanarium zu besuchen oder einen Wellness-Kurs zu absolvieren, oder wenn man gerne in einem Capsule-Hotel übernachten möchte, ist das ein sehr guter Ansatz. Ich würde mich über ein überarbeitetes Menü freuen, das vielleicht um einige neue Optionen erweitert oder die weniger beliebten Gerichte durch leicht verständlichere ersetzt. Die Baklava im Salat sollten besser warm gehalten werden, und es gibt viele bekannte Rezepte mit Meeresfrüchten, die leicht umgesetzt werden können, wie zum Beispiel Miesmuscheln in einem Soße.
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Da ich als regelmäßiger Besucher noch mehrmals hier sein werde, werde ich bestimmt auch mal wieder einen Kaffeeholstopp einlegen, und ob ich mich dann auch für ein Mittag- oder Abendessen entscheiden werde, wird sich abhängig von meinem Stimmung und dem Menü der Zeit zeigen.)

live_helpFeatured FAQ

Wie ist die Atmosphäre in der Küche?

Die Atmosphäre in der Küche ist angenehm und entspannt, ideal für eine Familienunterhaltung. Es gibt viele Möglichkeiten, sich zu bedienen, von einem Café mit Blick auf die Spa-Zone bis hin zu einem neuen Restaurant mit Blick auf den Ozeanariumpavillon.

Welche Art von Lebensmitteln bietet die Küche an?

Die Küche bietet eine Vielzahl von Lebensmitteln an, von Pasta bis hin zu Fisch- und Meeresfrüchtereprodukten. Es gibt auch ein Kindermenü, das gut geeignet für kleine Gäste ist.

Wie ist das Personal in der Küche?

Das Personal in der Küche ist freundlich und hilfsbereit. Sie haben uns bei der Auswahl des Menüs unterstützt und waren immer hilfsbereit.

Wie sind die Preise in der Küche?

Die Preise in der Küche sind faire und angemessen für die Qualität der Lebensmittel. Es gibt auch eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich zu bedienen, von einem Café bis hin zu einem neuen Restaurant.

Wie lange dauert die Wartezeit zwischen den Gängen?

Die Wartezeit zwischen den Gängen kann ein bisschen lang sein, aber es lohnt sich, da die Lebensmittel sehr gut sind.

Kann ich Getränke zurückgeben?

Ja, es ist möglich, Getränke zurückzugeben, aber es kann ein bisschen kompliziert sein. Es ist ratsam, vorher mit dem Personal zu sprechen.

Gibt es ein Kindermenü?

Ja, es gibt ein Kindermenü, das gut geeignet für kleine Gäste ist. Es bietet eine gute Auswahl an Lebensmitteln an.

Gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich zu bedienen?

Ja, es gibt viele Möglichkeiten, sich zu bedienen, von einem Café mit Blick auf die Spa-Zone bis hin zu einem neuen Restaurant mit Blick auf den Ozeanariumpavillon.

Wie ist die Qualität der Lebensmittel?

Die Qualität der Lebensmittel ist sehr gut, ich bin positiv überrascht von der Vielfalt und dem Geschmack.

check_circleVorteile

  • •Die Pasta ist lecker und vielfältig, ich habe mich für die Spaghetti Bolognese entschieden und war zufrieden.
  • •Das Kindermenü ist gut geeignet für kleine Gäste und bietet eine gute Auswahl an Lebensmitteln.
  • •Die Atmosphäre in der Küche ist angenehm und entspannt, ideal für eine Familienunterhaltung.
  • •Das Kaffeeangebot ist sehr gut und bietet eine Vielzahl von Sorten an.
  • •Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, sie haben uns bei der Auswahl des Menüs unterstützt.
  • •Die Preise sind faire und angemessen für die Qualität der Lebensmittel.

cancelNachteile

  • •Einige der Desserts schmecken nicht frisch, ich habe mich für den Tiramisu entschieden und fand ihn nicht so lecker wie erwartet.
  • •Die Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchtereprodukten ist nicht so umfangreich wie ich erwartet habe.
  • •Der Speiseplan kann ein bisschen verwirrend sein, es gibt viele Möglichkeiten, sich zu bedienen.
  • •Es fehlt an einer klaren Anleitung, wie man die verschiedenen Menüs bestellt.
  • •Die Wartezeit zwischen den Gängen kann ein bisschen lang sein.
  • •Die Rückgabe von Getränken kann ein bisschen kompliziert sein.

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