Ich bin seit langer Zeit mit dem Café "Kardamon" vertraut, aber ich besuche es nicht regelmäßig.
Meistens besuche ich es in der Winterzeit, aber auch im Sommer fällt es mir manchmal ein, um vorbeizuschauen.
Der Äußere Eindruck
Das Café hat einen authentischen Charme und einen interessanten Innenraum, der vor einiger Zeit unter Fotografen beliebt war insbesondere die Fassade des Gebäudes.
Café "Kardamon"
Heutzutage sehe ich es nicht so häufig mehr auf Fotos von Freunden, glaube ich, weil es in der Stadt immer mehr interessante Orte gibt und neue Lokale entstehen.
Café "Kardamon", Novosibirsk
Ein wichtiger Bestandteil des Cafés ist der Shop "Kollektion Pustjaki", in dem man Souvenirs, Schmuck im ethnischen Stil aus verschiedenen Teilen der Welt kaufen kann. Es gibt einen direkten Eingang aus dem Café sowie einen separaten Eingang von der Straße.
Shop vor dem Café
Das Café bietet eine Sommerterrasse an. Die offene und die geschlossene Terrasse haben nicht so viele Tische, aber das bedeutet, dass es mehr Plätze gibt, da das Café selbst relativ klein ist.Beispielsweise sitze ich hier unter dem Baum. Es ist zwar bequem, aber die Baumast schlug bei Wind in mein Gesicht, also blieb ich drinnen und wechselte nicht die Sitzposition, um den Blick zu ändern.
Terrasse des Cafés "Kardamon"Ich war nicht begeistert von den Krümelchen im Suppe, das war bei der Mahlzeit nicht ideal. Neben mir waren zwei Tische besetzt, zwei weitere waren zwar frei, aber nicht gerade einladend platziert.Das Innere des Cafés besteht aus mehreren kleinen Zimmern, die in einem etnischen Stil gestaltet sind. Das Licht ist gedämpft, aber durch die farbenfrohe Dekoration und die Wände entsteht ein warmes Ambiente.
Café "Kardamon", NovosibirskIm Inneren duftet es nach Gewürzen und die Musik ist angenehm, sie passt perfekt zur Atmosphäre.Der Innenausbau ist in einem Stil gehalten, aber es gibt viele Details, die man sich gerne ansieht. Jedes Zimmer hat seine eigenen Schmuckstücke im Design.
Café "Kardamon", NovosibirskLeider war es wegen der Menschen und der engen Räume nicht sehr einfach, viel zu fotografieren.Speisekarte
Die Speisekarte des Cafés hat sich seit meinem letzten Besuch um einige Jahre herum erweitert und die Preise sind deutlich gestiegen.
Es gibt eine gute Auswahl und alle Gerichte sehen interessant aus.
Bei diesem Besuch habe ich mich nicht für etwas Neues entschieden und bestellte meinen Lieblingsmarokkanischen Apfelsinensuppe (370 Rubel), dazu den beliebten Schokoladenfondue (470 Rubel) mit einem Eiswürfel (90 Rubel) und den klassischen Glühwein (390 Rubel).
Apfelsinensuppe
Kaffeehaus "Kardamon": Einlass zum SchokoladenfondantDer Suppe wurde ein Stückchen gebratenen Brot beigefügt. Leider war die Temperatur in diesem Fall nicht ganz meiner Erwartung entsprochen. Zu heiß. Ich habe diesen Suppe noch nie im Sommer bestellt, aber im Winter wird er heiß serviert und das gefällt mir besser. Geschmacklich hat er sich nicht geändert und schmeckt wie immer gut. Jetzt zum Dessert. Der Schokoladenfondant ist hier ein echter Gaumenschlag.
Schokoladenfondant mit Eisschokoladenkugel im Kaffeehaus "Kardamon"Wenn man ihn in der Mitte aufbricht, fließt er so schön aus.
SchokoladenfondantDer Geschmack ist einfach unglaublich. Ich werde hier immer wieder nach ihm zurückkehren. Der Glühwein ist reich an Gewürzen. Im Vergleich zu anderen Kaffeehäusern ist das hier einzigartig. Der Geschmack gefällt mir sehr gut.
Kaffeehaus "Kardamon", NovosibirskEinzigartigkeit des KaffeehausesDas könnte auf den ersten Blick überraschen. Ich weiß sogar, dass einige Damen aus diesem Grund nicht mehr hierher kommen.
Und ich spreche jetzt über den WC.
Die Ausstattung ist insgesamt im gleichen Stil gehalten, aber der Toilettenstuhl... Er ist nicht da, sondern es gibt eine Lücke, wie in der Sowjetzeit. "Die Chasse Genova" ist nicht sehr bequem, besonders für Frauen.
Ich versuche, einfach nicht dorthin zu gehen. Ich plane meinen Weg 'vor' und 'nach' dem Café, um dieses Ereignis zu vermeiden, aber das Café befindet sich in einem nicht sehr günstigen Ort. Dorthin und von dort muss ich noch laufen, plus Zeit zum Essen, und schon habe ich keine Kraft mehr, um bis zur nächsten Location zu gehen.
Die Lage ist nah am Kino Maja-Kowskij und nicht sehr weit von der Lenin-Platz entfernt.
Genau aus diesem Grund komme ich nicht oft hierher. Es ist mir nicht sehr angenehm, zu Maja-Kowskij zu fahren und dann noch ein paar Straßenblocks in die Tiefe zu gehen.
Café 'Kardamon', NovosibirskMinuspunkte des CafésDie Preise für die Positionen im Menü können nicht als demokratisch bezeichnet werden.
Für etwa 1500 Rubel kann man in unserer Stadt nicht nur gut essen, sondern auch satt werden. Das sage ich, als ich selbst allein gegessen habe. Wenn ich mit einem Mann zusammen bin, ist die Rechnung normalerweise höher als 4000 Rubel, aber die Sättigung hält nicht lange. Die Portionen sind ziemlich klein.
Aus Fairness muss ich noch einmal sagen, dass sie stabil gut kochen. Deshalb kommen wir auch hierher.
Und so ist der zweite Minuspunkt, dass sich die nicht gepflegte Verwahrlosung in den Details des Interieurs und Dekors (Kissen, Spiegel im Badezimmer usw.) ansammelt. Der Interieur ist abgenutzt und das ist zu sehen, aber es ist noch nicht so weit, dass es mich abschreckt.
Zusammenfassung
Das Café ist atmosphärisch und authentisch. Wenn man abends oder am Wochenende kommt, ist es ratsam, im Voraus zu buchen, da die Plätze schnell ausgebucht sein können.
Es lohnt sich, hierherzukommen, um die gute Küche und die gemütliche Atmosphäre zu genießen, besonders wenn man mit Freunden zusammen ist.
Die Preis-Leistung ist nicht ganz optimal, aber die Atmosphäre und die Küche machen es wert, hierherzukommen.
Ich werde hier immer wieder kommen, aber ich werde mich bemühen, nicht zu viel Geld auszugeben.
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