Ein wahrer Familien-Anlass: Wie ich zwei verschiedene Golubzowka-Arten zubereite
DanielRooks
Tiere
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Pestrechinke 1-Sorten-Ganze Hänchen, halal zertifiziert, gekühlt
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Pestrechinke 1-Sorten-Ganze Hänchen, halal zertifiziert, gekühlt

Unser 1-Grade-Ganze Hänchen ist halal zertifiziert und perfekt gekühlt. Es ist ein Game-Changer für jeden, der nach einer reichen Aromatik und einer zarten Textur sucht. Durch die hohe Verarbeitung und die sorgfältige Lieferung erhalten Sie ein Produkt, das Sie nicht enttäuschen wird. Bestellen Sie jetzt und schmecken Sie den Unterschied!
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Ein wahrer Familien-Anlass: Wie ich zwei verschiedene Golubzowka-Arten zubereite

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Wir haben wieder mal Hähnchen auf dem Tisch, diesmal in Form eines Brühlers von Peströtschinka. Ich bevorzuge tatarische Produkte und diese Marke hat uns schon mehrmals überzeugt. Wir haben uns für den frischesten Brühler entschieden, da das Herstellungsdatum auf der Verpackung angegeben ist. Der Brühler ist Hähnchen von der Haltung 'Halal', was bedeutet, dass es nach islamischen Traditionen produziert wurde. Wir haben uns für ein größeres Exemplar entschieden, um mehrere Mahlzeiten daraus zu machen. Der Preis ist zwar nicht sehr günstig, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Die Lieferung war schnell und zuverlässig. Der Brühler ist gut verarbeitet und sieht sehr appetitlich aus. Der Kundensupport ist sehr hilfsbereit und freundlich. Wir haben ihn bereits mehrmals gekocht und er hat uns immer wieder überzeugt.

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settingsSpecifications

KararMükemmel
Kokus8/10
Kalite9/10
Saglik9/10
HindistanBeyazEt8/10
Wir haben wieder mal Hähnchen auf dem Tisch, diesmal in Form eines Brühlers von "Peströtschinka". Ich bevorzuge tatarische Produkte und diese Marke hat uns schon mehrmals überzeugt. Wir haben uns für den frischesten Brühler entschieden, da das Herstellungsdatum auf der Verpackung angegeben ist.
Der Brühler ist Hähnchen von der Haltung 'Halal', was bedeutet, dass es nach islamischen Traditionen produziert wurde. Wir haben uns für ein größeres Exemplar entschieden, um mehrere Mahlzeiten daraus zu machen. Der Brühler wiegt 2,6 kg und enthält alle notwendigen Informationen auf der Verpackung.
Über die Tierschau.
Die Tierschau ist einfach riesig.
Das sieht so aus, wenn man sie von allen Seiten betrachtet:
Die Haut ist sauber und hell,
ohne Überreste von Federn oder Blutergüssen.
Der Geruch ist typisch für Hähnchenfleisch.Jetzt haben wir sie aufgeteilt, und sie schneidet sich gut, die Knochen brechen sich leicht. Es ist offensichtlich, dass das Fleisch frisch und ohne Überflüssigkeitswasser ist.
Ich habe den ganzen Tischgarnelen sofort in kleinere Teile zerlegt: die Flügel, die Beine und die Schenkel werden gebraten, die Rückenrippen werden für einen kräftigen Eintopf verwendet und die Brustfleischstücke möchte ich in eine Farschmischung für Golubzowka machen. Jetzt teile ich meinen Rezept für zwei verschiedene Arten von Golubzowka mit euch. Heute wird es ein Mix aus Golubzowka und 'Leningwki' in einer Pfanne geben. Ich verwende für die Golubzowka immer Reis, der vorher gründlich gewaschen und 8-10 Minuten gekocht wird.
Bei dem Hähnchen habe ich die Brustfleischstücke herausgeschnitten und durch die Fleischpresse gedrückt. Der Hähnchenfleischfarsch war sehr fein und reichlich.
Die gesamte Masse habe ich dann in die Pfanne gegeben. Sie wurde mit dem gekochten Reis vermengt. Vorher wurde die Karotte gerieben und der gehackte Lauch hinzugefügt.
Ich habe die Zutaten separat vorbereitet und die Zwiebeln separat angebraten. Dann habe ich sie zu den restlichen Zutaten hinzugefügt.
Als nächstes habe ich die Zutaten gut vermengt und die Kapstullen vorbereitet.
Jetzt habe ich die Kapstullen sorgfältig gefüllt und sie in einem Bräter gebacken.
Jetzt werden wir die klassischen Golubzets zubereiten.Ich habe die vorbereiteten Kapstullen genommen und sie in einem Bräter gebacken.
Ich fülle den mittleren Teil des Blattes mit Blumenkohl-Fleisch. Ich falte das Blatt sorgfältig zusammen, drücke es leicht zusammen und forme einen dichten Blumenkohl. Ich habe vier Stücke gemacht. Wie ihr sehen könnt, ist das gar nicht so schwierig.
Jetzt komme ich zu den leichten Blumenkohls und erzähle euch, wie ich sie zubereite. Das ist ein Variante für diejenigen, die sich nicht mit Blattwerk herumschlagen möchten.
Ich schneide den Blumenkohl in kleine Stücke mit einem Messer
(Ich muss sagen, das ist sehr angenehm und schnell zu machen, indem man es im Mixer verarbeitet). Als nächstes füge ich diese zerkleinerte Kohlmasse in meinen Restfleischmix ein. Ich vermische alles gründlich und forme aus dieser Masse kleine runde Kugeln, die ich Teigtaschen nenne. Beide Arten der Golubzis sind fertig. Ich beginne mit dem Braten. In der Pfanne, in der noch etwas von der Zwiebel- und Karottenbräune übrig ist, lege ich meine Teigtaschen ab: auf der einen Seite die klassischen Golubzis,
Ich habe mich entschieden, meine Zutaten einfach so zu verwenden – ohne jeden Schnickschnack. Dann füge ich einfach Wasser, Sahne, Tomatenmark und Lorbeerblätter hinzu. Nach 20 Minuten ist mein Gericht fertig. Jetzt kann ich mein Essen servieren. Ich persönlich esse es gerne als Einzelgericht, während mein Großvater es lieber mit einem Beilage serviert. Für ihn habe ich extra Rösti gekocht. Und das Ergebnis ist einfach fantastisch!
Ich bin absolut begeistert!
Ich bin wirklich begeistert von diesem 'Halal'-Hähnchen. Wir haben alle sehr gerne gegessen, die von ihm zubereiteten Dolmades waren nicht nur gesund, sondern auch unglaublich sättigend. Aus einer Tierschau von 2,6 Kilogramm habe ich sogar einen ganzen Familienfestessen zubereitet und hatte noch genug 'Lenten' übrig, die wir für den nächsten Tag in den Gefrierschrank legen konnten. Ich kann dieses Produkt ohne Einschränkung empfehlen, dank seiner Qualität und einer angemessenen Preis-Leistung. Guten Appetit!

live_helpFeatured FAQ

Was ist der Unterschied zwischen einem Brühler und einem normalen Hähnchen?

Ein Brühler ist ein Hähnchen, das speziell für die Bratensaison produziert wird und daher frischer und besser geschmacklich ist als ein normales Hähnchen.

Wie lange hält ein Brühler?

Ein Brühler hält etwa 1-2 Tage im Kühlschrank, bevor er nicht mehr frisch ist.

Wie viel kostet ein Brühler?

Der Preis eines Brühlers variiert je nach Größe und Qualität, aber er liegt typischerweise zwischen 10-20 Euro.

Wie viel Fleisch enthält ein Brühler?

Ein Brühler enthält etwa 500-700 Gramm Fleisch, je nach Größe.

Wie lange braucht man, um einen Brühler zu kochen?

Ein Brühler braucht etwa 30-45 Minuten, um gebraten zu sein.

Kann man einen Brühler auch im Ofen kochen?

Ja, man kann einen Brühler auch im Ofen kochen, aber es dauert länger, etwa 1-2 Stunden.

Wie viel Wasser benötigt man, um einen Brühler zu kochen?

Man benötigt etwa 500-1000 ml Wasser, um einen Brühler zu kochen.

Kann man einen Brühler auch in der Mikrowelle kochen?

Ja, man kann einen Brühler auch in der Mikrowelle kochen, aber es dauert kürzer, etwa 10-15 Minuten.

check_circleVorteile

  • Der Brühler ist frisch und enthält alle notwendigen Informationen auf der Verpackung.
  • Der Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.
  • Die Lieferung war schnell und zuverlässig.
  • Der Brühler ist gut verarbeitet und sieht sehr appetitlich aus.
  • Der Kundensupport ist sehr hilfsbereit und freundlich.
  • Der Brühler ist lecker und hat uns immer wieder überzeugt.

cancelNachteile

  • Der Brühler ist nicht sehr groß, daher müssen wir ihn schnell konsumieren.
  • Die Verarbeitung ist nicht sehr einfach, daher benötigen wir einige Zeit, um ihn vorzubereiten.
  • Der Brühler ist nicht sehr günstig, daher müssen wir ihn nur bei besonderen Anlässen kaufen.
  • Der Brühler enthält einige Knochen, daher müssen wir sie entfernen, bevor wir ihn essen können.
  • Der Brühler ist nicht sehr vielseitig, daher müssen wir ihn nur ein- oder zweimal kochen.
  • Der Brühler ist nicht sehr gesund, daher müssen wir ihn nur gelegentlich essen.

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