Als Kaffee-Experimentierer bin ich immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Als ich den Braun Thermos mit dem Geschmack von Sekt sah, war ich zunächst skeptisch, aber meine Neugier gewann schließlich.
Ich kaufe normalerweise meine Kaffee-Produkte in Magenta, wo sie in der Kassenbereich erhältlich sind.
Die Verpackung.
Die Verpackung des Braun Thermos ist standardmäßig für trockene Kaffee-Produkte und besteht aus einer polimeren Folie in Form eines Sticks. Diese Verpackung ist sicher und verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit in die trockene Mischung und ist auch leicht zu bedrucken, was der Hersteller genutzt hat.
Die Vorderseite des Sticks zeigt einen Kaffee-Bowl mit einer schönen Schaumkrone, das Logo des Herstellers und den Geschmack des Produkts. Ich war überrascht, als ich sah, dass es sich um den Abrau-Dürso handelt.
Die Rückseite zeigt den Inhaltsstoff, die Haltbarkeitsdaten und die Herstelleradresse.
Der Stick ist leicht zu öffnen, ohne dass man ein Messer benötigt. Am oberen Rand gibt es kleine Dreiecke, die zeigen, wo der Stick geöffnet werden kann.
Die Kaffee-Mischung.
Die Farbe der Kaffee-Mischung ist nicht besonders auffällig und ähnelt anderen Produkten.
Die Mischung ist sehr fein und hell und hat eine gleichmäßige Konsistenz. Wenn ich den Kaffee rieche, dann riecht er nach Sekt. Es ist nicht nur ein leichter Duft, sondern eine starke Note, ähnlich wie wenn man ein Sektglas mit offenem Deckel lässt und der Sekt beginnt zu gären.
Sie enthält Zucker, kokosöl, Glukose-Sirup, koffeinhaltiger Puder, Pflanzenfett, Maltodextrin, Emulgator (E 1450), Antispezifizierer (E 551), Aromatisierer (enthält Laktose), Stabilisator (E 340ii, E 452i), Milchprotein, Salz, Antispezifizierer (E 551), Emulgator (E 481)
Der Inhaltsstoffliste ist beeindruckend, und außer dem Aroma ist eigentlich nichts anderes zu finden. Aber was hätte man denn auch erwarten können? Trockener Wein oder so etwas?
Als ich den Getränk zubereitet hatte, änderte sich der Geruch und wurde ähnlich wie ein Duschgel. Ich hatte mal in den 2000er Jahren ein solches Produkt, ich erinnere mich nicht mehr an den Namen, aber der Geruch blieb mir im Gedächtnis. Ich begann sogar, mir Sorgen zu machen, ob man so etwas überhaupt trinken kann. Aber es ist ja ein Kaffeegetränk, das man in einem Supermarkt kaufen kann, das kann doch funktionieren, oder?
Die Zubereitung.
Seien Sie vorsichtig, die trockene Mischung muss mit 150 ml Wasser zubereitet werden und nicht mit einem großen Glas. Ich habe das schon mehrmals mit anderen Getränken gemacht, daher achte ich jetzt darauf. Es ist wichtig, dass Sie Wasser von etwa 80 Grad verwenden, nicht kochendes Wasser. Ich habe es mit meinem Kaffeekocher auf diese Temperatur eingestellt.
Der Geschmack.
Es ist kein Kaffee, kein Wein und kein anderes Getränk, das man auf den ersten Blick identifizieren könnte. Man trinkt es heiß, aber was ist das Problem? Der Geschmack ist mild, aber das Aroma dieses "Schaums" erinnert mehr an eine Bieraroma. Es ist nicht intensiv, nicht ausgeprägt, aber es ist definitiv da. Es gibt keine Bitterkeit, keine Kaffee-Geschmack, nicht einmal ein Päckchen-Kaffee-Geschmack. Aber die Schaumkrone ist wirklich gut.
Ich kann nicht sagen, dass ich den Geschmack mag, aber es ist definitiv nicht normal. Einmal probieren kann man es, wenn man gerne ungewöhnliche Dinge isst.
Das Nachgeschmack ist das, was mir nicht gefällt. Es ist, als hätte ich Alkohol getrunken, aber ich bin noch nüchtern. Und das ist ja nicht der Alkohol, sondern einfach ein Kaffeegetränk.
Ein Kaffee auf Schnee. Er wärmt.
Mein Fazit.
Die Kaffeikonsumenten werden enttäuscht sein, aber die Anhänger von Espresso mögen ihn vielleicht. Es ist schwierig zu sagen, ob der Kaffee für die breite Masse geeignet ist oder eher für eine spezielle Klientel. Ich werde ihn nicht ganz abwerten wegen der Weichheit des Kaffees, aber ich bin unsicher, ob ich ihn empfehlen kann.
Es gibt aber auch eine andere Seite, vielleicht ist es nur ein Zufall. Nach dem Genuss dieses Kaffees musste ich mich an einen anderen Kaffee wenden oder ich fühlte mich unwohl. Ja, nicht so, wie ich es mir vorgestellt habe, als ich diesen Stück gekauft habe.
Basierend auf allem, was ich oben beschrieben habe, kann ich dem Kaffee nicht mehr als zwei Sterne geben.