Ein ungewöhnliches Erlebnis in der Balcan Locantasi

Als ich mich in Istanbul auf die Suche nach guten Restaurants begab, fiel mir die Balcan Locantasi auf. Viele hatten mir empfohlen, hierher zu gehen, da es günstig und lecker sei. Ich entschied mich, es auszuprobieren und besuchte die Lokale insgesamt drei Mal, um verschiedene Gerichte zu probieren.

Die Balcan Locantasi ist eine kleine Kette von Stollen, die mehrere Filialen hat. Wir entschieden uns für den Standort in der Nähe von Fatih, da er direkt auf dem Weg von vielen Sehenswürdigkeiten liegt und nicht weit von der U-Bahn-Station Gülhane und dem Bahnhof Sirkeci entfernt ist.

Von außen sieht die Lokale sehr bescheiden aus. Die roten Dekorationen und die große Schaukel fallen fast nicht auf, aber direkt vor der Lokale und auch drinnen ist es immer sehr voll, besonders in der Mittagszeit.

Zu Beginn muss man sich einen Teller nehmen und in die Warteschlange gehen. Dann muss man sich entscheiden, was man essen will. Ich habe mich nicht genau darüber informiert, was alles angeboten wird und wie die Gerichte heißen. Ich habe einfach zugeschlagen und die Größe der Portionen gezeigt. Selbst die Suppen sah man nicht genau, was man bekam.

Beim ersten Mal haben wir uns einfach für die Linsensuppe entschieden. Wir wurden auch darauf hingewiesen, dass man in diese Suppe Limettenscheiben hinzufügen kann. Das ist ungewöhnlich, aber warum nicht?

Dann sind wir zum Tisch mit den Desserts und Getränken gegangen. Nach einigem Überlegen haben wir uns für einen sehr ungewöhnlichen, aber scheinbar leckeren Dessert entschieden. Ich muss erwähnen, dass alle Desserts gleich viel kosten und man sich nicht um die Kosten kümmern muss. Man nimmt einfach die Teller, die einem gefallen und geht zur Kasse.

Schon an der Kasse kann man Brot, Gabeln, Löffel und Messer nehmen. Außerdem kann man Tee bestellen. Wir haben aber die ganze Zeit andere Getränke bestellt.

Wir haben bar bezahlt und muss ich sagen, dass die Endsumme immer überraschend niedrig war.

Auf jedem Tisch stehen Salz, Pfeffer und Servietten. Also konnten wir uns wohlfühlen. Es gibt keine Tischdecken oder Dekorationen, aber die Tische sind aus Holz und nicht aus Plastik.

Zusätzlich hängt das Menü mit Preisen an den Wänden um die Tische. Man kann es sich ruhig ansehen, wenn man mehrmals hinkommt.

Außerdem gibt es in der Lokalität einen Toilettenbereich. Man muss nur die Treppe hinuntergehen. Da es einen Hinweisschild gibt, ist es kein Problem, ihn zu finden.

Bei unserem zweiten Besuch war es noch voller, aber die Warteschlange bewegte sich schnell und wir mussten nicht lange warten.

Wir wollten kein heißes Essen, weil es sehr warm war, aber wir konnten uns einen neuen Dessert nicht enthalten. Es gab sogar Leute, die nur Desserts bestellten. Man kann sie verstehen.

Ich habe mich für die Pahleva entschieden und war nicht enttäuscht. So lecker hat mir noch kein Pahleva in Istanbul geschmeckt. Ich war überrascht, wie lecker dieses Dessert sein kann. Das geschichtete Teig mit Nüssen ist perfekt mit dem Zwischensoße überzogen. Und dann kommt noch etwas Artiges darüber, das nach ungesüßtem Quark schmeckt. Die Kombination ist einfach atemberaubend. Der saure Sahnebeton mildert den Soße und verhindert, dass das Dessert zu süß wird. Ich hätte nie gedacht, dass dieser Kuchen wirklich lecker sein kann. In unserem Süden habe ich Pahleva getestet, die mehr nach einem Honigbrot aussieht.

Später sind wir noch einmal in den Balcan Locantasi gegangen, aber diesmal haben wir ein Fleischgericht, einen Suppe und zwei Desserts bestellt. Ich muss sagen, dass sie auch diese Gerichte nicht alltäglich sind. Wir haben uns an die interessanten Suppen gewöhnt, aber das Lomper aus Kartoffeln und Tomaten leider nicht.

Auch die Desserts in diesem Fall waren ungewöhnlich. Eines von ihnen war ein Schokoladenmus auf einem zerbröckelten trockenen Brot. Das Brot zerbröckelte und selbst der leicht süße Mus verlor seine Form, aber zumindest war er nicht zu süß. Das andere Dessert bestand aus einem getränkten Biskuit und einem Kokos-Soufflé. Es schmeckte gut, aber war wirklich zu ungewöhnlich. Dieser Besuch war der teuerste, aber nicht der erfolgreichste. Glücklicherweise kamen wir in eine Zeit, in der es in der Lokantasi sehr wenig Gäste gab.

Ich muss sagen, dass diese Lokantasi-Serie ein gutes Angebot für ein Budget-Essen ist. Wenn für Sie das Verhältnis von Geschmack und Preis wichtig ist und nicht die Schönheit des Interieurs, dann lohnt es sich, hier vorbeizuschauen.

Es gibt hier keine Luxus-Angebote, aber Sie können verschiedene Suppen und Desserts probieren und gleichzeitig Geld für andere Einkäufe sparen.