Ich bin seit einiger Zeit ein regelmäßiger Gast in den Restaurants der 'Bachroma'-Kette. Diese ist eine der bekanntesten Restaurantketten in St. Petersburg, die sich auf die Zubereitung von Gerichten der osteuropäischen Küche spezialisiert hat.
Der erste Restaurant wurde 2002 eröffnet, und inzwischen gibt es 12 Restaurants in der Stadt.
Ich muss sagen, dass 'Bachroma' nicht unbedingt mit Preisen ausgezeichnet wurde, aber sie haben sich durch ihre gute Reputation und ihre großzügigen Portionen einen Namen gemacht. Die St. Petersburger kennen diese Kette gut, und ich habe mich immer gefreut, wenn es in den 'Bachroma'-Restaurants Sondereinführungen und große Portionen gab.
Restaurant Bachroma 2024Ich besuche 'Bachroma' regelmäßig. Insgesamt war ich in drei Restaurants der Kette. In diesem Beitrag möchte ich jedoch über mein letztes Besuch in einem Restaurant berichten, der sich in einem der Wohnviertel der Stadt befindet, am Prospekt der Bolschewiken, Haus 7. Was sich in 'Bachroma' im Jahr 2024 geändert hat, wie die Preise sich entwickelt haben, wie die Sondereinführungen funktionieren und ob es hier noch gut gegessen wird, kann man hier nachlesen.
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✅ ALLGEMEINE INFORMATIONEN:
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• Name: 'Bachroma'
• Küche: Europäische, Grill, Mittelöstliche, Usbekische, Georgische
• Datum der Eröffnung des ersten Restaurants in St. Petersburg: 2002.
• Durchschnittlicher Rechnungsbetrag im Juni 2024 beträgt 2000 Rubel.
• Bei den Restaurants der Kette 'Bachroma' gibt es einen offiziellen Internetauftritt, wo man das aktuelle Menü mit den aktuellen Preisen und die laufenden Aktionen einsehen kann.
• Bei dem Restaurant 'Bachroma' kann man die Speisen mit Lieferung bestellen.
• Öffnungszeiten:
12:00 bis 01:00 Uhr
• Standorte der Restaurants:
Die Restaurants der Kette 'Bachroma' finden sich in jedem Stadtteil St. Petersburgs. Die Adressen sind unten aufgeführt, wobei man bemerken kann, dass die meisten in Wohngebieten liegen.
Als ich in drei Restaurants der Kette war, fiel mir schwer, den besten zu benennen – ich denke, die allgemeine Zubereitungsstrategie ist überall gleich, und wenn ich bei einem der Restaurants eindeutige Nachteile entdeckt habe, werden sie auch bei den anderen Restaurants vorhanden sein.
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• Restaurants 'Bachroma' auf der Karte:
Restaurant Bachroma Bewertungen 2024Und ich wiederhole die Adressen der Restaurants hier:
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• Balkanstraße, 17
• Bolschewiken-Prospekt, 7
• Großer Prospekt, 30
• Heldentenstraße, 35
• Zanewski-Prospekt, 65
• Sternstraße, 4, 2
• Obwodny-Kanal-Nab., 118С
• Prospekt Pросвещения, 48
• Sawuschkin-Str. 141A
• Sisow-Prospekt 9
• Slawa-Prospekt 33
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✅ AUSSENANSCHAUUNG UND INNENRAUM:
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Die meisten Restaurants der Kette 'Bachroma' befinden sich in kleinen Einkaufszentren wie diesem.
Die große Außenwerbung mit dem Namen BAHROMA ist bei allen Restaurants der Kette gleich. Neben dem Restaurant befindet sich oft der TOKI-CITY , da die Restaurants der gleichen Eigentümer gehören.
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Beim Einkaufszentrum gibt es eine Parkfläche, aber sie ist sehr klein und es ist schwer, einen Parkplatz zu finden:
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Das Restaurant befindet sich auf dem zweiten Stock des Einkaufszentrums. Es war nicht schwer, es zu finden - mehrere Schilder führten uns direkt zu ihm:
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<\/a> Restaurant Bahroma Bewertungen 2024<\/div>Als ich das Restaurant betrat, fiel mir zunächst auf, dass der Eingang eher bescheiden ist, aber sobald ich das Innere sah, wurde mir klar, dass die Innenausstattung auf höchstem Niveau ist. Ich muss sagen, dass die Innenausstattung in keinem der Restaurants der Kette wiederholt wird, aber von denen, die ich bisher gesehen habe, waren alle sehr gut gelungen. Die Designsprache ist sehr mutig und das Mischen verschiedener Stile schafft eine sehr authentische Atmosphäre, die mich in einen gemütlichen orientalischen Raum versetzt hat.
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<\/a> Restaurant Bahroma Bewertungen 2024<\/div><\/p>Unser letztes Restaurantbesuch war sehr beeindruckend, da es aus drei Zimmern bestand und jedes Zimmer einen anderen Stil hatte. Der Festsaal war direkt am Eingang und war in einem typischen orientalischen Stil eingerichtet, mit all den Dingen, die man von dieser Kultur kennt, wie prächtigen Farben, schweren Vorhängen und riesigen Kronleuchtern. Ein bisschen stört mich jedoch die Klimaanlage, die auf dem Dach montiert ist, aber das ist in vielen Restaurants in St. Petersburg normal.
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Der zweite Saal ist für kleine Unternehmen konzipiert und in einem modernen Loft-Stil gestaltet. Keine orientalischen Elemente sind hier zu finden, aber das ist auch nicht nötig: Die gemütlichen Sofas und Tische für kleine Unternehmen passen perfekt zum Ambiente und laden zum Entspannen ein:
Ristorante Bakhroma Bewertungen 2024
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Im dritten Saal finden abends Konzerte statt und hier ist es auch sehr gemütlich:
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Ristorante Bakhroma Bewertungen 2024
Ristorante Bakhroma Bewertungen 2024Die Toiletten im Restaurant sind perfekt gestaltet und sehr sauber, ich kann mich nicht erinnern, dass ich sie in St. Petersburg je so sauber gesehen habe:
Restaurant Bahroma Bewertungen 2024 Die Innenausstattung in Bahroma ist wirklich sehr gut und ich denke, dass sich alle, die schon einmal in einem der Restaurants der Kette waren, damit einig sind. Besonders gefällt mir, dass jeder, je nach Stimmung, Veranstaltung und Gesellschaft, ein geeignetes Platz finden kann, um sich wohl zu fühlen. Doch die Innenausstattung ist nur ein Teil davon, wie ein Restaurant langfristige Kunden gewinnen kann. Leider hat Bahroma sich in vielen anderen Bereichen nicht verbessert.
✅ AKTIONEN IM RESTAURANT BAHROMA
Über viele Jahre hinweg waren die Aktionen in Bahroma konstant: Jeden Dienstag trafen sich Frauen, da die Restaurants eine 50-Prozent-Rabatt auf alle Bestellungen für Frauen anboten. Heute wurde der Rabatt auf 30 Prozent reduziert, was das Problem jedoch nicht nur ist. Die Bedienung denkt nicht daran, Kunden über die Aktion zu informieren und bei der Rechnung nicht, sie einzubeziehen.
Genau das passierte auch bei uns: Bei der Rechnung wurde die Rabatt nicht berücksichtigt und wir mussten nachfragen, um sie neu zu berechnen:
Restaurant Bahroma Bewertungen 2024 Aktuelle Rabatte in Bahroma sind nur für Karteninhaber verfügbar.
Wenn früher Aktionen in Bahroma regelmäßig stattfanden, sind sie jetzt zeitlich begrenzt und basieren auf der Informationen auf der Website.
Die aktuellen Aktionen in Bahroma lauten:
• 500 Rubel auf den ersten Bestellbetrag;
• Lunch-Deals mit 50% Rabatt (bis 17 Uhr) an Werktagen
• 10% Ermäßigung zum Geburtstag und persönlichen Feiertag
• "Männer-Tag" an Montagen: 30% Rabatt auf alle Gerichte und Getränke
• "Frau-Tag" an Dienstagen: 30% Rabatt auf alle Gerichte und Getränke
• Donnerstag: 50% Rabatt auf das gesamte Grill-Menü
Ich bin auch auf eine weitere sehr positive Aktion des Restaurants gestoßen, die jedoch leider nicht von den Bedienungen erwähnt wird und ich nur auf der Website entdeckt habe: Ich bin sicher, dass wenn man davon vorher informiert würde, es mehr Interessierte geben würde.
• Wenn man in unseren Restaurants einen Apfelkuchen für 59 Rubel kauft, unterstützt man die Wohltätigkeitsstiftung 'Natacha', die sich um Kinder mit Lungenarteriellen Hypertonie kümmert.
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✅ MENÜ UND UNSERE BESTELLUNGEN IN BACHROMA
Das Menü in 'Bachroma' ist identisch in allen Restaurants der Kette und wird sehr gut präsentiert. Man kann sofort erkennen, wie die Gerichte aussehen und was sie enthalten. Leider fehlt jedoch die Angabe der Portionengröße. Ich würde mich auf etwa 300 Gramm pro Gericht schätzen.
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Ich bin auch positiv überrascht, dass das Menü jedes Jahr um neue Gerichte erweitert wird, verschiedene Frühstücks-, kalte und heiße Gerichte hinzukommen.
Ristorante Bachroma Bewertungen 2024
Bachroma Restaurant Bewertungen 2024Ein Kindermenü ist vorhanden, jedoch ist die Auswahl an Gerichten nicht sehr umfangreich.
Asiatische Gerichte habe ich nicht entdeckt - das ist Spezialgebiet des in der Nähe gelegenen Tokyo-CITY. Doch ein angenehmer Bonbon war es, hier auch serbische Gerichte und eine Vielzahl von heißen Salaten zu finden.
Ich werde das Menü nicht vollständig hier abdrucken, da alle Informationen inklusive Preise auf der offiziellen Website sowie per QR-Code abrufbar sind. Ich werde nur die Gerichte zeigen, die wir in diesem Fall bestellt haben, um sofort beurteilen zu können, ob die Bildbeschreibungen mit der Realität übereinstimmen.
Bachroma Restaurant Bewertungen 2024
Plov - ein für die usbekische Küche typisches Gericht, das hier perfekt zubereitet sein sollte. Wir haben Plov nach ferganischer Art für 590 Rubel mit Rindfleisch, Barbaris und Karotten bestellt.
Bachroma Restaurant Bewertungen 2024
Eindrücke aus dem Restaurant Bahroma 2024Beim Essen stieß ich auf eine Garenheit der Gulasch-Zutaten, die nicht gerade überzeugte. Der Grießreis war leider nicht in ausreichenden Mengen vorhanden und die Gewürze, die normalerweise einen so wichtigen Teil des Gerichts ausmachen, fehlten leider gänzlich.
Eindrücke aus dem Restaurant Bahroma 2024xa0
Unser Lamm-Langman kostete 550 Rubel - ein dickflüssiger, sättigender Suppe mit Nudeln, Fleisch und Gewürzen sowie Gemüse - ein weiteres fester Bestandteil der usbekischen Küche. Ein Lamm-Langman sollte sehr würzig sein, und die Hauptzutat des Langman, Nudeln, müssen immer von Hand gearbeitet werden. Die Abweichung von dem Langman, den ich im Osten probiert habe, ist enorm: Der Brühe im diesem Langman ist weniger dickflüssig und es fehlten mir die Gewürze. Ja und die Portion sah kleiner aus als auf dem Bild im Menü. Sehr gut, aber noch lange nicht perfekt.
Eindrücke aus dem Restaurant Bahroma 2024xa0
Restaurant Bahroma Bewertungen 2024Aus der Speisekarte fiel mir besonders das Salat "Schahristan" für 550 Rubel auf, das einfach atemberaubend lecker war und genau so, wie ich es erwartet hatte. Es war in angemessener Schärfe, der beste von allen Gerichten, die wir in diesem Rundgang bestellt haben.
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Restaurant Bahroma Bewertungen 2024Die Kuchen und Torten in Bahroma sind jedes einzelne ein Meisterwerk.
In diesem Rundgang haben wir zum ersten Mal den Nusskuchen für 350 Rubel bestellt und er war so lecker, dass ich ihn jedem empfehlen kann! Bis dahin hatte ich in Bahroma bereits die Cheesecake, Panna Cotta mit Erdbeeren und Panchos mit Ananas probiert und auch das war einfach großartig!
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Als Getränke haben wir den Beerenmoos für 150 Rubel und den Amerikanischen Kaffee für 150 Rubel bestellt, der bei Kartenzahlung über Sberbank kostenlos angeboten wurde.
Ich muss sagen, dass die Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken im Restaurant 'Bachroma' wirklich beeindruckend ist. Ich habe auch einmal einen Tee probiert, der perfekt zubereitet war.
Restaurant Bachroma Bewertungen 2024Ich muss auch erwähnen, dass die Gerichte mit Auberginen, die gegrillten Fleischgerichte und die Hachapuri und Chibureki sehr lecker waren. Ich kann nicht alle empfehlen, aber einige sind definitiv wertvoll.
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✅ SERVICE:
Ich habe nie Probleme mit dem Service in diesem Restaurant hatte: Die Bestellungen wurden pünktlich gebracht, die Bedienungen waren immer freundlich und aufmerksam.
Bei meinem letzten Besuch war der Saal fast leer. Wir wurden begrüßt, als wir eintraten, und gebeten, einen Tisch zu wählen. Wir wurden informiert, dass die Bestellung in etwa 20-30 Minuten geliefert werden würde. Genau so war es: Die Bestellung wurde uns in 20 Minuten gebracht.
Ich bin nur enttäuscht darüber, dass die fertigen Gerichte in einem chaotischen Zustand gebracht wurden: Zuerst kam der Reis, dann der Suppe, und den Salat boten sie fast vor dem Dessert an.
Restaurant Bachroma Bewertungen 2024Es ist auch ein Fehler, dass wir nicht die Akionsrabatt einbezogen haben. Ich habe gelesen, dass viele Kunden mit diesem Problem konfrontiert werden. Es ist absurd, dass die Kunden den Bedienungen daran erinnern müssen, dass es eine Akion gibt, die in dem Restaurant gilt, in dem sie arbeiten.
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✅ EINPASSUNGEN
Wenn ein Gasthaus in Sparmaßnahmen geht, merkt man das sofort als regelmäßiger Kunde. Offensichtlich muss man, um die Preise nicht zu schnell zu erhöhen, die Portionen kleiner werden lassen. Jeder, der eine bestimmte Kette von Gasthäusern seit Jahren regelmäßig besucht, erwarten sich ein gewisses Niveau an Service und Qualität der Gerichte. In den letzten Jahren, als ich nicht hier war, ist die Qualität leider deutlich abgenommen. Die Kette hält trotzdem in der Stadt noch einen relativ niedrigen Preisniveau bei einer guten Qualität der Gerichte, aber ein Preiserhöhung wäre besser gewesen als die offensichtliche Reduzierung der Portionen.
Bei meinem letzten Besuch habe ich mich über den Service sehr enttäuscht gezeigt. Die Zahlung per QR-Code, die für einige komplexe sein könnte, war chaotisch und die Servierung der Gerichte war nicht logisch.
Aber die Kette hat auch ihre Vorteile: niedrige Preise und einige unglaublich leckere Gerichte.
Ich würde zu einem Besuch eher raten: in diesem Preissegment haben die Gasthäuser der Kette 'Bachroma' noch keine ernsthaften Konkurrenten.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf diesen Kommentar!
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Über Gasthäuser:
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